[实用新型]可旋刀架式多功能刨

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种家庭厨房用具，具体为一种可旋刀架式多功能刨。

背景技术

目前，我们能见到的普通厨房用多功能刨，通常由刨刀主体和插片组成，主刀片设置在刨刀主体上，插片可分为无刀齿插片和有刀齿插片，不同的无刀齿插片其厚度不同，插片可调整刨出来食物片的厚薄，不同的有刀齿插片其厚度和刀齿的疏密程度不同，插片可调整刨出来条状食物的大小。为了获得所切食物的不同厚度及所切条状食物的不同大小，使用者可以选择不同的插片安装在刨刀主体上，但是，这样的插片结构安装起来不方便，要更换或更换下来的插片也不容易放置，结构复杂，转换功能麻烦。

实用新型内容

针对上述技术方案存在的缺陷，本实用新型的目的在于提供一种可旋刀架式多功能刨，使用者只要旋转刀架就能达到调整被切食物的厚薄程度，还能够切出不同规格的直条状食物，转换刀架十分方便，操作简单。

为实现上述目的，是通过如下技术方案实现的：

可旋刀架式多功能刨，包括有刨刀主体，主刀片设置在刨刀主体中部，其特征在于：在刨刀主体中主刀片的对应位置设置有通过卡槽固定的可旋刀架装置，导向板后端设置在刨刀主体后部，导向板前端以其后端为轴可活动打开，导向板前端放置在可旋刀架装置上。

所述的可旋刀架装置由刀架体、连接件、弹性元件、旋转开关组成，刀架体为一长柱体，刀架体上设置有不同规格的刀齿和凸轮，刀架体和连接件通过卡合连接，刀架体设置在刨刀主体上的卡槽内，通过旋转开关可以转动刀架体，并可以实现卡位固定。

所述的主刀片和刨刀主体设置成一定角度。

所述的刀架体上的位于工作位置时其上刀齿角度与刨刀工作方向一致。

所述的刀架体上设置的凸轮为偏心凸轮，通过旋转开关转动刀架体带动其上的凸轮和导向板前端配合，可调节导向板前端和主刀片之间的间距，从而调节所切食物片的厚薄程度。

所述的刀架体上设置的刀齿为两组，其中一组刀齿排列间距为3.5-5毫米，所得到的被切削的食物条较细，另一组刀齿排列间距为8-10毫米，所得到的被切削的食物条较粗。

所述的刨刀主体还包括有前支脚架和后支脚架，前支脚架短于后支脚架，后支脚架和刨刀主体活动连接，后支脚架可折叠回缩便于放置。

所述的支脚架下可以设置防滑垫。

采用上述结构的可旋刀架式多功能刨，可以通过可旋刀架装置转动旋转开关转动刀架体，选择需要用到的刀齿或凸轮后卡位固定就可以进行对菜或水果的操作。当希望将被切食物切成片状的时候，可以通过旋转开关将刀架体旋转到凸轮的位置，通过偏心凸轮调节可调节导向板和主刀片之间的间距，从而调节所切食物片的厚薄程度，切出来的食物是所要求厚薄程度的片状。当希望将食物切成条状的时候，可以通过旋转开关将刀架体旋转到刀齿的位置，通过刀齿和主刀片之间的配合，切出来的食物是条状的，如果要求不同规格的条状，就选择不同规格的刀齿来操作，转换刀架十分方便，操作简单。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的立体结构分解图。

具体实施方式

如图1、2所示，可旋刀架式多功能刨，包括有刨刀主体1，主刀片2设置在刨刀主体1中部，在刨刀主体1中主刀片2的对应位置设置有通过卡槽11固定的可旋刀架装置3，相对于传统多功能刨刀的插片，本实用新型采用活动式导向板4加以取代，其结构是导向板4的后端41左右带有两处安装孔43，导向板后端41通过安装孔43安装在刨刀主体1后部的凸轴12中，导向板前端42以其后端41为轴可活动打开，导向板前端41放置在可旋刀架装置3上。

如图2所示，所述的可旋刀架装置3由刀架体31、连接件32、弹性元件33、旋转开关34组成，刀架体31为一长柱体，刀架体31上设置有不同规格的刀齿311和凸轮312，刀架体31和连接件32通过卡合连接，再通过旋转开关34利用固定帽35将弹性元件33限位在连接件32内，固定后组成可旋刀架装置3的整体；可旋刀架装置3设置在刨刀主体1上的卡槽11内，通过旋转开关34可以转动刀架体31，并可以实现卡位固定。采用卡槽11的固定方式，清洗刀架体31的时候可以拆卸，也方便安装。所述的刀架体1上设置的凸轮312为偏心凸轮，通过旋转开关34转动刀架体31带动其上的凸轮312和导向板前端42配合，可调节导向板前端42和主刀片3之间的间距，从而调节所切食物片的厚薄程度。