[实用新型]水产品脱盆机

说明书

技术领域

本实用新型属于水产品加工设备的技术领域，具体是指一种用于将盆体和其盛装的冰冻水产品分离的水产品脱盆机。

背景技术

目前，我国各水产品加工企业在对鱼或虾等水产品进行加工时，为了保持水产品的新鲜度，稳定水产品的质量，往往都是把需要加工的水产品首先装进一种特制的不锈钢、铝或塑料盆体(筐)中，然后放进冷冻仓中进行急冻冷藏起来，在生产加工时，再从冷冻仓中搬出来进行加工。由于装在盆体(筐)中的水产品经冷冻后，已经连同盆体(筐)一起被冻结为一体，一时很难分开，企业在对盆体中的水产品进行加生产时，必须先将盆体同水产品脱开，然后再将凝结在一起的水产品解冻，在冰块完全融化后，才能对水产品进行加工。可是，由于我国水产品加工行业起步较晚，水产品机械加工设备还远远地跟不上，因此，大多数水产品加工企业在对冷藏在盆体(筐)中的水产品脱盆时，通常采用如下两种方法：一种是利用人工将盆体四周边缘中的冰敲碎，使水产品从小盆中脱离出来。而另一种方法是将产品连盆体一起摆放在室内，然后对其吹风，使之在风的吹拂下将产品中的冰块慢慢融化，从而达到水产品与盆体自然脱开的目的。然而由于以上两种方法都需要很长的时间，且第一种方法如果稍不注意往往还会把盆体边缘中的水产品打碎，可见两种方法都不可取。因此无论企业采取哪一种方法都会直接导致生产处于被动之中，如果需要加工的产品很多，加工企业就不可能按时按计划完成生产任务，由于工作效率不稳定，导致生产量大大下降，使企业蒙受甚大的经济损失。

实用新型内容

本实用新型的目的在于为水产加工企业提供一种能快捷高效地将盆体和其盛装的冰冻水产品分离开来的水产品脱盆机。

为解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案为：水产品脱盆机，包括机架和贮水池，所述的机架上部设有输送带，输送带连接有动力装置，所述的输送带的上方设有喷水器，喷水器与贮水池之间通过输水管连通，所述的贮水池中设有加热装置。

由于采用了上述的结构，加热装置对贮水池中的水进行加热，动力装置驱动输送带运转，将需要脱盆的冰冻水产品把盆口朝下一只只依次放在输送带的上面，输水管将贮水池中的水输送到喷水器中，喷水器将热水喷射到盆体底部和侧部，对其进行射烫，从而将盆体的底部及四周边沿中的冰块快速融化，当盆体被输送带带出后，盆体与水产品已完全脱离开来，这时，作业工人便可以把盆体拿走，完成脱盆。

本实用新型克服了现有加工技术的不足，采用热水解冻的方法，可迅速将盆体四周边缘中的冰融化，使水产品与盆在瞬间分离开来，让冰冻的水产品及时得以进入专用解冻设备中进行全面解冻，从而大大地缩短了生产周期，提高了工作效率，增加了经济效益。本实用新型采用机械化的方式完成快捷高效的水产品脱盆，具有很强的实用性和推广价值。

附图说明

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步详细的描述。

图1是水产品脱盆机的立体结构图；

图2是图1所示的水产品脱盆机去掉输送带和挡水盖的立体结构图；

图3是水产品脱盆机去掉挡水盖的立体结构图。

具体实施方式

结合图1、图2和图3所示，本实用新型所述的水产品脱盆机，包括机架1和贮水池2，所述的机架1上部设有输送带3，机架1在输送带3的前部设有前工作台13，在输送带3的后部设有后工作台14。机架1上还设有电气控制箱16用以控制整个装置的工作。所述的输送带3连接有动力装置4，动力装置4可带动输送带3运转。所述的输送带3的上方设有喷水器5，喷水器5与贮水池2之间通过输水管6连通，所述的贮水池2中设有加热装置8，所述的加热装置8可为电热管。贮水池2上设有排污口阀11和入水阀12，排污口阀11用于贮水池2的排污，入水阀12用于贮水池2的进水。

工作时，首先把贮水池2中的水加满，然后接通加热装置8的电源，让加热装置8对贮水池2中的水进行加热，当贮水池2中的水达到一定的温度满足作业要求时，热水经输水管6从喷水器5喷射出来。启动动力装置4，动力装置4驱动输送带3运转，将需要脱盆的冰冻水产品把盆口朝下一只只依次从前工作台13中放进输送带3的上面，输水管6将贮水池2中的水输送到喷水器5中，喷水器5将热水喷射到盆体底部和侧部，对其进行射烫，从而将盆体的底部及四周边沿中的冰块快速融化，当盆体被输送带3带出后工作台14时，盆体与水产品已完全脱离开来，这时，作业工人便可以从后工作台14中把已经松脱出来的盆体拿走，完成脱盆。

所述的贮水池2设在输送带3的下方，喷水器5喷出的水落到输送带3上后流入到贮水池2中，便于水的回收。