[实用新型]淹没水射流式蔬菜清洗机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种蔬菜清洗设备，尤其用于蔬菜、海产品、肉类等食品原料的清洗。

背景技术

蔬菜清洗是蔬菜加工过程的重要工序，清洗过的蔬菜既可以作为最终产品，也可以作为蔬菜深加工中的初级产品。目前我国普遍生产和使用的蔬菜清洗设备采用气泡清洗方式和喷淋方式，气泡清洗方式存在噪声大、损伤蔬菜及清洗水不可过滤去污等缺点，喷淋方式对于持菜表面清洗不到的缺点。蔬菜清洗设备现有的几种结构形式，不同于本设计：(1)蔬菜果品清洗机，如CN2159176，为毛刷辊转动进行清洗的设备；(2)食品清洗机，如CN2287391，为装有拨翼的拨辊轻柔翻搅，并且风机将带压空气从水槽中喷气装置的喷头喷出产生类似超声波的清洗方式；(3)滚筒式果蔬清洗机，如CN2311144，为滚筒和刷辊旋转喷水管于滚筒内上方喷水，滚筒和刷辊的各自旋转，联合完成物料的清洗和输送；(4)果蔬清洗机，如CN2324930，为气泵或风机送出的压力气体从喷气孔中喷出，形成水气浴完成果蔬清洗。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种淹没水射流式蔬菜清洗机，该清洗机可清洗叶菜类、根茎类、果菜类、豆荚类及切割菜等多种类、多规格蔬菜以及海产品、肉类等食品原料，该清洗机可实现清洗水的循环和过滤，使清洗水水质保持在更为良好的状态，该清洗机对清洗原料不会造成任何损伤。

本实用新型所采用的技术方案是：

一种淹没水射流式蔬菜清洗机，包括清洗槽、物料槽、贮水槽、喷水管、配水管、供水管路、水泵、回水管路、过滤网组成；水泵通过供水管路与清洗槽相连、回水管路与贮水槽相连。

清洗槽是由钢板制成的长方形框结构或底板为圆弧面结构。

物料槽是“U”形槽或梯形槽的固定结构，由“U”形钢板或梯形钢板与清洗槽两端面焊合而成或螺栓联结，“U”形钢板或梯形钢板的侧面和底面有多排排水孔，一侧的上方有一排进水孔。

物料槽可以是活动“U”形槽结构或梯形槽结构，侧面和底面有多排排水孔，一侧的上方有一排进水孔，两端有端板、翼板和把手。

物料槽还可以是活动底板的“U”形槽结构或梯形槽结构，由两个固定板和一个活动底板组成，固定板与清洗槽两端面焊合，活动底板为槽形板并安装有把手。

物料槽还可以是活动侧板的“U”形槽结构或梯形槽结构，由固定侧板和活动侧板组成，固定侧板与活动侧板之间用合页铰接，固定侧板与清洗槽两端面焊合，活动侧板安装有把手。

喷水管焊合在配水管上，穿过物料槽上的进水孔，方向朝向物料槽内侧。

喷水管的轴线与配水管的轴线垂直，也可以有一倾斜角度。

清洗槽与贮水槽之间的隔板上有溢水口，溢水口上安装有过滤网，溢水口和过滤网是一个或多个。

水泵、供水管路、配水管、喷水管、清洗槽、溢水口、贮水槽和回水管路组成水循环系统。

本实用新型的有益效果为：提供了一种淹没水射流式蔬菜清洗机，该清洗机可以通过水循环系统，在搅动清洗水的同时，可将清洗水中的杂物去除掉，减轻水的污浊程度，减少耗水量。蔬菜清洗机无需用气泡发生装置，可减少设备噪声。

附图说明

图1为本实用新型淹没水射流式蔬菜清洗机长方形结构清洗槽机型总体结构图。

图2为本实用新型淹没水射流式蔬菜清洗机圆弧底面结构清洗槽机型总体结构图。

图3为本实用新型的固定结构物料槽的“U”形槽结构。

图4为本实用新型的固定结构物料槽的梯形槽结构。

图5为本实用新型的活动物料槽的“U”形槽结构。

图6为本实用新型的活动物料槽的梯形槽结构。

图7为本实用新型的活动底板物料槽的“U”形槽结构。

图8为本实用新型的活动底板物料槽的梯形槽结构。

图9为本实用新型的活动侧板物料槽的“U”形槽结构。

图10为本实用新型的活动侧板物料槽的梯形槽结构。

图11为本实用新型的喷水管轴线与配水管轴线垂直的结构。

图12为本实用新型的喷水管轴线与配水管轴线不垂直的结构。