[实用新型]新型剥胗机无效

专利信息
申请号: 200620159519.5 申请日: 2006-11-15
公开(公告)号: CN201036309Y 公开(公告)日: 2008-03-19
发明(设计)人: 刘中法;葛宝昌 申请(专利权)人: 青岛田润食品有限公司
主分类号: A22C21/00 分类号: A22C21/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 266727山东省平度*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 新型 剥胗机
【说明书】:

技术领域:

本实用新型涉及家禽宰杀加工设备,主要是指宰杀后的鸡胗、鸭胗加工设备。

背景技术:

鸡胗、鸭胗是指其胃,胃内膜即中医所指鸡内金,剥离该膜较难,目前,即便是大型肉联厂亦是采用手工剥胗,费工费时,效率很低。

发明内容:

本实用新型之发明目的,在于填补机械剥胗的之技术空白,提供一种新型剥胗机代替手工剥胗,提高剥胗效率。

该新型剥胗机其构造是,包括机架1、工作台板9、传动装置、剥胗辊8、储杂斗12及排杂口13诸部分;固定于机架上的工作台板9周边设有立沿10,中心设有矩形开口11,对应于矩形开口台板之下安装剥胗辊8;剥胗辊8为圆柱状齿刀辊,其圆周表面、沿轴向均匀分布诸多个直线齿刀,剥胗辊上部局部弧形柱面由台板中心开口11上凸,高于工作台板面;传动装置由电机3、轴端主动轮4、传动皮带6及剥胗辊轴端从动轮5构成。

本实用新型所产生的有益效果是,设备结构简单,设计科学,性能稳定可靠,机械剥胗效果好、效率高,可提高工效二十余倍。

附图说明:

附图1    新型剥胗机主视图

附图2    新型剥胗机左视图

附图3    新型剥胗机俯视图

附图4    新型剥胗机A—A剖视图

具体实施方式:

以下结合附图通过一具体实施方式对本实用新型作进一步说明,附图1为本发明实施方式主视图,附图2为本发明实施方式左视图,附图3为其俯视图,由图示可见,本新型剥胗机包括机架1、工作台板9、传动装置、剥胗辊8、储杂斗12及排杂口 13诸部分;工作台板9固定于机架1上,台板周边设有立沿10,起挡板作用,台板及立沿均采用不锈钢板制作。台板中心部位设矩形开口11,对应于矩形开口台板之下安装剥胗辊8。剥胗辊8为圆柱状齿刀辊,即剥胗辊圆周表面、沿轴向均匀分布诸多个直线齿刀。剥胗辊上部局部弧形柱面由台板中心开口11上凸,且高于工作台板面,由附图4本新型剥胗辊A—A剖视图(放大)所示。传动装置由安装于底架上的电机3、其轴端主动轮4、经传动皮带6连接剥胗辊轴端从动轮5构成,剥胗辊通过轴承7安装于立架2上。加工时,将剖开的鸡胗、鸭胗具有内膜鸡内金的一面贴于台板面上,用手推其经过台板面开口剥胗辊,经过高速转动的剥胗辊即将胗内膜刨削、撕磨、剥净,其剥胗碎屑落于储杂斗12内,并经排杂口13排出,完成剥胗过程。

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