[实用新型]削皮刀具专用刀片

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种削皮刀具专用刀片。

背景技术

目前市场上出售的削皮刀具品种繁多，其中一种刀具的刀片为长条形，在其中部开有长条形的刀口孔，在刀口孔的一条或两条长边上设有刀刃，在刀片的一端或两端设有支点与刀柄连接，削皮时果皮从刀口孔中通过。这种刀具的刀刃为平直型，削皮效果不太好，而且刀片容易因被削皮瓜果本身的质量问题而滑刀，即刀片朝非主要用力方向窜动。

发明内容

本实用新型的目的在于针对上述刀具所存在的问题，提供一种使削皮更容易且不易滑刀的削皮刀具专用刀片。

本实用新型的目的是这样实现的：本实用新型在刀片的中部开有长条形的刀口孔，在刀口孔的一条或两条长边上设有刀刃，沿刀刃方向在刀刃口上开有若干齿槽。

作为进一步改进，本实用新型在刀片的一端或两端设有与刀架活动连接的转轴，其轴线方向与刀口孔长边的方向平行。这样刀片可以沿轴线转动，在削皮时，将刀片压在瓜果上后，刀片可以在有限的范围内自适应，从而达到理想的削皮效果。

本实用新型的技术效果在于：本实用新型在刀刃口上设有齿槽，即把现有刀片的线插入改变成为点插入，这样刀刃口很容易插入果皮，使削皮更容易，只要将刀刃口轻轻压在瓜果表皮上，转动、推动或者拉动瓜果或削皮刀具，无需要熟练，无需多大力气，也无需人为控制去皮厚度，便可以简单、方便、快捷、均匀地削去瓜果的表皮。另外，此种刀片不容易因被削瓜果本身的质量问题而引起滑刀。

以下结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。

附图说明

图1是本实用新型实施例的整体结构图。

图2是实施例中刀片的主视图。

具体实施方式

如图1所示，本实施例为削皮用刀具，由手柄3和刀片2装配而成。

如图2所示，刀片2为一长条形，在其中部开有一长条形的刀口孔5，在刀口孔5的上下两条长边上均加工有刀刃6，并沿着刀刃6方向在刀刃口上开有若干牙纹状的齿槽7，刀口孔5为瓜果皮通过的间隙，刀口孔5的宽度即两刀刃口的距离用来控制削皮的厚度。在刀片2的两端还分别设有转轴4，其轴线方向与刀口孔5长边的方向平行。

又如图1所示，手柄3的前部为凹形刀架1，刀片2两端的转轴4插入刀架1上的轴孔中，从而使刀片2与刀架1活动连接在一起，刀片2和手柄3可以沿轴线转动，这样将刀片2压在瓜果上之后，刀片2可以在有限的范围内自适应，达到理想的削皮效果。