[发明专利]一种快速高效压缩装置

说明书

技术领域：

本发明涉及食品压缩技术领域，具体地讲是一种快速高效压缩装置，主要用于压缩肉的生产。

背景技术：

压缩肉作为近年来新兴起的休闲食品，深受广大消费者的欢迎，压缩肉主要选用新鲜精猪肉为主料，通过采用先进的脱脂技术及压缩等工艺加工而成。纯肉制作，产品结构紧密，食之纯香爽口，嚼劲十足，饭前食用有助于开胃，闲暇时可作为休闲食品食用，可强健牙齿。适合青少年和中青年食用，是休闲、旅游的佳品。

在压缩肉的加工过程中，传统的压缩工序的加工方法一般是用人工操作液压千斤顶完成，但是这种操作方法存在诸多缺点。一是费力，由于要将产品压成饼状，必须将原料中的大部分油都压出来，需要用很大的力气才能完成；二是质量不稳定，由于在压制过程中不同员工操作用力不同，使产品质量的稳定性不容易控制，并且会影响产品的食用卫生；三是效率低，传统方法只能做到每次压一个，效率比较低，产量上不去。

发明内容：

本发明的目的是克服上述已有技术的不足，而提供一种快速高效压缩装置，主要解决了现有的食品加工过程中工人劳动强度大、质量不稳定、效率低、安全性能差及影响食品卫生等问题。

为了达到上述目的，本发明是这样实现的：一种快速高效压缩装置，它包括底座1，其特殊之处在于在底座1上设顶板3，在顶板3上设立柱5，在立柱5上设支撑板1，在支撑板1的上设冲压头2，在顶板3下设两个液压缸6，两个液压缸6与分别通过三位四通电磁换向阀7与液压站的两个单向阀8连接，两个单向阀8与液压泵9连接，在两个单向阀8与液压泵9之间连接溢流阀10，液压站和电气系统连接。

本发明所述的一种快速高效压缩装置与已有技术相比具有如下积极效果：1、压制过程中通过液压系统实现了自动压缩，节省劳动力；2、根据产品需要设定压缩时间，大大增强了产品质量的稳定性；3、效率高，每台液压机可以带动两个压缩装置，每个压缩装置每次可以压缩6个，即每次能够压缩12个压缩肉。

附图说明：

图1是本发明的主视结构示意图；

图2是本发明的液压站原理图。

具体实施方式：

为了更好地理解与实施，下面结合附图给出具体实施例详细说明本发明一种快速高效压缩装置。

实施例1，参见图1、2，采用硬金属材料加工制成底座1，在底座1上安装顶板3，在顶板3的四个角上安装四根立柱5，在立柱5上固定安装支撑板1在支撑板1的底面固定安装冲压头2，在顶板3下底面固定安装两个液压缸6，将液压缸6分别通过三位四通电磁换向阀7与液压站的两个单向阀8连接，两个单向阀8与液压泵9连接，在两个单向阀8与液压泵9之间连接溢流阀10，最后将液压站和电气系统连接。

本发明所述的一种快速高效压缩装置，使用时，将压缩肉原料事先装入所匹配的模具内，将模具放置于顶板上面，与冲压头的位置对应；当液压站电机通电后，使一定压力液压油进入液压缸下腔，使顶板延4根立柱上行，运行至所需行程后，通过电气系统的时间继电器使液压站静止保持压力1分钟，而后三位四通电磁换向阀工作，液压缸上腔进油，顶板下落，工作完毕。