[实用新型]换膜式除油瓢

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种手持滤油除油工具，尤其是一种手持使用的换膜式除油瓢

技术背景

人类由饥不择食的原始生活进化到现代文明生活，很重要的一环是对食品的选择和要求越来越卫生科学。特别是近代，科学剖析研究饮食对身体健康长寿的影响已层层深入，根据现代生活中人们疾患的统计分析和因果研究，专家已经反复忠告人们科学饮食有必要掌握低脂、低盐、低糖的原则。在现有的技术中，人们对食品及菜肴中油脂的控制和去除方法还都比较原始或繁琐，缺乏专门的工用具，尤其在肉类品菜肴中脂肪去留与口味保持常形成烹调矛盾，对新鲜烹制完成的菜肴除油去脂更显得无奈，比如在汤煲类、蒸炖类菜肴汤汁中的浮油，常易给食客食用乃至食欲都带来一定影响。

发明内容

本实用新型的目的是要提供一种换膜式除油瓢，以持巾具联附滤油巾粘吸滤除菜肴或其它液面油脂，结构简单制作容易方便卫生，滤油巾滤吸油脂后可方便废弃更换。

本实用新型的目的是这样实现的：换膜式除油瓢由持巾具和滤油巾构成；持巾具为前端成漏孔瓢体的刚性条杆状用具，滤油巾为多层纤维滤油膜片，由持巾具前端漏孔瓢体具有可方便脱卸更换滤油巾的插卡、套附或夹扣设置持附联接滤油巾构成。

换膜式除油瓢的持巾具可由各种刚性材料制作，前端是任意形状和大小的分叉、圈框或网栅状漏孔瓢体，后端是延长手柄或连接其它简单实用器具，使持巾具自身就为厨房内餐桌上的一种用具。滤油巾由廉价的密致多层纤维膜片制作成与持巾具前端漏孔瓢体形状相匹配的形状，巾体具有可方便联接依附持巾具的设置。换膜式除油瓢持用滤油巾粘吸滤除菜肴或其它液面的油脂物，滤油巾滤吸油脂后可以方便废弃更换，结构简单制作容易、成本低廉使用卫生。持巾具自身就是方便实用的厨房餐桌等用具，联附滤油巾又可成为专门的滤油除油工具，一物两用事半功倍。滤油巾可以配联持巾具或成为单独产品生产，它们可以成为厨房内餐桌上的必备用品；还可放大持巾具漏孔瓢体和滤油巾面积，成为应用到工业或其它生活领域捞除液面油污物的专用工具。

附图说明

以下结合附图对本专利设计的基本结构、原理及其典型实施示例作进一步说明：

附图1是一种网栅状漏孔瓢体可兼作锅铲的铲式持巾具与滤油巾分离状示例图。

附图2是一种网栅状漏孔瓢体可兼作漏勺的勺式持巾具与滤油巾分离状示例图。

附图3是一种分叉状漏孔瓢体可兼作餐叉的叉式持巾具与滤油巾分离状示例图。

附图4是一种网栅状漏孔瓢体柄杆端连接餐勺的持巾具与滤油巾分离状示例图。

附图5是圈框状漏孔瓢体和柄杆可兼作果皮刨的持巾具与滤油巾分离状示例图。

附图6是分叉状漏孔瓢体为筷子或杆棒的持巾具套附滤油巾供手持使用状例图。

附图中：1为持巾具，2漏孔瓢体，为3为滤油巾，4为手柄，5为实用器具。

具体实施方式

换膜式除油瓢作为一种手持滤油除油专用工具，日常配备于餐饮业及家庭厨房内或餐桌旁，以菜肴烹制中、烹调后或食用前方便卫生滤除浮漂油脂并一物多用为目标。在实施中，换膜式除油瓢的持巾具1可以用金属竹木塑料等制作，根据换膜式除油瓢使用特点它可设计制造成造型美观、使用方便、大小多样的各种实用用具，前端漏孔瓢体2可制成分叉状、圈框状或网栅状各种型式，也可将现有的厨房用具或餐桌用具改进改造或兼用替用。滤油巾3由廉价的经特别处理密致多层纤维膜片制作，制成与持巾具前端漏孔瓢体2形状相匹配的型状，巾体设有简单的可方便联附持巾具1设置；它作为消耗品，可以若干片集束包装于盒或袋中，供挂置搁置于厨房或餐桌常备使用，滤油巾3可以配联持巾具1或成为单独产品生产。换膜式除油瓢结构简单制作容易成本低廉、方便卫生一物两用事半功倍，可成为现代生活中厨房餐桌的必备用品；还可放大持巾具漏孔瓢体和滤油巾面积，成为工业或其它生活领域捞除液面油污专用工具。