[发明专利]烟用香料的速溶性分散体胶囊及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及烟用香精香料，尤其涉及便于将烟用香料均匀添加到烟草中的 烟用香料的分散体。

背景技术

在香烟的制造过程中，为了改善及修饰香烟的香味，需要在烟草原料中人 为添加香精香料。已有的加香方法是在烟草原料中喷洒溶解于水、乙醇、丙二 醇或甘油等的烟用香精香料，其缺点是有一些溶解性不好的香精香料不能均匀 溶解于上述溶剂中，因而这些香精香料不能均匀地被喷洒和添加于烟草原料 中。另一种已有的加香方法是将烟用香料掺和于分散体材料中，制成香料的速 溶性分散体胶囊，在烟草原料中加香时，将香料的分散体胶囊溶解于水，可以 将水溶性不好或难溶的香精香料分散和悬浮在水中，形成胶体溶液，如此可以 提高加香的均匀性和全面性。现有技术中，最为广泛的香精分散体胶囊的制备 方法为喷雾干燥法。但是喷雾干燥过程中的高温(200℃左右)令香料香精损 耗大，所制得的烟用香料分散体胶囊的香味发生改变，该法尤其不适合挥发性 高的香精制作成烟用香料的分散体胶囊。

发明内容

本发明针对现有技术中喷雾干燥法制得的烟用香料速溶性分散体胶囊香 味发生改变的缺点，进行研究改进，提供另一种烟用香料的速溶性分散体胶囊， 其能较好地保持香料的原始香味或特征香味，速溶性及分散性好；本发明还提 供该种速溶性分散体胶囊的简单易行的制作方法。

为了解决上述技术问题，本发明采用如下的技术方案：

烟用香料的速溶性分散体胶囊，其由下述制备方法得到：将烟用香料融化 于水溶性载体中，形成共融物，将所述共融物冷却后研磨粉碎成纳米级颗粒， 得到烟用香料的速溶性分散体胶囊，其中烟用香料与所述水溶性载体的质量比 为5％～15％，所述水溶性载体为聚乙二醇。

烟用香料的速溶性分散体胶囊的制作方法，其制作步骤如下：

将烟用香料融化于水溶性载体中，形成共融物，将所述共融物冷却后研磨 粉碎成纳米级颗粒，得到烟用香料的速溶性分散体胶囊，其中烟用香料与所述 水溶性载体的质量比为5％～15％，所述水溶性载体为聚乙二醇。

本发明的技术效果

本发明的烟用香料的速溶性分散体胶囊在制作过程中避免高温喷雾干燥工 艺，采用低温熔融分散法，以聚乙二醇PEG作为分散载体，制备成一种烟用香料 的速溶性纳米级聚乙二醇分散体胶囊。聚乙二醇对人体无毒无害，其分子中有 两个单位的螺旋线，而香精的分子量较低，当聚乙二醇与烟用香精的共融物迅 速固化时，形成间质性固态结构一在所述螺旋线间质空间中能包载多量的烟用 香精分子。聚乙二醇化学性质稳定，不与烟用香精发生反应，为一种中性的分散 体，而且制成的分散体较疏松、易粉碎。

制得的烟用香料速溶性聚乙二醇分散体胶囊溶解于水后形成胶体溶液，具 有烟用香精的原始香味或特征香味，速溶性及分散性好，且香气稳定。由于分散 体胶囊的平均粒径为纳米级，使不溶性或难溶的香精香料包裹于纳米胶囊中，易 于均匀地分散和悬浮在与水形成的胶体溶液中，在烟草生产的加香工序能均匀地 被喷洒和添加于烟草原料中。

本发明的烟用香料的速溶性分散体胶囊的制备方法工艺步骤简单，易于用 于工业化生产。

图1为本发明的烟用香料的速溶性分散体胶囊粒径的原子力显微镜扫描图；

图2为本发明的烟用香料的速溶性分散体胶囊粒径的动态光散射法测量图。

具体实施方式

下面对本发明的具体实施方式作进一步的说明。

取定量聚乙二醇(PEG)6000，加热至60～80℃融化，向融化的聚乙二醇 中按香烟级别的要求加入一定量(可按聚乙二醇的质量比5～10％)的烟用香精， 边加入边搅拌，形成均匀的香精与聚乙二醇共融物，自然冷却固化或放入冰柜 中加速冷却固化，用超细粉碎机研磨粉碎至纳米级颗粒，即获得烟用香精聚乙 二醇纳米分散体胶囊。该纳米分散体胶囊的平均粒径以及颗粒分布通过 Malvren Zetasizer3000 HS分析仪测定：形成的烟用香精的速溶性纳米分散 体胶囊总体上呈球形，颗粒分散性好，无团聚，大小在50～250nm左右，其扫 描图如图1所示。将该分散体胶囊按重量比0.3∶100溶于水，获得稳定的烟 用香精聚乙二醇纳米分散体胶囊的胶体溶液，即可用于烟草原料中加香。通过 动态光散射法对获得的烟用香精聚乙二醇纳米分散体胶囊的胶体溶液进行测 量，也证实大部分烟用香精的纳米分散体胶囊的平均粒径在50～250nm之间， 如图2所示。