[实用新型]免疫富集网

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品检验检疫领域，具体说是富集细菌的固相载体，免疫富集网。

背景技术

在我国加入WTO的今天，各种商品的流通范围越来越大，速度加快，各种食品、畜产品、卫生用品等商品的检验，尤其是关系到人类到生命健康及动物安全的致病性细菌的检验，如沙门氏菌、志贺氏菌、出血性大肠杆菌O-157、李斯特氏菌、空肠弯曲菌等的检验要求也进一步提高；这些项目的检测是我们检验检疫机构的主要工作内容，是国内市场及进出境把关的主要任务和目的，因其关系到人类及动物的卫生健康安全，成为食品检疫的必检项目。

用于从食品中分离致病性细菌的方法实质上与那些用于临床病料的方法是不相同的。至少有三个因素限制了用于临床病料的方法应用在食品分析上。第一，通常，致病性细菌的含量水平在污染食品中比有感染病人的病料中要低很多；第二，食品本身的性质会干扰致病性细菌的检测，例如，某些食品中固有菌群可能处在一个很高的水平，从而影响特定细菌的选择性分离和鉴定；第三，与临床病料不同的是，经过加工的食品，由于加热、干燥、高含盐量、酸和冷冻等因素的作用，其中的致病细菌受到了尚不致命的损伤或称“致伤”。这就形成了一个具有不同生长特性的细菌群。这种现象对那些希望从食物样品中分离出致病性细菌的食品分析来说有很大影响，因为在选择培养基上直接培养“致伤”的致病性细菌通常是以细菌死亡和试验失败而告终。为克服这些困难，人们建立了一种简单的微生物增殖步骤，专门针对以食品为传播载体的病原。这些方法本身证明是可靠的。

目前国内外应用免疫学方法的实验所用固相载体多为各种材质的微珠，比如金胶体、乳胶体、磁性珠等，还有常用的绵羊红血球等微颗粒固相载体，抗体所反应的目的抗原也多为病毒或其他小分子可溶性抗原及半抗原(如药物、激素等)，出现沉淀凝集反应，微载体需要反应后，通过磁场或离心沉淀，再从样品中分离出来，进行示踪检查或微流控仪器检查，这些方法不适用于要培养微生物活菌，进行分离鉴定无菌操作的要求；微颗粒固相载体越来越小有的甚至达到纳米级，成本也随之增高，并且需要特别的造价昂贵仪器设备，操作复杂。

发明内容

本实用新型的目的提供一种适用于食品检疫检验，操作方便，不需要特别设备，并能富集细菌的固相载体，免疫富集网。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案，它是由免疫富集丝制成的网，其表面包被了针对要检测细菌的特异性抗体，免疫富集丝选自聚乙烯丝、尼龙丝、锦纶丝中的一种。

所述的免疫富集网为圆形，有弹性框架。

网格为3-5mm，免疫富集网直径小于所使用平皿直径6-10mm。

免疫富集网是由聚乙烯、锦纶或尼龙材料丝做成的孔径适宜的方格网，由弹性良好的框架固定，在前期的准备和操作中免疫富集网可以折叠，体积减小，方便包被抗体清洗等各项操作；使用时，免疫富集网在样品中细菌富集反应后，用生理盐水清洗，去掉非特异性吸咐，直接放到选择适宜的选择琼脂上，打开折叠，框架支撑使每个网线均匀分布和紧贴在分离琼脂上，富集的菌在接触培养基后，繁殖定植后(4-6小时)，取下免疫富集网，菌落的培养形态和特征不会受到影响，达到分离目的菌的目的。

附图说明

图1为本发明免疫富集网的结构示意图

具体实施方式

请参见附图，由免疫富集丝1制成的网，表面包被了针对要检测细菌的特异性抗体，免疫富集丝1选自聚乙烯丝，免疫富集网为圆形，有弹性框架2，网格为3mm，免疫富集网直径小于平皿3直径6mm。

由聚乙烯、锦纶或尼龙材料丝做成的孔径适宜的方格网，由弹性良好的框架固定，在前期的准备和操作中免疫富集网可以折叠，体积减小，方便包被抗体清洗等各项操作；使用时，免疫富集网在样品中细菌富集反应，用生理盐水清洗，去掉非特异性吸咐，直接放到选择适宜的选择琼脂上，打开折叠，框架支撑使每个网线均匀分布和紧贴在分离琼脂上，富集的菌在接触培养基后，繁殖定植后(4-6小时)，取下免疫富集网，菌落的培养形态和特征不会受到影响，达到分离目的菌的目的。