[发明专利]一种速溶花卉茶

说明书

本发明涉及一种速溶花卉茶，属食品、药品类。

茶是中华民族的“国饮”，具有数千年的历史。数千年来由难以计数的无名氏的不 断栽培，更新繁衍，由嚼看叶，而发明为采叶溶制，由采叶溶制，而改良为煎烹饮啜。 如此的发明再发明，改良再改良，使得这深具民族性的饮料流传千古，不仅为世人皆 知，也为世界人民的健康长寿做出了巨大的贡献。

在茶饮料中有一类花卉茶，它是以植物花为原料制备的茶。其制备方法是在适当 时期采摘后阴干或用文火烘干，再加工成粗粉，供泡茶饮用。用这种方法时由于颗粒 较大，其有效成分紧箍于细胞内难以溶出，所以生物利用度低，效果差，也造成资源 浪费。

本发明的目的是要提供一种溶出快，生物利用度高，用量小，效果好的速溶花卉 茶。

本发明的目的是这样实现的：将花卉茶原料干燥或泡制后磨成普通细粉，再用现 代超微粉碎技术进行细胞级微粉碎，制得细胞级微粉，进一步制备成各种剂型的速溶 茶。

采用本发明后，由于花卉的细胞已破壁，花卉的有效成分都直接暴露出来，生物 利用度大大提高，因此用量小、见效快、效果好，且服用方便。这是花卉茶的重大升 级换代，定会受到广大消费者的青睐，也蕴藏着巨大商机。

下面结合实施例对本发明的细节加以具体说明。

一、速溶金银花茶

将按常规方法制备的金银花细粉，用超微粉碎设备进行细胞级微粉碎，制得细胞 级金银花微粉，用此微粉按常规方法制备成微粉茶、袋泡茶、颗粒茶、片状茶、块状 茶等各种剂型的茶。

速溶金银花茶有很好的清热解毒的保健作用。

二、速溶月季花茶

将按常规方法干燥、炮制、加工的月季花细粉，用超微粉碎机进行细胞破壁后， 加工成各种剂型的速溶月季花茶。

速溶月季花茶具有很好的活血通经、消肿的保健作用。

三、速溶山茶花茶

将山茶花干燥后加工成细粉，再进行细胞破壁，用此细胞级微粉制备出各种剂型 的速溶山茶花茶。

按上述同样方法可以制备出速溶桂花茶、速溶玫瑰花茶、速溶莲花茶、速溶建兰 花茶、速溶梅花茶、速溶密蒙花茶、速溶金雀花茶，速溶菊花茶、速溶金连花茶、速 溶茉莉花茶、速溶珠兰花茶、速溶米兰花茶、速溶白兰花茶、速溶黄兰花茶、速溶玳 玳花茶，速溶柚子花茶、速溶薰衣草花茶、速溶洋甘菊花茶、速溶柑桔花苞茶、速溶 兰锦癸花茶、速溶金盏花茶、速溶三色紫兰花茶……等等。