[实用新型]刨菜器

说明书

技术领域

本实用新型属于手工用具技术领域，具体涉及一种多功能的刨菜器。

背景技术

日常的瓜果和块根类蔬菜在食用时，常常加工成片或丝等形状。目前，用于切片和丝的厨具，有菜刀和菜刨等。其中菜刀使用灵活，利用率高，但其效率较低，需要有熟练的基本功；已有的菜刨加工速度快，比较均匀，但有的功能单一，有的要经常更换不同刀片，使用上都不是很方便。

现有的多功能刨菜器一般采用多用的固定刀型，或者以抽插式结构更换刀片来实现多功能。但固定刀型使用起来不方便，而且往容易伤到手；而抽插式由于结构复杂，往往更换不便，使用也较为麻烦。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对现有技术所存在的上述问题，提供一种结构简单、使用及更换刀片方便的刨菜器。

本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现：刨菜器，包括刨菜板、固定在刨菜板上刀架，以及固定在刀架上的刀片，其特征在于所述的刨菜板由前体和后体拼接而成，在前体和后体拼接处设有将两者固连在一起的连接结构，所述刨菜板中部开有刀架安装通槽，所述的刀架通过可拆卸结构固定在刀架安装通槽上；所述刨菜板的两侧分别设有一根纵向延伸的滑轨，在上述两根滑轨上架设有能沿着滑轨上下滑动的推手组件。

在上述的刨菜器中，所述的连接结构包括设置在前体上的插条和设置在后体的插槽，在插条上设有当插条插入插槽时能使两者固定在一起的卡扣。

在上述的刨菜器中，所述前体和后体处于刀架前后端位置上分别设有凸台，且刀架两侧设有扣接刨菜板的扣脚。

在上述的刨菜器中，所述推手组件包括固定板和握把，所述的固定板(31)与握把通过螺钉固连在一起，固定板的两端分别作用在两根滑轨上。

在上述的刨菜器中，所述固定板的底面设有抓钉。

在上述的刨菜器中，所述刀片可以是小孔刀、大孔刀、直刀、直刀+密齿刀、直刀+粗齿刀和其它的各种刀型。

与现有技术相比，本实用新型的刨菜板由分离的前体和后体拼接而成，且与刀架通过凸台、扣脚卡接固定，连接装拆方便，便于不同刀型压入更换；此外，本实用新型刀架可以互相叠扣与刨菜板叠扣放置，较方便不易丢失。

附图说明

图1是本实用新型刨菜器的结构示意图。

图2是本实用新型的刨菜板分离结构示意图。

图3是图2中A处的放大结构示意图。

图4是本实用新型的刨菜板安装结构示意图。

图5是本实用新型推手组件的俯视结构示意图。

图6是本实用新型推手组件的立体结构示意图。

图中，1、前体；11、卡扣；12；插条；2、后体；21、插槽；3、推手组件；31、固定板；32、握把；33、抓钉；4、刀架；41、扣脚；5、刀片；6、凸台；7、刀架安装通槽；8、滑轨。

具体实施方式

以下结合说明书附图对本实用新型作进一步说明：

如图1、图2、图3、图4所示，本刨菜器包括刨菜板、固定在刨菜板上刀架4，以及固定在刀架4上的刀片5，的刨菜板由前体1和后体2拼接而成，在前体1和后体2上的分别设置有插条12、插槽21，在插条12上设有当插条12插入插槽21时能使两者固定在一起的卡扣11。前体1和后体2处于刀架4前后端位置上分别设有凸台6，且刀架4两侧设有扣接刨菜板的扣脚41，刀架4通过凸台6、扣脚41固定在刨菜板的刀架安装通槽7上。所述刨菜板的两侧分别设有一根纵向延伸的滑轨8，在上述两根滑轨8上架设有能沿着滑轨8上下滑动的推手组件3。

如图5、图6所示，推手组件3由固定板31和握把32组成，固定板31和握把32通过螺钉连接，固定板31的底面设有抓钉33。抓钉33便于固定板31抓紧蔬菜。

本实用新型提供了小孔刀、大孔刀、直刀、直刀+密齿刀、直刀+粗齿刀等多种不同刀型，用于达到刨不同菜型的目的。

本实用新型安装使用时，先将前体1的插条12插入后体2的插槽12内，利用前体1侧面卡扣11锁紧；再将带有刀片5的刀架4装在前体1与后体2之间的刀架安装通槽7上，利用前体1与后体2的凸台6定位刀架4，并用刀架4两侧的扣脚41锁紧；将蔬菜放在推手组件3的固定板31下，利用抓钉33抓紧；最后推动推手组件3，利用刀架4上的不同刀片5，达到刨片菜、粗条菜、细条菜、粗末和细末菜的功能。

本实用新型的刨菜板由以插条12、插槽21拼接的前体1和后体2组成，且与刀架4通过凸台6、扣脚41卡接固定，连接装拆方便，便于不同刀型压入更换，用途更广泛；此外，本实用新型刀架可以互相叠扣与刨菜板叠扣放置，较方便不易丢失。