[实用新型]蒸汽锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种烹饪设备，具体指的是一种利用蒸汽煮熟食物的装置。

背景技术

现有市场上普通的蒸汽锅，其结构或者为一个整体的锅体，或者为复数个依次叠放的锅体，均是在内部架设具有通孔的隔板，并在锅底装水后进行烹调，蒸汽通过各层所设的通孔上升，达到加热食物的目的，但也容易造成在蒸煮过程中能量的不必要流失，且食物受热不均匀，破坏其营养成分等不利后果。

中国专利公开号为200520067539.5的实用新型专利，公开了一种“蒸汽烹调装置”，该蒸汽装置虽供热均匀，且无污染，但该装置的体积较大，携带不便，遇到外出等情况时难以应用得上，烹调容器无法与其它部件拆分，无法满足多人同时使用，想换个体积大一点的锅体来使用显然是无法实现的，通用性很差，而且该蒸汽烹调装置的锅体采用的材质为木质或竹质等材质，尤其是对于南方一些湿热性较强的地区，防霉及防潮的能力较差。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种可以克服上述不足的蒸汽锅。

本实用新型的目的是这样实现的：一种蒸汽锅，包括锅体和底座，其中在锅体的底部设置有带透气孔的蒸汽罩，该蒸汽罩内部安装有用于防止锅体的内容物回流的单向蒸汽阀，并籍由锅体底部的通孔将单向蒸汽阀与底座贯通，底座内部设置有带蒸汽孔的底盘，单向蒸汽阀包括外体、气门调节螺母、密封钢珠、螺梭及螺帽，密封钢珠置于气门调节螺母上，螺梭贯穿于外体内部，单向蒸汽阀通过螺帽固定于蒸汽罩上。

由于采用了以上结构，本实用新型具有以下显著特点及有益效果：

一：拆装方便，通用性强，可以根据需要更换锅体，只需在所要更换的锅体底部开个孔，再安装上蒸汽罩及单向蒸汽阀即可；

二：结构简单，成本低廉，亦能断绝水或潮湿物的侵蚀，既安全亦不会腐烂；

三：整体感强，采用锅体与底座可分离的结构；

四：受热均匀，加热时间短，使用效率高。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的描述。

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型的底座俯视图；

图3是本实用新型的蒸汽罩结构示意图；

图4是本实用新型单向蒸汽阀的分解图。

具体实施方式

根据图1至图3所示，本实用新型包括锅体1和底座9，其中在锅体1的底部设置有带透气孔4的蒸汽罩3，该蒸汽罩3内部安装有用于防止锅体1的内容物回流的单向蒸汽阀5，并籍由锅体1底部的通孔14将单向蒸汽阀5与底座9贯通，单向蒸汽阀5通过螺帽6紧固于蒸汽罩3内部，底座9内部设置有带蒸汽孔13的底盘17，处于中央位置的底座孔12与通孔14相贯通，用以蒸汽的通过，在底座9的一端设置有可连接蒸汽管2的接口10。

根据图4所示，单向蒸汽阀5包括外体8、气门调节螺母7、密封钢珠15、螺梭11及螺帽6，密封钢珠15置于气门调节螺母7上方，螺梭18贯穿于外体8内部，单向蒸汽阀5通过螺帽6固定于蒸汽罩3上。

本实用新型在使用时通过接口10可外接市场上各种常见的蒸汽发生器，直接将蒸汽通过蒸汽管2引入底座9内并籍由带蒸汽孔13的底盘17通到锅体1底部至蒸汽罩3，通过蒸汽与锅内水的热交换作用，传递热量快速将水烧开，且设置有单向蒸汽阀5能有效的防止锅内水的回流，不仅热量损失性少，热传递效率得以提高，而且加热性能均匀。

上述实施例仅为说明本实用新型而列举，并非用于限制本实用新型，任何基于本技术方案所变换的等同效果的结构，均属于本实用新型的保护范围。