[发明专利]腐乳生产用毛霉菌种有效
| 申请号： | 02159747.2 | 申请日： | 2002-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN1480525A | 公开（公告）日： | 2004-03-10 |
| 发明（设计）人： | 王家槐;穆亮;王丽英;周红;周浩;席卫国 | 申请（专利权）人： | 北京王致和食品集团有限公司王致和食品厂 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;A23L1/202;//;C12R1:785) |
| 代理公司： | 北京汇泽知识产权代理有限公司 | 代理人： | 张若华 |
| 地址： | 100039*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 腐乳 生产 毛霉 菌种 | ||
【说明书】：
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