[实用新型]一种食物自动切丝切片机

说明书

技术领域

本实用新型属于家用电器技术领域，涉及一种家用食物处理机，具体涉及一种食物自动切丝切片机。

背景技术

目前多功能食物处理机大多是通过更换刀具实现食物的切片和粉碎用以食用和烹调，要想不更换刀具满足将各类果蔬即可切成丝又可切成片，还是无法实现的；有的食物自动处理机本身就不具备切丝功能，要想切丝只能采用手工处理，对于食用丝用量大的需求就显得的更为不便。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种结构简单，安装使用方便，适合于家庭、饭店和集体食堂使用的切丝切片机，由于它将分别将切片和切丝刀组合安装于一体，通过刀盘的正旋转可将各类果蔬物料切断成丝状，通过刀盘的反旋转可将物料切断成片状，实现了食用多功能处理机自动完成物料的切丝或切片工作，从而解决了现有食用多功能处理机对切丝、切片用量大的需求无法满足，不便于实现自动既可切丝又可切片的问题。

本实用新型所采用的技术方案是，一种食物自动切丝切片机，包括切机座、驱动电机、输出主轴和物料盒，在输出主轴端设置安装一刀盘，在刀盘5上分别设有两组切片刀和切丝组合刀，在机座上设有一投料盒，在机座一侧还设有“Γ”形压料杆，压料杆下端装有弹簧，头部装有压料盘。

本实用新型食物自动切丝切片机，其特征还在于

所述的输出主轴与机座中心倾斜25°—45°夹角。

所述的投料盒可以为圆形，也可以是其它形状，与机座中心偏置。

所述的切丝组合刀的切丝刃略低于切片刃。

本实用新型提供的食物自动切丝切片机，由于将切片刀和切丝组合刀设置于刀盘一体，通过刀盘的正反旋转可将各类果蔬物料切成丝状或片状，实现了一次自动完成食物的切丝或切片工作，它结构简单，安全实用，尤其是对于食用丝或片需求量较大的饭店、食堂起到了提高效率，减轻繁重体力劳动的作用。

附图说明

图1是本实用新型食物自动切丝切片机结构示意图；

图2是是本实用新型食物自动切丝切片刀盘结构示意图。

图中，1.机座，2.驱动电机，3.输出主轴，4.物料盒，5.刀盘6.切片刀，7.切丝组合刀，8.投料盒，9.压料杆，10.弹簧，11.压料盘。

A—正转，   B—反转。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进行详细说明。

一种食物自动切丝切片机，如图1和图2所示，包括机座1、驱动电机2、输出主轴3和物料盒4，在输出主轴3端设置安装一刀盘5，在刀盘5上分别设有两组切片刀6和切丝组合刀7，在机座1上设有一投料盒8，在机座1一侧设有“Γ”形压料杆9，压料杆9下端装有弹簧10，头部装有压料盘11，输出主轴3中心与机座1中心倾斜25°—45°夹角，投料盒8可以为圆形，也可以是其它形状，与机座1中心偏置，切丝组合刀7的切丝刃略低于切片刃。

操作本实用新型时，抬起并转动“Γ”形压料杆9，从投料盒8中移出压料盘11，把所要切丝的物料投入投料盒8中，由于物料自重自然落入底部与刀盘5接触，再抬起并转动“Γ”形压料杆9，将压料盘11转入投料盒8，在弹簧10的作用下“Γ”形压料杆9复位压住物料，此时接通电源，驱动电机2驱动输出主轴3转动从而带动刀盘5旋转，如图1所示，投料盒8与机座1中心偏置，就使两组切片刀6和切丝组合刀7接触物料有先后之分，当驱动电机2正转时，刀盘5上的切片刀6刃背转过来与物料接触后，切片刀6刃口在后，形成不了切削就转过去，而切丝组合刀7的刃口在转过来与物料接触后，先由在前的切丝刃口将物料表面划成条状后，随即由在后切片刃口切下成丝状落入物料盒4中，实现了一次切丝工作，刀盘5转动一圈，即实现了两次切丝过程，随着刀盘5的连续旋转就完成了切丝的整个过程。当驱动电机2反转时，切丝组合刀7的切片刃背转过来与物料接触，由于切丝组合刀7的切丝刃略低于切片刃，切丝组合刀7的切片刃背挡住切丝刃口，也形成不了切削就转过去，而转过来的切片刀6与物料接触后，切片刀刃口就把物料切成片状落入物料盒4中，刀盘5转动一圈，即实现了两次切片过程。随着刀盘5的连续旋转就完成了切片的整个过程，在压料盘11下压弹力的作用下可将投料盒8中物料向下压直至切完。切丝切片机的投料盒8可以设置为圆形，也可以是其它形状，以适合各种形状的食品物料投入切丝或切片。