[实用新型]全自动电蒸饭煲

说明书

技术领域

本实用新型涉及全自动电蒸汽饭煲，是一种具有全自动功能电加热式用蒸汽蒸大米饭兼有保温功能的新型家用电蒸汽饭煲。它的实用新型专利技术会涉及到已普通流行家庭使用的电饭煲产业的技术领域。

背景技术

目前在社会上广大群众生活中使用的电饭煲，只有煮饭兼保温功能，它不能自动蒸饭，要想做传统蒸笼饭，要先把大米煮到米粒半透时，捞起放入木制蒸笼中，用蒸汽再蒸熟透的方法，既费时又费工，非常麻烦。本实用新型专利技术特点，它的煮加蒸功能可以按照南方人喜欢用木制蒸笼做法的程序，能全自动的将大米预煮成半熟，换清水用蒸汽再蒸。蒸出来的大米饭像传统的蒸笼大米饭相同效果，米饭具有松散软香的美味，深受南方人民爱吃的传统大米蒸笼饭。特别是深受糖尿病患者的青睐。它将普通电饭煲的技术功能有一个很大的技术提升和革新。

发明内容：

本实用新型提供一种全自动电蒸饭煲，其特点是它能全自动将大米预煮成半熟排去米浆，换成清水用蒸汽再蒸熟，蒸出来的饭与传统蒸笼大米饭同样的效果。本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：在目前我国已普及流行使用的家用电饭煲，其作用只能煮饭兼自动保温的功能，而不能自动蒸饭。为了能有全自动功能的电蒸饭煲，本实用新型设计了一种能自动按程序功能蒸饭的电蒸饭煲。该实用新型的设计方案是利用已普及使用的传统电饭煲的外壳加底盘加热与保温的技基础上，设计了一套外锅(5)里套内锅(3)的方式，外锅(5)的上方外围设计有一环储水环型锅(4)，做饭时应加有储备水，外锅(5)内加有水用于预煮大米，再设计有一个透水的内锅(3)，内锅(3)的设计特征是底部是短条网状的透水孔。内锅(3)的上部边沿还设有8个通气孔可使蒸汽顺利进入内锅(3)的上部。

在外锅(5)里下部的位置还装有一个活动的杆的金属浮球(7)。在活动杆中装有一个小磁铁。在外锅(5)外壳与磁铁对应的位置，装有一个常开型干簧继电器(13)。在外锅(5)中部留有一个进水孔与进水电磁阀(15)连接，在外锅(5)底部旁留有一个排水孔与排水电磁阀(9)连接。内锅(3)设计是恰好套在外锅(5)中，内锅(3)的直径略小于外锅5毫米，以便于蒸汽上升，在内锅(3)的边沿留有8个通气孔导至蒸汽进入米饭层。在做饭时，先将洗好的大米放入内锅(3)，然后将水加入内锅(3)，让水面漫过大米面约3公分。并把外锅(5)旁的储水环型锅(4)的水加至8成的位置，然后旋转起动总定时器(TH)设定煮饭的总时间。再旋转设定预煮饭的时间定时器(TM)，并按下总电源开关K1和K3加热开关。当大米在内锅(3)浸泡沸水里煮到一定时间时，此时，大米刚好被煮透心，预煮定时器(TM)动作使变压器通电，经过变压、整流、稳压、变成12V直流电压，经过继电器(J)动触点接通排水电磁阀(9)，吸动电磁排水阀(9)，粘糊的米浆顺着锅底的排水管(10)向外排出。排水管口(10)要接一条塑胶软管排向下水道。当米浆排干时。浮在米浆上的铜浮球(7)也随着下降，当降到底时，铜浮球(7)连杆上的磁铁就吸动外锅(5)外面贴着一个常开型干簧继电器(13)，就接通继电器(J)同时吸动两组动触点，电磁排水阀(9)被断电而关闭在同时电磁进水阀(15)通电，储备水环型锅(4)里的水向外锅(5)内注水，补进水的量水位恰好低于内锅(3)底下5厘米，此时的新补水已被预热到70-80度。很快被外锅(5)烧开沸腾蒸气顺着内锅(3)壁的间隙进入内锅(3)上方米饭中。以及内锅底(3)网状孔，向已煮到半熟大米进行一段时间的蒸压，使大米膨胀熟透，当总定时器(TH)运动到某时间，就自动断开电加热块总成(P)，电热块(P)就进入自动保温状态，因有保温器开关(K3)控制就保持在一定控制温度内，不会变凉。

本实用新型的技术方案是利用现有流行的普通电饭煲外壳与加热底盘的基础上，其内部的全自动蒸饭锅设计方案采用内锅(3)套外锅(5)的方式。蒸饭程度是先煮后蒸的方法在煮饭中采取中途排换水方法进行先煮后蒸的工作程序，把大米放入内锅(3)里再套装入外锅(5)中，加入水漫过大米面，设定预煮时间进行加热预煮，预煮的时间是根据大米量多少来设定的，其工作原理见附图2所表示。

当大米预煮至半熟时，(TM)定时器通电起动排水电磁阀(9)，排放净米浆，外锅(5)内的铜浮球(7)下沉，活动杆上的磁铁吸动干簧继电器(13)使排水电磁阀(9)关闭，进水电磁阀(15)同时通电开启换进储水环型锅(4)的热水，继续加温产生蒸汽对大米进行蒸压，其工作原理见附图3所表示。