[发明专利]有机盐和无机盐复合溶液的新用途

说明书

技术领域：本发明涉及一种抗疲劳、耐缺氧复合盐溶液的新配方。更具体地说，涉及有机酸盐水杨酸钠与无机氯盐在抗疲劳、耐缺氧方面的协同作用。

背景技术：随着竞技体育竞争的日益激烈，运动水平也越来越高，许多运动项目的运动成绩，特别是体能类项目的成绩已逼近人体极限，以至于提高1cm或缩短百分之一秒都变得非常艰难。向人体极限挑战，已成为当今竞技体育的重要特征之一。竞技体育的这种极限化训练势必会给机体带来最大限度的疲劳，如何延缓疲劳产生、提高体能已成为广大教练员和运动共同追求的目标。该目标的实现在很大程度上有赖于抗疲劳物质的科学使用，如何挖掘正常饮用物质中存在的提高体能潜在因素是最基本的首要因素，特别是在兴奋剂滥用的今天显得尤为重要。

如前所述，尽快摆脱疲劳、充分发挥运动潜能、争取最佳成绩已成为竞技体育永恒的课题，特别是随着2008年北京奥运会的落幕，如何保持往日的辉煌则有依赖于是否具备科学提高机体的体能、发挥最佳的竞技运动能力的知识和手段。众所周知，维持高体能、发挥最佳的竞技状态很大程度上取决于运动耐力和耐缺氧能力，故有关体能促进剂的开发应以饮食中最基本的要素为着眼点，以提高机体的运动耐力和缺氧耐力为主要目标，迄今为止，以提高运动耐力为主的运动饮料开发得到了大幅度发展，我国现有的运动饮料主要有碱性电解质运动饮料、营养型运动饮料、中草药型运动饮料。其中碱性电解质饮料均含适量的钠、钾、氯、钙、镁、磷等无机盐，除矿泉水运动饮料外，其余多为人工电解质运动饮料，是用人工方法添加了钠、钾、钙等无机离子，既然为人工添加所致，有关其无机盐的配备比例是否能完全符合运动需要尚缺乏足够的佐证。此外，在日常生活中，人体所含的盐类并不仅仅是由无机盐构成，我们还可从蔬菜和水果中摄取相当量的有机酸盐，故在无机氯盐溶液中加入适当比例的有机酸盐可能与人体体液更接近，进而能更好地发挥身体的各种机能。尽管在运动饮料中增加有机酸盐可能会增加成本，目前相关研究也很少，但可以推测注重有机酸盐在运动促进方面的研究将成为未来科学提高体能的一个主要研究热点。

随着人工栽培技术的普及，人们将越来越多地摄入人工培植的蔬菜，特别是在寒冷的季节人们也能吃到很多新鲜的反季节蔬菜。令人遗憾的是这种人工栽培的速成蔬菜其有机酸盐含量极低，事实上人们虽然比过去摄入了更多的蔬菜，但人们的体质却越来越差，整日感觉疲惫不堪的人群以日剧增，疲劳所致的亚健康正在严重威胁人类健康，为此注重摄入有机酸盐可能是免除疲劳胁迫的必要手段，研究有机酸盐和无机氯盐复合溶液在抗疲劳、耐缺氧作用方面的协同作用，对保护疲劳所致的亚健康人群具有重要的实际应用价值。水杨酸钠是能够人工合成的有机酸盐，很多野生纤维植物、野生果木和蔬菜富含水杨酸及其盐类，其中西红柿、苹果、橘子、杏子、树莓浆果、五加皮等是人们喜爱的常用蔬菜和水果。水杨酸钠早在一百多年前就能人工合成，随着技术进步目前其价格大幅度下调，故开发成本低、来源广、易得的有机酸盐和无机氯盐的复合盐溶液的抗疲劳、耐缺氧作用具有巨大的发展空间。

发明内容：本发明的目的是提供一种有机酸盐和无机氯盐复合溶液，更确切的说是提供无机氯盐复合溶液在抗疲劳、耐缺氧方面的使用方法和配制比例，与此同时还提供了有机酸盐水杨酸钠与无机氯盐在抗疲劳、耐缺氧方面的协同作用及其使用方法和配制比例。

盐溶液对小鼠力竭性运动和缺氧耐力的影响：选用昆明种雄性小鼠随机分为5个组，对照组(纯水)、实验I组(1号液：低浓度无机氯盐复合溶液)、实验II组(2号液：高浓度无机氯盐复合溶液)、实验III组(3号液：在1号液中加入5克水杨酸钠)和实验VI组(4号液：在2号液中加入15克水杨酸钠)，每组20只。连续饮用3天，于实验的第4天各取10只，分别行力竭游泳实验和常压耐缺氧实验，记录每只小鼠的无负重游泳时间和常压耐缺氧时间。结果显示：1号液和2号液无机氯盐复合溶液可明显延长力竭游泳时间和耐缺氧时间(p＜0.01)，其中2号液无机氯盐复合溶液的抗疲劳效应好于1号液，但2号液的耐缺氧效应小于1号液，提示无机氯盐复合溶液可明显延长力竭游泳时间和耐缺氧时间。3号液和4号液的力竭游泳时间和耐缺氧时间不仅明显大于对照组(p＜0.01)，而且3号液和4号液的力竭游泳时间和耐缺氧时间还明显大于1号液和2号液，提示添加有机酸盐后的无机氯盐混合液明显好于无机盐复合溶液，证明有机酸盐水杨酸钠与无机氯盐有很好的协同作用，特别是在耐缺氧方面有机酸盐与无机氯盐有非常显著的协同作用。