[实用新型]防干烧隔水炖锅

说明书

【技术领域】

本实用新型涉及一种烹调器具，特别是一种隔水炖锅。

【背景技术】

隔水炖锅是较常见的烹调器具。主要由炖锅锅体、炖盅及发热体组成，在炖锅锅体中注满水，炖盅居于炖锅锅体中的水中，通过发热体加热水，由沸水将炖盅中的食物炖熟。在炖煮的过程中，假若没有对炖煮过程中进行必要的看管，炖锅锅体中的水往往会被烧干，虽然隔水炖锅都设有自动断电的电路，但万一出现水被烧干的情形，还是会出现烧坏炖锅的事故。现有的隔水炖锅都存在这类缺陷。

【实用新型内容】

本实用新型的目的在于公开一种使用安全的隔水炖锅，当炖锅锅体接受到水被烧干信号时，在锅体中仍然有水存在。

本实用新型是这样实现的：一种防烧干隔水炖锅，包括炖锅锅体、炖盅和发热体，其特征在于：所述发热体周围设有一圈比发热体高的凸沿。

所述凸沿与炖锅锅体可一体成形。

本实用新型的有益效果：由于发热体周围设有一圈比发热体高的凸沿，在炖煮的过程中，炖锅锅体中的水水位慢慢下降，当凸沿内的水被烧干时，凸沿外的水由于凸沿的阻隔而水位停止下降，发热体位于这圈凸沿隔成的空间中，此空间中的水被烧干时，此空间以外的锅体内部分仍有水，具有使用安全的优点。

【附图说明】

下面结合附图对本实用新型作进一步详述。

图1是本实用新型结构剖示示意图；

图2是本实用新型烧干时的示意图。

其中图中1.炖锅锅体、2.凸沿、3.发热体、4.空间。

【具体实施方式】

如图1所示，一种防烧干隔水炖锅，包括炖锅锅体1、炖盅和发热体3，发热体3位于炖锅锅体的内底部，在发热体3的周围设有一圈比发热体3高的凸沿2，发热体3位于凸沿2隔成的空间4中，在炖煮的过程中，炖锅锅体1中的水位会慢慢下降，当凸沿2内空间4的水被烧干时，凸沿2外的水由于凸沿2的阻隔而水位停止下降，发热体3位于这圈凸沿2隔成的空间4中，此空间4中的水被烧干时，此时，如图2所示，隔水炖锅都会启动断电电路，隔水炖锅断电后，在炖锅中仍然存有水，因此本实用新型不会出现容易烧坏隔水炖锅的故障，具有使用安全的优点。

本实用新型的凸沿2可以与炖锅锅体1做成同种材料，比如都可以做成塑料的，两者可以一体成形，这种设计的构造使制作更为方便。

本实用新型在使用过程中，隔水炖锅开始工作，发热体3开始加热炖锅锅体中的水，水煮沸后其水位便慢慢下降，当水位下降至凸沿2高度之后，凸沿2围成的空间4内的水位会继续下降，由于一圈凸沿2的阻隔，凸沿2围成的空间4外的水位便会保持在凸沿2的高度，当凸沿2围成的空间4内的水被烧干时，隔水炖锅启动断电信号，而此时空间4之外的水仍然存在，也就是炖锅中仍然有水存在，这样使用起来比较安全。