[发明专利]芽苗菜生产方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种蔬菜的生产种植方法，尤其是一种芽苗菜生产方法。

背景技术

现有的芽苗菜的生产一般是采用有土栽培技术，把种子洒在士里，通过浇淋，施肥、喷洒农药、激素等促其生长，这种生产方法不仅会使长出的芽苗受到空气中有害物质的污染，产生病虫害，而且芽苗菜中残留的化肥、农药、激素等有害物质，会严重影响人身健康。

发明内容

本发明的目的在于提供一种芽苗菜的生产方法，该生产方法采用无士栽培技术，生产过程中不用化肥、激素和农药，生产出的芽苗菜为无公害蔬菜，属于绿色食品。

采用的技术方案是：

芽苗菜的生产方法，其特征包括以下过程：

1、场地选择：选择通风透光良好的大棚或空闲房屋。

2、场地消毒：播种前要对场地进行彻底消毒，药液可优选84消毒液、高锰酸钾、多菌灵任其一种即可，药液喷湿地面、墙面，然后关上门窗，过4小时后打开门窗通风透气。播种后，按上述消毒方法，再进行每月1-2次消毒。

3、育苗盘消毒：每用过一次育苗盘首先要清洗去掉上面的杂物，再用0.1％高锰酸钾或0.1％的多菌灵溶液浸泡两个小时，再冲洗晾晒方可使用。

4、选种：选择当年没虫蛀、霉烂、发芽率能达到95％以上的种子。

5、浸种：将种子放入器具中用水进行浸泡，浸泡时间12-30小时，泡种过程中夏天换水2-3次，冬天换水1-2次，以保持种子的洁净，种子浸泡好后，用清水洗干净沥水即可播种。

播种：

首先在育苗盘内铺上一层纤维布，然后在每个育苗盘内的纤维布上洒上一层浸泡好的种子。

5、上架管理：将播好种子的育苗盘放到立架上，育苗室温度控制在15-35度，相对湿度75-85％。

本发明的优点：

本发明利用生物技术的最新成果突破了活体芽苗菜的传统生产模式，首创了在恶劣条件下利用简易设备进行新型芽苗菜半封闭式多层立体、无土栽培的规范化集约生产新模式，芽苗菜的生产过程中不受外界环境影响，而且不用化肥、激素和农药，是无公害的蔬菜，属于绿色食品，采用本发明的生产工艺生长周期短、见效快、产量高、节省土地，可工厂化、集约化生产。

具体实施方式

本发明的芽苗菜主要包括黄豆芽苗、绿豆芽苗、花椒芽苗、豌豆芽苗、黑豆芽苗、萝卜芽苗、枸杞芽苗、花生牙苗、香椿芽苗、乔麦芽苗、相思豆芽苗、蚕豆芽苗、南瓜芽苗、双维藤芽苗、松柳芽苗、小麦芽苗、紫苏芽苗、油葵芽苗等，其生产方法如下：

1、场地选择：选择通风透光良好的空闲房屋。

2、场地消毒：播种前要对场地进行彻底消毒，即用多菌灵将药喷湿地面、墙面，然后关上门窗，过4小时后打开门窗通风透气。播种后，按上述消毒方法，再进行每月2次消毒。

3、育苗盘消毒：每次用肓苗盘要先清洗去掉上面的杂物，再用0.1％的多菌灵溶液浸泡2个小时，再冲洗晾干方可使用。

4、选种：选择当年没虫蛀、霉烂、发芽率能达到95％以上的种子。

5、浸种：将种子放入器具中进行浸泡，浸泡时间24小时，泡种过程中夏天换水3次，冬天换水2次，以保持种子的洁净，种子浸泡好后，用清水洗干净沥水即可播种。

播种：

首先在育苗盘内铺上一层纤维布，然后在每个育苗盘内的纤维布上洒上一层浸泡好的种子。

5、上架管理：将播好种子的育苗盘放到立架上，育苗室温度控制在20℃，相对湿度控制在75-85％，每天用喷壶勤浇水，以保证室内湿度。