[发明专利]冲泡萃取装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种冲泡萃取装置，适合茶叶或其它含有可溶性内容物的待萃取物使用，并且可应用于泡茶机或类似装置中，从而加速茶叶的冲泡萃取速度。

背景技术

相较于使用茶具以人工冲泡的方式，泡茶机具有自动冲泡茶汤以及操作简便的优点。

泡茶机的冲泡茶叶的方式主要是利用热水注入于储放茶叶的滤杯中，通过热水将蕴含于茶叶中的可溶性内容物带出并溶解于热水中而形成茶汤，并且贮存于承接于滤杯下方的萃取杯内。然而，由于直接经由热水冲刷茶叶表面所得到的茶汤，无法完全地将茶叶的内容物带出，同时让呈揉卷状的茶叶叶片充分舒展开来，因此，在冲泡动作完成后，必须先静待一段时间，让浸泡于茶汤中的茶叶能够慢慢地完全舒展开来，并且逐渐地将茶茶叶中的内容物充分释出并溶解于茶汤中。

由此可知，经由泡茶机所冲泡茶叶而取得茶汤，必须在冲泡后再等待一段茶叶浸泡时间后，才能得到充分萃取茶叶内容物的茶汤。

发明内容

本发明要解决的问题是提供一种适用于泡茶机使用的冲泡萃取装置，利用该装置冲泡茶叶时，茶叶内容物的溶解于茶汤中所需速度更快，减少茶叶浸泡等待的时间，让使用者可以更快享用到质量优良的茶汤。

为达到上述目的，本发明提供一种冲泡萃取装置，于该装置中具有将冲泡热水产生冲泡旋涡水流的功能，让茶叶受到旋涡水流的冲击而更快速地使茶叶内容物溶解在茶汤中。

本发明的冲泡萃取装置主要包括有一萃取杯与一偏心滤杯，在萃取杯杯体内设有一搅拌器，搅拌器可经由传动马达带动，从而使注入于该萃取杯内的冲泡液体可经由搅拌器旋转而产生旋涡水流；至于偏心滤杯则是具有落入于萃取杯内并且浸入冲泡液体中的一盛杯，该盛杯位于偏离于冲泡液体旋涡中心的位置上，使容纳于盛杯内的茶叶能够通过旋涡水流冲击而将内容物加速带出并溶于冲泡液体中。

由此可知，将本发明的冲泡萃取装置应用于泡茶机，将可以更快速地完成泡制茶汤的动作，缩短等待泡茶的时间。

附图说明

图1是组合安装本发明冲泡萃取装置的泡茶机立体图；

图2是图1所描述结构的立体分解图；

图3是组合安装本发明冲泡萃取装置的泡茶机剖面示意图；

图4是本发明冲泡萃取装置的俯视图；

图5是本发明冲泡萃取装置的侧视组合剖面图，及使用示意图；及

图6是本发明冲泡萃取装置的萃取杯俯视图。

【主要组件符号说明】

冲泡萃取装置10

萃取杯12

排出孔122

偏心滤杯14

盛杯142

滤孔144

搅拌器16

传动马达18

齿轮182

泡茶机20

掀盖22

腔室24

输送管道26

灌注口262

出水口28

中心位置C

具体实施方式

为使对本发明的目的、构造、特征、及其功能有进一步的了解，现配合实施例详细说明如下。

关于本发明的冲泡萃取装置，请参阅图1所示冲泡萃取装置10应用于一台泡茶机20使用的立体示意图，以及图2所示，将冲泡萃取装置10取出泡茶机20并加以分离时的立体示意图。如图所示，泡茶机20设有一个掀盖22，掀盖22枢设连结于泡茶机20上方的一侧，可经由旋转而开启或盖合于泡茶机20上缘，当掀盖22被掀启时，泡茶机20上方就会显现出可供冲泡萃取装置10置入其中的腔室24。

请配合图3所示，在掀盖22的内埋设有用以注入冲泡液体的一输送管道26，以及在掀盖22底面具有一个可供冲泡液体注入于腔室24内的灌注口262。

本发明的冲泡萃取装置10主要包括有一萃取杯12以及一偏心滤杯14，萃取杯12的杯体内设有一搅拌器16。于萃取杯12的底部外侧更设置有一个与搅拌器16连结的传动马达18，用以提供搅拌器16运转所需的驱动动力，传动马达18可以直接或间接通过齿轮182等各种传动机构的方式来带动搅拌器16，来达到驱使搅拌器16旋转的目的。

偏心滤杯14可以迭置组合于萃取杯12上，并且具有置入于萃取杯12内的一盛杯142，该盛杯142为杯缘上设复数滤孔144的杯体，滤孔144的形状及孔径能够允许冲泡液体通过，但是会限制盛杯内的茶叶通过而跑出盛杯142外。

请参阅图4，搅拌器16设置于萃取杯12内的中心位置C上，至于迭置于萃取杯12上的偏心滤杯14，其所设的盛杯142则是落在偏离萃取杯12中心的位置上。