[发明专利]多功能一体化炉系统

说明书

技术领域

本发明属于一种多功能炉具，确切地说是一种适合于有一定规模的食堂，餐馆在不使用锅炉的情况下实现蒸饭、烧开水、供热水等多功能一体化炉系统。

背景技术

现有的食堂要实现蒸汽蒸饭，蒸汽充热水，必须有压力锅炉，而压力锅炉由于密闭容器内有压力，存在着操作失误造成意外安全隐患的危险。目前有用于在炉膛内设置过热炉，虽然热交换中几乎没有压力，但过热管直接在1000℃以上的炉膛内直烧，不仅过热管寿命短，也易发生安全隐患。如中国实用新型专利02276933.1提出了“一种锅炉移动自动化的多功能炉灶”其结构为：在安装有炉膛及水箱夹层的灶体上方安装有能移动的锅炉，锅炉的移动受控制装置控制，蒸柜置于灶体炉膛的两侧，锅炉产生的蒸汽通过输出管送到蒸柜蒸饭，对于主要目的为蒸饭、炒菜、烧开水、供热水的食堂来说，这种结构的多功能炉灶使用不便，结构复杂，由于是压力容器，安装时及以后每年均要进行安全检测，还要请专职的司炉工操作，因此其购置成本、安装成本及运行成本均相当高。

发明内容

本发明所要解决的技术问题：针对现有食堂，餐馆实现蒸饭、烧开水、供热水等功能时需带压力锅炉，结构复杂，运行安全隐患大，成本高的不足，旨在提供一种结构简单，勿需锅炉，无压水箱内直接产生蒸汽，成本较低的能实现蒸饭、烧开水、供热水的多功能一体化炉系统。

本发明解决问题的技术方案是：一种多功能一体化炉系统，为一体化炉、热水箱和蒸柜三部分的分体结构；一体化炉主要由炉膛、炉芯、炉桥、风门、烟管所组成；一体化炉的炉芯、炉膛、烟管的周围设有下水箱和上水箱；下水箱的侧箱壁有循环进、出水口；上水箱有开水补水口和开水出口；上述热水箱顶部的充气口上有直插热水箱水中的充气管；在热水箱侧面设热水补水口、循环出水口、循环进水口和热水出水口；该循环出水口、循环进水口分别对应连接一体化炉下水箱的循环进、出水口。

上述上水箱的上方还有两蒸汽出口，其一蒸汽出口通过蒸汽管道与蒸柜连通，另一蒸汽出口通过蒸汽管道接热水箱顶部的充气口。

进一步地，上述上水箱的上方只有一蒸汽出口，该蒸汽出口通过三通分支，其一路通过蒸汽管道与蒸柜连通，另一路通过蒸汽管道接热水箱顶部的充气口。

此外，上述上水箱内与蒸柜连通的蒸汽出口位置接汽水分离器；上述的充气管管头上还接有混水器；在上述热水箱的热水补水口上还设浮球阀。

本发明用于加热时，水从一体化炉的上水箱的开水补水口进来，在上水箱内流动进行热交换，从换热器上吸收热量温度升高到沸腾温度成开水，该开水可以从开水出口放出饮用。沸腾的水蒸发在上水箱上方空间内产生蒸汽，该蒸汽经烟管再加热温度再升高，当需要蒸饭时，该蒸汽经汽水分离器后可控制进入蒸柜蒸饭。当不需要蒸饭时，该蒸汽也可以从另一蒸汽出口通过蒸汽管对热水箱充气热水。而进行热水时，热水箱内的水还可以利用热水自重通过循环出水口、循环进水口与一体化炉的下水箱进行循环二次加热。达到要求水温的水从热水出水口流出供发廊、洗浴中心、招待所或空调采暖等营业场使用。当热水箱水量不足时，可以通过水箱侧面的浮球阀从热水补水口中自动补水。

由于本发明在工作过程中利用一体化炉旁边的热水箱卸压，保障了在水沸腾过程中炉体和上水箱不承压，从而确保了该发明的安全性；且因本发明充分利用烟管壁热对上水箱上方空间的低热汽体进行热传递和交换为高热蒸汽，使蒸汽温度超过100℃，从而提高蒸饭质量和热效率。从而有效地节约了能源，提高了能源利用率、缩短了生产工作时间。本发明能广泛地应用于学校、公司、机关、企事业单位的公共食堂使用的蒸饭、烧开水、沐浴热水等需要提供热蒸汽的场所，在保证安全性的情况下，以有效的能源利用率满足生产和生活的需要。

附图说明

下面结合附图对本发明的具体实施方式作详细阐述。

图1是本发明的第一实施方式结构图；

图2是本发明的第二实施方式结构图。

附图中：1一体化炉；2热水箱；3蒸柜；4炉膛；5风门；6烟管；7下水箱；8上水箱；9循环进水口；10循环出水口；11开水补水口；12开水出口13、蒸汽出口；14蒸汽出口；15蒸汽管道；16汽水分离器；17蒸汽管道；18充气口；19充气管；20热水补水口；21循环出水口；22循环进水口；23热水出水口；24混水器；25浮球阀；26三通。

具体实施方式

实施例1