[发明专利]一种含硒有机－无机复混肥的制造方法及工艺

说明书

技术领域

本发明涉及一种特添硒元素的无公害有机-无机复混肥的制造方法及工艺，既可专用于生产茶叶、水果、蔬菜、中药材等经济作物，也可用于大宗粮食作物水稻、小麦、玉米等，不仅增产，而且在特定作物上增硒保健。

背景技术

发展复混肥是当今世界的一个大趋势，复混肥在化肥的生产和消费中占有的比例越来越大；发达国家可达到70％-80％，而中国的复混肥发展起步晚，目前只占20％左右，因此发展复混肥料是中国加快农业现代化的迫切需要。所谓复混肥就是指氮、磷、钾三种养分中至少有两种标明量的养分是由化学方法或掺混方法制成的肥料。在我国，复混肥料是复合肥料和混和肥料的统称，常用的种类可分别被称为化成复合肥、混成复合肥、掺合肥、有机-无机复混肥。

肥料是给植物吃的，是植物的粮食，不言而寓，肥料的品位直接影响着不同等级农产品的质量。

当今世界农产品分为有机、绿色、无公害三类，发达国家最早进入有机农产品生产，以1972年国际有机农业运动联盟的成立为标志。我国以1994年国家环保总局在南京成立有机食品中心为起点，与国际接轨；绿色农产品生产由农业部1990年发起，1992年农业部成立中国绿色食品发展中心，1993年农业部发布了“绿色食品标准管理办法”；无公害农产品起步于20世纪80年代末，部分省市开始推出无公害农产品，2001年农业部提出“无公害食品行动计划”并在北京、上海、天津、深圳4个城市进行试点，2002年“无公害食品行动计划”在全国范围内展开。无公害农产品产生的背景与绿色食品产生的背景大致相同，侧重于解决农产品中农残、有毒有害物质等已成为“公害”的问题。我国无公害农产品、绿色食品和有机农产品正在逐步成为百姓消费的热点。商家在捕捉卖点、寻求商机炒作过程中，更是将无公害农产品、绿色农产品和有机农产品披上了诱人的色彩。针对有机-无机复混肥市场不达标的局面，为了保证大宗农产品消除公害，国家在2002年11月28日首次发布了《有机-无机复混肥》国家标准，于2003年6月1日正式实施。接着国家标准委、农业部、国家质检总局等10部委局于2003年5月20日将无公害农产品、绿色农产品和有机农产品同时列入《全国农业标准2003-2005年发展计划》中。

肥料增硒是把硒作为植物微量元素之一加入到肥料中，添加植物的硒营养，达到人体增硒保健的目的。近年来医学研究证明，硒是“生命元素”，人体如果缺硒，将会造成重要器官功能失调，可引发40余种疾病：癌症、冠心病、心肌病、动脉硬化、糖尿病、白血病、病毒性肝炎等。为此，专家呼吁：“抓紧开发富硒类保健食品，促进人民健康”。中外学者研究表明，硒的保健机制表现在：

硒是一种有效的抗氧化剂。硒是谷胱甘肽过氧化物酶(GSHPX)的重要组成部分，其抗氧化能力比Ve强500倍。抗氧化作用是抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤，起到抗癌作用。大量研究证明硒具有抑制肿瘤发生与发展的作用，临床观察发现肿瘤患者血中硒含量低者预后差，易复发及转移。硒对强致癌物质的黄曲霉素(AFB1)诱导的白细胞DNA非程序合成有阻断作用。

硒可阻止乙肝患者发展成肝癌。Shamberger和Frost在上世纪60年代末至70年代初对美国10个4-7万人口的城市居民进行了癌死亡率的调查，获得了硒水平与人癌死亡率呈高度负相关。

硒能调节免疫功能。Zn、Vc、Ve调节免疫功能的作用是间接的，而硒调节人体免疫功能除间接作用外，还有一种特别功能，即硒通过防止病毒基因突变，从而抑制病毒的致病性。此外，硒如与Zn、Cu、Ve、Vc、Va、胡萝卜素等协同作用，能清除人体内代谢产物—自由基。自由基被认为“百病之源”。硒是自由基的清除剂，能将自由基迅速灭活。如果硒与上述元素协同作用，清除自由基的效力要高几百倍至几千倍。

衰老问题的“自由基学说”目前已得到普遍认可，即细胞代谢过程中不断产生的具有很强生物活性的自由基及过氧化物脂质，是引起组织细胞衰老的主要因素。而人体内的超氧化物歧化酶(SOD)和含硒的谷胱甘肽过氧化物酶(GSHPX)可以清除体内过多的自由基，降低体内的过氧化脂质，从而达到延缓人体器官衰老的目的。