[实用新型]打蛋器

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种打蛋器。

背景技术

随着人们生活水平的提高，厨房用具的要求也不断提高，出现了多种新式的厨具，其中就有专门用来打禽蛋的器具——打蛋器。

ZL200520005888.4公开了一种打蛋器，它包括头部和手柄，头部由多根不锈钢丝和套装在不锈钢丝上的硅胶隔离保护层组成，多根不锈钢丝的两端分别固定安装在手柄的同一端面上，硅胶隔离保护层为圆筒型结构，该打蛋器可实现将蛋清和蛋黄均匀搅拌的目的，并且保证打蛋器的不锈钢丝永不生锈，对人体不会造成危害。

上述打蛋器虽然可以实现搅拌禽蛋的基本功能，但其存在如下不足之处：

(1)打蛋器的硅胶隔离保护层为外表光滑的筒型结构，其与蛋液之间的摩擦小，若要将蛋液搅拌均匀，则需搅拌多次，使用者操作费时费力；

(2)由于打蛋器的硅胶隔离保护层为外表光滑的筒形结构，其与蛋液的接触面只是外表面，接触面积小，因而蛋液搅拌效果不好；

(3)蛋液在搅拌过程中容易出现气泡，这些气泡如不除去不但会影响食品的外观，还会影响食品的口感，但是现有技术中的打蛋器均不具有去除气泡的能力。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种打蛋器，该打蛋器可以快速搅匀蛋液，同时还可排出蛋液里的气泡，使用方便。

本实用新型的上述目的是通过以下技术方案来实现的：一种打蛋器，它包括头部和手柄，所述的头部由多根金属丝和套装在金属丝上的硅胶体组成，所述多根金属丝的两端分别固定安装在所述手柄的同一端面上，其特征是：所述的硅胶体为三棱型的套体结构通过旋转形成的螺旋型的套体结构。

本实用新型打蛋器的金属丝上套装有硅胶体，硅胶体为三棱型的套体结构，即其横截面为三角形，当其套装在金属丝后，旋转三棱型的硅胶体结构，使其形成螺旋型的套体结构，该螺旋型的套体结构大大增加了蛋液与硅胶体之间的摩擦力和接触面积，使其具有更好的搅拌效果，同时该螺旋型的硅胶体也有助于蛋液内气泡的排出。

本实用新型中，所述硅胶体的螺旋型套体结构中的螺纹可以采用等螺距螺纹，也可以采用变螺距螺纹。硅胶体由硅胶成型制成，其本身具有极好的塑性，其螺旋结构中螺纹的螺距可根据需要进行手动调整。

本实用新型中多根金属丝的排列安装可以采用如下结构：所述的多根金属丝中的每根金属丝均为相同的弧形结构，多根金属丝固定在所述手柄端面上的多个固定点均匀分布在同一圆周上。

本实用新型中多根金属丝的排列安装还可以采用如下结构：所述的多根金属丝均为弧形结构，两两相邻的金属丝的弧形长度按顺时针/逆时针方向依次增大/减小，相邻的金属丝在平行于所述手柄端面的平面上的投影线呈交叉状，具有错位夹角，相邻的金属丝之间具有的错位夹角均相等，所述多根金属丝固定在手柄端面上的多个固定点均匀分布在同一圆周上。

与现有技术相比，本实用新型有如下显著效果：

1、硅胶体的螺旋型套体结构可增加硅胶体与蛋液的接触面积和切割力，有助于蛋液搅匀，搅拌时蛋液里产生的气泡可沿着硅胶体上的螺纹上升并离开蛋液，使搅拌后的蛋液更加均匀。

2、硅胶体很容易清洗，不会生锈，而且弹性很好，使用时可降低与容器碰撞的噪音；另外，硅胶体上螺纹的螺距可以根据使用者的实际需求和使用效果而调节，使用非常方便。

附图说明

下面结合附图及具体实施例对本实用新型作进一步的详细说明。

图1是本实用新型打蛋器的立体结构示意图；

图2是本实用新型打蛋器另一角度的立体结构示意图；

图3是本实用新型打蛋器的俯视图；

图4是本实用新型打蛋器的硅胶体套装在金属丝上的结构示意图；

图5是图4的A—A剖视图，显示金属丝和硅胶体的位置关系；

图6是图5的B向放大图。

具体实施方式

如图1至图6所示的打蛋器，它包括头部1、手柄2和尾钩3，打蛋器头部1由5根金属丝5和套装在金属丝5上的硅胶体4组成，硅胶体4也可以挤压粘附在金属丝5上，所有金属丝5的两端分别固定安装在手柄2的同一端面2a上，硅胶体4为三棱型的套体结构通过旋转形成的螺旋型的套体结构，即硅胶体4为横截面为三角形的三棱型套体结构，当其套装或挤压粘附在金属丝5后，通过旋转形成螺旋型的套体结构，硅胶体4上的螺纹4a为等螺距螺纹，其螺距也可以根据实际需要进行调节，5根金属丝5均为弧形结构，两两相邻的金属丝5的弧形长度按顺时针方向依次增大，相邻的金属丝5在平行于手柄端面2a的平面上的投影线呈交叉状，且具有相同的错位夹角α，所有金属丝5固定在手柄端面2a上的固定点均匀分布在同一圆周上。