[发明专利]使用高产率的半乳糖异构化来制造塔格糖的方法有效
| 申请号： | 200780045683.0 | 申请日： | 2007-12-10 |
| 公开（公告）号： | CN101558077A | 公开（公告）日： | 2009-10-14 |
| 发明（设计）人： | 金成俌;朴承源;宋相勋;李康杓;吴德根;林昞哲;金慧贞 | 申请（专利权）人： | CJ第一制糖株式会社 |
| 主分类号： | C07H7/06 | 分类号： | C07H7/06 |
| 代理公司： | 南京经纬专利商标代理有限公司 | 代理人： | 楼高潮 |
| 地址： | 韩国*** | 国省代码： | 韩国;KR |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 使用 高产 半乳糖 异构化来 制造 塔格糖 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种利用阿拉伯糖异构酶的通过半乳糖异构化生产塔格糖的方法，其 特征在于，包括向每100mol的半乳糖中加入1-80mol的硼酸盐的步骤， 异构化在pH8.5以及60℃温度下进行。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于CJ第一制糖株式会社，未经CJ第一制糖株式会社许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/200780045683.0/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
