[实用新型]一种商用节能蒸气炉

说明书

技术领域：

本实用新型涉及商用炉灶技术领域，特指一种商用节能蒸气炉。

背景技术：

在煮食的方法中，利用蒸气蒸熟菜肴是一种常用的方法之一，而目前商业饮食用的蒸气炉都是明火燃烧加热锅体产生蒸气，这种传统的蒸炉，其热能散失相当严重，燃烧产生的热能很大一部分散失到空气中，不能使热能尽量加热水产生蒸气，加热效果差，造成能源的极大浪费。

发明内容：

本实用新型的目的是为了解决上述现有技术的缺点，提供一种节能、加热效果明显的商用节能蒸气炉。

为实现上述目的，本实用新型提供的技术方案为：一种商用节能蒸气炉，它包括有燃烧管、燃烧机、水箱和蒸气出气孔，该水箱内设置有多条细管，水箱的前端设置有与细管相通的前通道，燃烧管预置于水箱内，燃烧机的出火口伸入前通道内，且与燃烧管的入口水平相对，燃烧管的出口与前通道相通，细管的后端与烟囱相通。

采用上述技术方案后，整个燃烧过程都被封闭起来，燃烧机的燃烧气体进入燃烧管后，首先通过燃烧管把大部份的热能传递给水箱内的水，然后这些高温气体通过前通道流进多条细管内，把热能再次传递给水体，经过这两个步骤燃烧气体的热能充分的加热水体，从而改善加热效果，达到节能环保的目的。

附图说明：

图1是本实用新型的炉灶正视结构示意图；

图2是本实用新型的炉灶侧视结构示意图；

图3是本实用新型的炉灶俯视结构示意图。

具体实施方式：

下面结合附图详细阐述本实用新型：

如附图1～附图3所示，本实施例的蒸炉，它包括有燃烧管1、燃烧机2、水箱3和蒸汽出气孔4，水箱3内设置有多条平行排布的细管5，水箱3的前端设置有与这些细管5前端口相通的前通道6，而后端设置有与细管5后端口相通的后通道7，该后通道7与烟囱8相通，燃烧管1预置于水箱3内，其形状为圆弧形，使燃烧管1在水箱3里的长度尽可能的长，燃烧气体在管里的流动距离增加，提高水体吸收热能的效率，燃烧机2的出火口9置于前通道6内，且与燃烧管1的入口10水平相对且相隔一定的距离，燃烧机2喷出的燃烧气体进入燃烧管1，由于它们相隔一定的距离，可防止燃烧管1被高温气体烧坏，燃烧管1的出口11与前通道6相通，气体流出燃烧管1后进入前通道6，然后再流进上述细管5里，进一步把余热传递给水体，最后再流经后通道7和烟囱8排除大气。