[发明专利]分析天然产品老化和/或质量的包括着色和可生物降解聚合物层的装置（集成鲜度指示器）

权利要求书

1.一种装置，包括位于载体层上的着色和可生物降解的聚合物层，其中 所述装置设置为使得允许能够降解所述聚合物层的生物分子接触所述聚 合物层，并且所述装置设置为使得所述聚合物层的降解导致人眼可见的颜 色变化。

2.根据权利要求1所述的装置，其中所述载体层的厚度为10nm至 500μm，并且所述着色和可生物降解的聚合物层的厚度为50至5000nm。

3.根据权利要求1和2所述的装置，其中所述载体层选自包括聚对苯二 甲酸乙二酯、聚酰胺、玻璃、聚乙烯、聚碳酸酯、聚丙烯、聚硅氧烷、陶 瓷的载体。

4.根据权利要求1至3所述的装置，其中所述载体层是着色的。

5.根据权利要求3和4所述的装置，其中所述着色载体层由聚对苯二甲 酸乙二酯制成并具有20至100μm的厚度。

6.根据权利要求1所述的装置，其中能够降解所述聚合物层的生物分子 被允许穿透所述载体层以接触所述聚合物层。

7.根据权利要求1至6中任意一项所述的装置，其中所述着色和可生物 降解的聚合物层可被包含酶和/或分解代谢物的生物分子降解。

8.根据权利要求1至7中任意一项所述的装置，其中所述着色和可生物 降解的聚合物层选自包括PLA、PLGA、PHB和聚乙烯己内酰胺的聚合物。

9.根据权利要求1至8中任意一项所述的装置，其中所述着色和可生物 降解的聚合物层使用选自食用色素、丙烯染料、偶氮染料、荧光染料和发 光染料中的染料和/或颜料着色。

10.根据权利要求7至9所述的装置，其中所述着色和可生物降解的聚合 物层的厚度为100至1000nm。

11.根据权利要求7至9所述的装置，其中所述着色和可生物降解的聚合 物层还包含交联剂以在所述聚合物层中获得一定的交联度，其中所述交联 剂选自双官能基交联剂。

12.根据权利要求1至11中任意一项所述的装置，其中所述装置还包括参 比装置。

13.一种制备根据权利要求1至12中任意一项所述的装置的方法，其中所 述方法包括以下步骤：

a)提供载体层

b)施加着色和可生物降解的聚合物层到所述载体层上。

14.根据权利要求13所述的方法，其中在步骤a)中，提供着色和所述聚 合物层不同的载体层。

15.根据权利要求13所述的方法，其中步骤b)的所述聚合物层在将其施 加到所述载体层上之前已经通过将其与染料和/或颜料混合而着色。

16.根据权利要求13所述的方法，其中通过浸涂或者膜印刷施加所述聚合 物层。

17.一种分析包括食品和化妆品的天然产品的老化和/或质量的方法，包括 以下步骤：

a)提供根据权利要求1至12中任意一项所述的装置

b)使所述装置接触所述天然产品

c)确定所述装置的颜色

d)将所述装置与参比装置的颜色进行比较

e)根据该比较确定所述天然产品的老化和/或质量。

18.根据权利要求17所述的分析天然产品的老化和/或质量的方法，其中 所述装置的聚合物层在步骤b)中直接接触所述天然产品。

19.根据权利要求17所述的分析天然产品的老化和/或质量的方法，其中 所述装置的载体层在步骤b)中以使得允许生物分子穿透所述载体层和接 触所述聚合物层的方式接触所述天然产品。

20.根据权利要求1至12中任意一项所述的装置的用途，用于分析包括食 品和化妆品的天然产品的老化和/或质量。

21.根据权利要求20所述的装置的用途，用于通过检测存在于天然产品中 的微生物来分析所述天然产品的老化和/或质量。