[实用新型]一种快速解冻/速冻板及带解冻/速冻板冰箱

说明书

技术领域

实用新型涉及一种改进的快速解冻/速冻板及带解冻/速冻板的冰箱。

背景技术

随着工作生活节奏的提高，冷冻食物的快速解冻已引起人们重视，各种形式的解冻板随之应运而生。中国专利95237840.X公开的一种冷冻食物快速解冻板，其结构是采用单层实芯金属铝板，并在正反两面均压制有增大吸热面积的凹凸条纹，通过大的吸热面积及良好的热传导性，达到对冷冻食物的快速解冻。然而该种解冻板，由于采用实芯单层结构，其热容量相对较小，在解冻过程中易产生解冻板与冷冻食物的热平衡(尤其在环境温差较小场合)，而降低解冻速度，因而这种解冻板较难快速解冻较大食物，而且由于热容量相对较小，仅只能作为厨房用具，在环境温度相较高情况下使用，不能用于冰箱内解冻，更不能在解冻过程“冷能”的充分利用。

发明内容

实用新型的目的在于提供一种热容量大，传导快，既能快速解冻，又能快速冷冻，解冻/速冻速度快，并可以用于环境温度相对较低，即温差较小场所解冻的快速解冻/速冻板。

实用新型另一目的在于提供一种以上述解冻/速冻板作冰箱搁板的冰箱。

实用新型第一目的实现，主要改进是将具有凹凸波纹的单层实芯金属解冻板改为双面中空结构，并在其内注入液体，从而增强解冻板的热容量，提高解冻速度，并使之能适用于温差较小环境解冻。具体说，实用新型快速解冻/速冻板，为一种两面波纹金属板，其特征在于所说两面波纹金属板由两片波纹金属板组成中空结构，其内充有液体。实用新型不仅充分利用金属优良的热传导性能，和波纹板大的吸热面积，而且由于内置液体增加了解冻板热容量，延长了热交换平衡，因此可用于温差较小环境解冻。实用新型，为使解冻/速冻板更适用于冰箱，防止解冻时化冻液流淌散于冰箱内，可在解冻板上设置收集化冻液贮槽，使解冻板表面各波纹凹槽内液体汇集于贮槽并排出。对于波纹采用直条形，可在波纹轴向一端设置挡水堰，另一端设有贮液槽和排液口。

实用新型另一目的实现，是将上述快速解冻/速冻板用作冰箱层架搁板，组成带解冻/速冻板冰箱，不仅使冰箱具有快速冷冻/解冻功能，而且还可充分利用解冻“冷能”，起到节能作用。具体说，实用新型带解冻/速冻板冰箱，由冰箱及内置层架搁板组成，其特征在于所说层架搁板为由两片波纹金属板合成中空结构，其内充有液体组成的解冻/速冻板，所说解冻/速冻板上有集流贮槽。对于普通平行直条波纹，为增强搁板强度，解冻/速冻板在冰箱内搁置，一种较好方式是使波纹轴向与搁板所架空间平行。

当冰箱内冷冻食物需快速解冻，只需将其从冷冻室中取出，移入冷藏室搁板。由于冰箱冷藏室温度一般在5℃以上，较冷冻食物温度高，解冻搁板与搁置其上冷冻食物迅速形成热交换，解冻板吸收冷冻食物的“冷能”，并传递给其内液体，这样面板仍保持较低温度，从而使冷冻食物达到快速解冻。同时冷冻食物的“冷能”被解冻板吸收，又对冷藏室起到降温及增加冷量作用，减少冰箱起动次数和工作时间，达到节能目的。解冻化水则由板面凹槽汇集到贮槽，通过冰箱排水系统排出。当需要保持食物的新鲜，快速冷冻食物，只需将待速冻食物放入冰箱冷冻室速冻搁板上，由于速冻板蓄藏了足够冷能，加之有效好的热传导性能，因而能迅速吸收食物热能而使之达到快速冷冻目的。

实用新型由于将金属波纹解冻板制成中空结构，并在其内注入液体，尤其是热容量大的蓄热型液体，既保持了已有技术解冻板传热快，有较大吸热面积特点，又显著增强了热容量吸贮能力，从而不仅有利于提高解冻速度，既节省时间，又大大减少了食物中蛋白质等养份流失，最大限度保持食物冷冻前的新鲜感观和营养物质不损失，从而起到一个良好辅助保鲜功能；而且还可用于温差较小场所例如冰箱冷藏室解冻，并有利于解冻食物“冷能”的充分利用。其次还具有：中空结构不仅承载能力大，作为冰箱搁板使用可以放置一些重量较大食物，而且两面波纹板中空结构，可以采用较薄金属板制作，成本低；搁板传热性能好，通过上下面的传热，可使箱内温差更均匀；较大的热贮容量，在停电后，又有利于延长冰箱保温时间等优点。

以下结合几个非限定性实施的描述，进一步说明实用新型结构，但实施例和附图不应理解为对实用新型的限定。

附图说明

图1为实用新型解冻/速冻板基本结构示意图。

图2为实用新型解冻/速冻板一种截面结构示意图。

图3为实用新型解冻/速冻板又一种截面结构示意图。

图4为带解冻/速冻板冰箱基本结构示意图。

具体实施方式