[实用新型]可快速冷冻保鲜的抽屉

说明书

技术领域

本实用新型涉及冷藏冷冻技术，具体涉及一种可用于冰箱的冷藏或冷冻室中，使食物快速冷冻或迅速解冻并能承载食物的快速冷冻保鲜的抽屉。

背景技术

众所周知，食物不论是在冷藏、冷冻时，还是在解冻时，如能加快其速度，则可大量减少食物表面细胞破坏以及营养流失，保持食物的新鲜。

目前冰箱中用来承载食物的抽屉一般采用玻璃和塑料制成，因玻璃和塑料是热的不良导体，食物在冰箱内进行冷藏、冷冻时，主要是靠空气传递冷量，其过程相当缓慢，起不到速冷、速冻的效果，同样食物取出后在自然环境下解冻，也起不到迅速解冻的效果，致使冷冻或冷藏过的食物保鲜时间短，水份及营养流失严重。

发明内容

本实用新型要解决的技术问题在于，提供一种快速冷冻保鲜的抽屉，将装置用于冰箱中或冰箱外可加快食物的冷藏和冷冻速度或解冻速度，可充分保留食物的鲜度和营养成份。

本实用新型解决上述技术问题的技术方案是，采用一种高导热系数的铝合金来制作承载底板、为提高散热效果可在承载底板的平面上设置若干条凸筋，在结构设计上可根据冰箱内部的不同结构，制成冷藏室和冷冻室使用的抽屉结构。

实施本实用新型提供的可快速冷冻保鲜的装置，在结构设计上充分考虑了良好的散热性，采用铝合金来制作冷藏室和冷冻室盛物抽屉的底板，铝合金材料具有极高的导热性和导冷性，冷量不仅可以通过空气传递，且能通过铝合金底板快速传递给冷藏、冷冻食物，并可在短时间内均衡箱内温度，从而达到速冻、速冷以及食物保鲜的目的，同时，它还能象普通抽屉一样承载食品，将抽屉从冰箱拿出来后，可快速解冻冷冻食品，既可节省解冻时间，又可起到更好的食物保鲜效果。下面结合附图，用优选的实施例进一步说明本实用新型。

附图说明

图1为本实用新型可快速冷冻保鲜抽屉的剖视图；

图2为图1所示可快速冷冻保鲜的抽屉底部结构示意图；

图3为图1所示抽屉结构的侧视图。

具体实施方式

如图1所示，由本实用新型提供的可快速冷冻保鲜的抽屉，是采用一种高导热系数的铝合金做成呈方形结构的抽屉底板部份，在底板4的周边上设有向上延伸的塑料边框1，在抽屉对外侧边的塑料边框2上设有一个向内凹进的拉手槽3，便于取放抽屉，塑料边框1与铝合金底板4可采用热熔合的方式或注塑成型的方式相连接，为提高散热效果，还可在底板4的底部上设置多条以一定间隔平行分布的凸筋5，凸筋5和底板4可采用一体化成型的方法制成。

在上述抽屉结构中，如需进一步提高散热和冷冻效果，可将边框1的材料也采用铝合金来制作，并与底板4一体化成型，在铝合金边框的一侧边也设有向内凹进的拉手槽。

采用铝合金来制作冷藏室和冷冻室盛物抽屉的底板，铝合金材料具有极高的导热性和导冷性，冷量不仅可以通过空气传递，且能通过铝合金底板快速传递给冷藏、冷冻食物，并可在短时间内均衡箱内温度，从而达到速冻、速冷以及食物保鲜的目的，同时，它还能象普通抽屉一样承载食品，将抽屉从冰箱拿出后，可作为解冻装置使用，可快速解冻冷冻后的食品，既可节省解冻时间，又可起到更好的食物保鲜效果。