[实用新型]电炊具的高温蒸汽加热装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种电炊具的高温蒸汽加热装置，主要适用于微波炉、电蒸炉、电烘箱等食物烹饪炉。

背景技术

目前市面上的蒸汽加热装置分为两种：一种是蒸汽由汽化室(蒸汽发生器)经管道进入炉腔，利用炉腔内的电热管将其加热。这种装置因炉腔空间较大，加热不均匀，电热管不易清洁。另一种是蒸汽进入炉腔，再由风扇经导风罩中间导风口将蒸发吸入再加热。这两种装置都存在加热速度慢、加热不均匀及进汽口不易清洁等不足。中国专利号ZL028249739公开了一种用于烤炉的蒸汽装置，包括：一个供应饮用水的供水单元；一个锅炉容器用来加热从供水单元来的饮用水，与此同时，对延伸通过安装在锅炉容器里的热交换器上的至少一个通孔中的主蒸汽供应管中流动的热蒸汽进行第二次加热，因此产生和供应更高温度的蒸汽；一个烹饪箱接收来自于锅炉容器的主蒸汽供应管传来的更高温蒸汽，以此烹制食物；一个用来加热锅炉容器里的热交换器的燃烧器，一个控制燃烧器的控制板。按照这个配置，可以供应高温蒸汽，来烹制食物，例如蒸制的食物，和迅速地烹制大量的食物。其结构较复杂、体积较大。

实用新型内容

本实用新型的目的旨在提供一种结构简单合理、无需用管道连接汽化室和炉腔、能在较小空间将蒸汽快速加热，且循环加热的电炊具的高温蒸汽加热装置，以克服现有技术中的不足之处。

按此目的设计的一种电炊具的高温蒸汽加热装置，包括炉体、炉腔、盛水盒和蒸汽发生器，其结构特征是在炉体的一侧设置有蒸汽加热腔，蒸汽加热腔直接与炉腔连通。

所述的蒸汽加热腔设置在炉腔的后侧，由后内板和导风罩围成的小空间构成加热腔；加热腔内设置有电热管和风扇，后内板外壁固定有罩极电机和蒸汽发生器，蒸汽发生器的出汽口经后内板直通蒸汽加热腔。导风罩上下端均布出风口，中间设置有回风口。

本实用新型在炉腔后侧设置有蒸汽加热腔，蒸汽在加热腔内由发热管将其加热，高温蒸汽通过导风罩直接与炉腔相通，无需任何管道连接。经过加热后的蒸汽由风扇经导风罩的上下出风口导向炉腔，导入炉腔的蒸汽由风扇经导风罩中间回风口吸入加热腔，再次加热后由风扇经导风罩的上下出风口导向炉腔，蒸汽经多次循环加热，从而形成高温蒸汽。其加热腔空间较小，加热速度快，直接与炉腔相通，避免了管道损失，热效率高。

附图说明

图1为本实用新型一实施例结构示意图。

图2为图1的侧视结构示意图。

图3为图2中的A处放大结构示意图。

图4为图1的侧面剖视结构示意图。

图5为图1的正面剖视图结构示意图(去掉导风罩)。

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步描述。

参见图1-图3，本电炊具的高温蒸汽加热装置，包括炉体15及炉腔2，在炉体15左右两侧分别设置有盛水盒13和控制面板14，前侧设置有下翻炉门3及手柄。在炉体的后侧设置有蒸汽加热腔1直接与炉腔连通。蒸汽加热腔1由后内板10和导风罩9围成的小空间构成加热腔；加热腔内设置有两只U形电热管7和风扇8，后内板10外壁固定有罩极电机4和蒸汽发生器5，蒸汽发生器的出汽口6经后内板10直通通蒸汽加热腔1。导风罩9上下端均布出风口11，中间设置有回风口12。导风罩的出风口为竖直条状，回风口为同心圆状或放射状。