[实用新型]冰淇淋机搅拌器无效
申请号: | 01271480.1 | 申请日: | 2001-12-30 |
公开(公告)号: | CN2518334Y | 公开(公告)日: | 2002-10-30 |
发明(设计)人: | 吴卫星;何唯平 | 申请(专利权)人: | 深圳市海川实业股份有限公司 |
主分类号: | A23G9/04 | 分类号: | A23G9/04 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 518040 广东省深圳市车*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 冰淇淋机 搅拌器 | ||
本实用新型涉及食品机械,尤其是软冰淇淋机搅拌装置。
搅拌装置是软冰淇淋机的重要部件,它的性能好坏直接影响成品软冰淇淋的外观与内在质量。
常见的一般有刮片式与螺旋浆叶式两种,刮片式结构复杂,成本高,推力小,但搅拌比较充分,成品冰淇淋细腻。螺旋浆叶式结构简单,成本低,推力大,但搅拌不充分,成品欠细腻、口感差。
本实用新型的目的在于:提供一种结构简单、成本低、推力大,搅拌充分的冰淇淋机搅拌器。
它的特点是:
每个搅拌叶片上都开有一个或数个叶片孔。
叶片孔可以是圆形、方形、三角形等不同的几何形状。
由于冰淇淋在此种结构装置的搅拌过程中能形成一定的反向回流,搅拌充分、均匀,故成品细腻,其外观与口感都有所改善。
附图1是本实用新型实施例1的主视图;
附图2是本实用新型实施例2的主视图;
附图3是本实用新型实施例3的主视图。
本实用新型由传动轴5与轴头1和一个外表面轴向交错180°设置多个搅拌叶片2的搅拌轴4组成,每个搅拌叶片2上都开有一个或数个叶片孔3,叶片孔3可以是圆形、方形、三角形等不同的几何形状。
附图1是方形叶片孔的实施例;
附图2是椭圆形叶片孔的实施例;
附图3是双圆形叶片孔的实施例。
叶片孔3的形状可以是任意的,其面积决定回流量的大小。
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