[实用新型]电加热保温食品陈列柜

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品陈列柜，特别是一种通过电子加热器来实现对陈列的食品加热以及保温功能的电加热保温食品陈列柜。

背景技术

目前，随着经济的发展，人们的生活节奏不断加快，开始有越来越多的人更多地选择简便的快餐来代替传统的家庭烹饪方式，为满足这种需求，越来越多的超市或各种食品便利店采用保温陈列柜来保持陈列食品在设定的温度范围内，以便消费者随时购买和食用。

目前的食品保温陈列柜，包括陈列箱，陈列箱具有锅槽横梁，陈列箱内与锅槽横梁处对应设置有电加热体、设于陈列箱上与电加热体接触的陈列锅、温度探测器、控制开关等，这类保温陈列柜设有单独的控制开关，以及温度探测器来对不同的陈列锅内的食品加热到不同的温度并保温，但目前这些的电加热体一般为固定的设计，高度不便调整，容易产生造成陈列锅与电加热体接触不严密，造成导热率下降并且浪费能源，而且由于电加热体的导线布置常常靠近陈列箱的底部，当陈列锅内有汤液洒入陈列箱时，会造成导电线与溶液接触，容易发生短路，造成危险。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决上述问题，提供一种电加热体高度可以自由调整、并且导线采用悬空设置，从而保证电加热体与陈列锅锅底紧密贴合提高热传导效率，并且可以有效避免导线与食品液体接触导致危险的电加热保温食品陈列柜。

为实现上述目的，本实用新型的电加热保温食品陈列柜包括陈列箱、电加热体、金属陈列锅、可以设置开关温度的温控开关、控制开关、连接导线、电加热体，陈列箱底部设有若干支脚，温控开关和控制开关通过连接导线相互串联，温控开关和控制开关设于该电加热保温食品陈列柜的前侧面板，陈列箱上部设有用于放置陈列锅的锅槽横梁，电加热体在陈列箱内设置在由锅槽横梁形成的锅槽正中位置，电加热体与锅槽横梁之间通过弹性伸缩装置连接，连接导线采用硬质导线，且该硬质导线悬空设置。

上述的弹性伸缩装置包括设于陈列槽底板的至少一个通孔、伸缩柱、套于伸缩柱上的弹性体，通孔与陈列槽底面垂直，伸缩柱一端为插入端，另一端具有卡头，伸缩柱的卡头截面大于通孔，伸缩柱的插入端由通孔向插入陈列槽，并穿过弹性体与电加热体底部固定连接。

上述的弹性伸缩装置包括设于陈列槽底板的至少一个圆形通孔、具有足够长度的螺栓、螺母、套于伸缩柱上的弹性体，螺栓穿过通孔，一端与电加热体固定连接，另一端与螺母固定连接，弹性体套设于螺栓。

上述与电加热体电性连接的硬质导线，通过陈列箱上部的锅槽横梁内的槽孔导出陈列箱，并与控制开关电性连接。

另外，该电加热保温食品陈列柜还包括有电子式温度指示器，该电子式温度指示器与电源电性连接，该电子式温度指示器的探头紧贴电加热体设置，用于指示温度的温度显示屏设于陈列柜的前侧面。

有益效果：本实用新型的电加热保温食品陈列柜的电加热体和陈列箱底部通过弹性伸缩装置连接，电加热体在弹性体作用下可以自由升降，在陈列锅放置到锅槽内过程中，对于各种陈列锅，特别是深度不同的陈列锅，可以保证陈列锅的锅底始终与电加热体紧密贴合，直至陈列锅的锅缘与锅槽横梁压紧结合，保证始终具有较大的接触压紧力，提供良好的热传导率，充分节约能源，而连接导线采用硬质导线，可以使导线悬空设置，充分避免陈列箱内不小心有液体进入时引起导线短路，导致危险发生。

有关本实用新型的详细内容及技术，兹就配合附图说明如下。

附图说明

图1、为本实用新型的局部剖视立体图；

图2、图1的A放大图

图3、为本实用新型的俯视图；

图4、为本实用新型的主视图；

图5、为本实用新型的局部剖视右视图；

图6、为图5的B放大图；

图7、为本实用新型的电路示意图。

具体实施方式