[发明专利]烧烤桌无效

专利信息
申请号: 200810024935.8 申请日: 2008-05-03
公开(公告)号: CN101322598A 公开(公告)日: 2008-12-17
发明(设计)人: 史秀庚 申请(专利权)人: 史秀庚
主分类号: A47B31/02 分类号: A47B31/02
代理公司: 苏州创元专利商标事务所有限公司 代理人: 陶海锋
地址: 215021江苏省苏州*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 烧烤
【说明书】:

技术领域

发明涉及一种设有加热装置的服务桌,具体涉及一种采用炭火加热的烧烤桌。

背景技术

随着人们生活质量的不断提高,人们对饮食的要求也越来越高。烧烤作为一种独特的风味小吃,已经被越来越多的人所喜好。烧烤是将各种禽肉串、鱼及各种素菜用炭火烘烤而制成的食品,现在也用于称呼这种食品制作的过程。与以往的野外烧烤不同,利用烧烤桌,在室内边烤边吃已成为城市中新的风景线。

大多数烧烤桌的中部开有孔,其内设置有烧烤架组件。通常,烧烤架组件包括用于放置炭火的矩形箱体,在矩形箱体的上方架设有金属做成的可更换的烤网,用来放置烧烤食物,另外,还需要设置相配合的排风及收集炭屑的结构。

在烧烤过程中,需要不断的翻转食物,此时食物上的佐料和油容易滴落在炭火上,引起大量的油烟;炭火燃烧过程中也会因不完全燃烧而产生一氧化碳等有害气体,因而需要设置排烟结构,才能实现在室内的烧烤。

现有技术中,常见的排烟结构有两类。一种是在烧烤桌的上方装有集烟罩,集烟罩内有吸烟通道,通道末端设置抽气机来排出油烟。为了不影响使用者的操作,集烟罩不能设置过低,因而吸油烟能力较弱;同时,由于上方固定有集烟罩,烧烤桌的位置不能移动,上部吸烟通道的布局也会影响室内的美观。另一种是在地下设置吸烟通道,在烧烤架组件下方设置烟道,烟道通至吸烟通道内,在吸烟通道末端设置抽气机来排出油烟。为了实现上述连接,目前的做法是,在地面上开设一与吸烟通道连通的孔,在烧烤桌的底部设置一比桌腿长的烟道,将烟道抽至所述孔中。这种结构将吸烟通道放置在地下,不影响室内美观,然而存在下列问题:(1)要在地面上开孔,需要在地面铺设的地砖上切割圆孔,操作难度较大,一般的装修队都会割出不规则孔,影响美观;(2)由于上述孔道是在泥瓦工装修过程中制作的,大小不易控制,与烟道间必然存在间隙,造成泄漏气流,影响抽气机工作的效率,造成浪费;(3)烟道内流动的是高温烟气,因而烟道壁温度高,一方面,向室内散热,特别是南方地区,造成空调负荷增加,另一方面,容易发生意外烫伤,现实中即发生过多起客人鞋底被烫坏的事故。

另一方面,现有的烧烤桌一般只能同时供四个人烧烤,当更多人一起烧烤时,希望能够拼桌,但上述两种排烟结构导致烧烤桌必须固定,不能移动,由此影响了人们的消费情绪。

发明内容

本发明的目的是提供一种烧烤桌,在保证吸烟效果的同时,解决现有技术中存在的上述问题,并使得烧烤桌可以局部移动。

为达到上述目的,本发明采用的技术方案是:一种烧烤桌,包括桌面、支撑杆、底座和烧烤架组件,所述桌面上设置有烧烤架组件安装位,桌面经支撑杆固定于所述底座上,所述底座底面设有内陷的排烟凹槽,所述支撑杆为中空管状结构,管腔与所述排烟凹槽连通,所述烧烤架组件底部设有烟道,所述烟道插设于所述支撑杆的管腔内。

上文中,桌面经支撑杆固定在底座上,底座放于地面上,为保证烧烤桌的稳定性,底座应有一定的支撑面积和重量,这与现有技术中一些独立桌的结构类似,区别的是,支撑杆是有一定直径的中空管,其内腔直径应能容纳所述烟道,底座底面周围与地面接触,一方面起支撑作用,另一方面使得内陷的排烟凹槽被封闭,在末端抽气机的作用下,烟气从烧烤架组件经烟道、支撑杆的管烟进入排烟凹槽,由地面上的孔进入地下的吸烟通道中,最后被排出。由此,烟道不需要直接插入地面上的孔内,而是经过底座的排烟凹槽过渡,底座可以有较大的面积,地面上的孔只要在排烟凹槽的范围内即可,因此,桌子可以适当移动,孔的大小尺寸不需要严格限制,孔被遮蔽,也不会影响美观。

上述技术方案中,所述烧烤架组件的俯视截面形状为长方形,在一对较长的侧边上设有与底部烟道连通的腔体,所述腔体内壁上分布有出烟口。这种结构设置更适宜于烧烤,同时,吸烟距离较短,吸烟效果好。

进一步的技术方案,所述底座底面的排烟凹槽周边与地面接触处嵌设有密封条。利用桌子的重量,压迫密封条变形,可以保证底座与地面间的密封接触,避免排烟凹槽内的烟气泄漏。

进一步的技术方案,所述烧烤架组件底部的烟道壁与所述支撑杆的管壁间设有间隙。烟道不直接与支撑杆接触,大大降低了支撑杆壁的温度。

由于上述技术方案运用,本发明与现有技术相比具有的优点是:

1.由于本发明设置了底面设有排烟凹槽的底座,烟道经底座与地下的吸烟通道连通,因而不需要严格限制地面孔的大小和造型,既不会影响排风,也不会影响美观,从而方便了施工安装。

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