[实用新型]调拌食料碗

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种厨房用具，特别是一种用于调拌多种食用佐料的碗形 的用具。

技术领域

在家庭烹调过程中，特别是在西餐制作(例如色拉)的备料阶段，往往要将多 种食用佐料搅拌调匀。在厨房中使用搅拌机，显然会占据过多空间；而将食料 放在普通碗碟中，用手调匀，并不适用于较大量的食料；用力搅匀的话，会溅 溢出食料，也不太卫生，特别是在食料中含水份较多时。既要防止汁料外溢， 也要保证食品卫生，力求调拌均匀充分，这就要求开发出一种新型的烹调辅助 用具来。

发明内容

本实用新型的目的在于避免上述现有技术的不足之处，而提供一种用于调 拌食料，而不会外溢，调拌均匀，结构简单，使用方便，安全卫生的调拌食料 碗。

本实用新型的目的可通过如下措施来达到：

一种调拌食料碗，包括碗体和具有圆形面板的上盖，碗体具有平面的碗底， 其特征在于，所述的上盖是一种硅胶碗盖，该上盖的外沿直径与碗体上沿内壁 的直径相匹配，以使两者之间紧密配合放置，在碗体的上沿处设有抓手和嘴口， 抓手的中部，开设有一个指孔。

上述的碗底的外表面，镶贴有一个平底碗形的硅胶垫，在上述指孔的边沿， 镶嵌有一个硅胶圈。

上述的上盖的外沿，具有一圈短筒形的外沿密封面，并且该密封面的上端 连续向外水平延伸，形成一圈水平的环形平面，与该短筒形的密封面构成一圈 直角形的接触面；在短筒形密封面的面上，设置有3圈突起的密封环；在上述 的上盖的一侧设有一段弧形的握持边缘，另一侧设有与碗体嘴口相匹配的鸭舌 嘴。

在上述的上盖的圆形面板上，设置有3圈加强筋圈。

在上述的上盖的面板的外表面上，刻有凸纹图案；在上述的硅胶垫的外底 面上，刻有凹纹图案；在上述的碗体的内壁上，刻有容积刻度。

本实用新型调拌食料碗，具有如下优点：

1.结构简单，使用方便。本实用新型调拌食料碗，仅由碗体与上盖组成， 不仅可用作储存食物，也可作调拌碗搅拌食料之用。其底部的硅胶垫，还有凹 纹图案，起防滑、隔热的作用；嘴口部呈鸭舌形状，便于倒卸食料；另一侧的 抓手部位，中间有指孔，很方便姆指伸入，拿起整个碗来反复抖擞，方便操作， 并且也便于携带和掛起。

2.密封性好，安全卫生。除了由胶质的上盖与碗体能紧密配合之外，在上 盖的接触面还设置了一圈直角形的密封面，其上有密封环。使食物不会外溢， 确保安全、卫生。

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的非限定性的叙述。

附图说明

图1是本实用新型调拌食料碗的主视图；

图2是该碗的俯视图；

图3是该碗的碗体的示意图；

图4是该碗体的俯视图；

图5是该碗的上盖的俯视图；

图6是该上盖的A-A剖视图；

图7是该上盖的右视图；

图8是该上盖的仰视图；

图9是该上盖的A部局部放大图；

图10是该上盖的B部局部放大图；

图11是该碗的硅胶垫的仰视图；

图12是该硅胶垫的B-B剖视图；

图13是该碗体指孔上的硅胶圈的俯视图；

图14是该硅胶圈的C-C剖视图。

各图之中，1是碗体，2是上盖，3是碗底上的硅胶垫，4是指孔上的硅胶 圈，11是碗体上的抓手，12是该碗的嘴口，13是碗底，14是指孔，15是碗体 内壁上的刻度，21是上盖上的握持边缘，22是上盖上的鸭舌嘴，23是上盖外沿 的短筒密封面，24是该外沿延伸的环形平面，25是上盖面板上的加强筋圈，26 是其上的凸纹图案，231是上盖外沿密封面上的密封环，31是硅胶垫外底面上 的凹纹图案。

具体实施方式

用不锈钢制作成一个如图3，图4所示的平底碗体1，用硅胶制成如图5、 图6、图7、图8、和图9、图10所示的上盖2，在碗体1的上沿端面上，设有 抓手11和嘴口12，在抓手11的中部，开设有一个指孔14；用硅胶还制成一个 如图11、图12所示的具有平底碗形的硅胶垫3，以及如图13、图14所示的硅 胶圈4，将硅胶圈4镶嵌到上述的指孔14的边沿，将硅胶垫3镶贴到碗体1底 部的外表面上。上述的上盖2具有一面圆形的面板，其大小与碗体1的上沿口 径相适应，上盖2的外沿周边是一圈短筒形的密封面23，并向外水平延伸，形 成一圈水平的环形平面24，使该短筒形密封面23紧贴于碗体1的内壁上，构成 紧密配合，而环形平面则紧贴于碗体的上边沿平面上；加上短筒形密封面上还 有3圈密封环231，使得碗体1与上盖2之间的密封性好，为便于手拿上盖，在 上盖边的一侧设有握持边缘21，另一侧设有一个与碗体的嘴口12相匹配的鸭舌 嘴22，以便于将该嘴口12盖住。将上盖2盖到碗体1的上沿口处，组成如图1、 图2所示的本实用新型的调拌食料碗。此外，在上盖的面板内表面上刻有3圈 加强筋圈25，以增加其强度。至于该面板外表面上刻有的凸纹图案26，以及硅 胶垫3底面上的凹纹图案31，使得该产品更加美观，外观新颖得体，具有较高 的观赏价值。平底的硅胶垫3，使得碗体放置平稳、防滑隔热。这样制得的调拌 食料碗，适于贮放食物和调拌烹调用的多种食料，用姆指穿过指孔，拿住握持 边缘21，能方便地抖擞碗内的食料，使其充分混和，特别适用于西餐制作的备 料阶段使用。