[发明专利]香味扩散率和持久性的提高剂及其提高方法

说明书

发明的领域

本发明涉及提高香味扩散率和持久性的方法，和用来提高芳香成分和/或香料组合物的香味的扩散率和持久性的提高剂，涉及具有优良扩散率和持久性的香料组合物，和含有这些成分的具有优良的香味扩散率和持久性的化妆品、化妆用具、沐浴用品、食品、饮料和药物。

技术背景

为了通过混合香料或这样的香料组合物与各种制品来制备优良的香料组合物，迄今，使用了各种固定剂，目的是使香料组合物和各种制品保持所要求的香味的扩散率，并调节香料的香味性能和持久性。已知的固定剂包括各种化合物，例如二丙二醇、柠檬酸三乙酯、苯甲酸苄酯、水杨酸苄酯和邻苯二甲酸二乙酯。迄今，已经将这些化合物加入到香料组合物中或各种制品中。但是，仅仅使用这些固定剂还不足以调节芳香成分和香料组合物的挥发性和持久性。这些固定剂中部分还有安全问题。因此，进行了研究以获得具有优良的香味扩散率和持久性，而且不会引起安全问题的固定剂。作为具有这些性能的固定剂，近来已经提出的有：对-烷-3，8-二醇(日本专利№ 3045562)，2-羟甲基-环烷醇衍生物(JP-A-5-295388)和特定的联苯化合物(JP-A-7-62383)。(本文使用的“JP-A”-词指“未审查的公开日本专利申请”)。

虽然这些现有技术的参考文献参照了在吸墨纸上进行的凭感官鉴别的香料组合物的持久性的测试结果，但是，还没有关于具有含上述作为固定剂的化合物的香料组合物的制品(例如化妆品、化妆用具、沐浴用品、食品和饮料、药物)中的固定效果的文献。因此，就要求开发并提供新型的固定剂，以进一步提高在香料组合物中的固定效果，对于香料组合物，拓宽固定剂的种类，或在含有加入其中的各种香料组合物的制品中，进一步增强香味的扩散率和持久性。

本发明的一个目的是提供一种方法，它与使用常规已知固定剂的方法相比，能够提高香味的扩散率和持久性，并提高香味的扩散率和持久性，而不会引起任何安全问题；本发明还提供所述方法中使用的芳香成分和/或香料组合物的香味的扩散率和持久性的提高剂，含有加入其中的所述提高剂的具有优良香味扩散率和持久性的香料组合物，和含有这些成分的具有优良的香味扩散率和持久性的制品，例如化妆品、化妆用具、沐浴用品、食品和饮料和药物。

发明的概述

本发明人深入研究了现有技术中存在的上述问题的解决方法。结果发现，在香料组合物中加入下述通式(1)表示的化合物，在各种制品中加入含有通式(1)化合物的香料组合物，或在这些制品的制备过程中，在各种制品中，将通式(1)化合物与香料组合物一同加入，就可以获得香味扩散率和持久性显著增强的香料组合物，或香味扩散率和持久性优良的各种制品。还发现，这样制成的制品没有安全问题。由此，就完成了本发明。

本发明具有以下几个方面。

[1]提高香味的扩散率和持久性的方法，它包括使用下述通式(1)表示的化合物：其中A表示H或OH基团，B表示H或甲基，n表示0-2的整数。

[2]香味的扩散率和持久性的提高剂，它含有如[1]所述的通式(1)表示的化合物。

[3]化妆品、化妆用具、沐浴用品、食品和饮料和药物，它们具有由[1]所述提高香味扩散率和持久性的方法所提供的增强的芳香成分和/或香料组合物的香味扩散率和持久性。

[4]含有花、柑桔、果味、青香、薄荷、草药或海洋生物香型(marine note)的化妆品、化妆用具、沐浴用品、食品和饮料和药物，它们含有如[2]所述的芳香成分和/或香料组合物的香味扩散率和持久性的提高剂。

[5]香味扩散率和持久性提高的香料组合物，它含有0.01-90％(重量)如[1]所述的通式(1)表示的化合物。

[6]如[5]所述的香味扩散率和持久性提高的香料组合物，其中所述的通式(1)表示的化合物是由下述通式(2)表示的化合物：其中A表示H或OH基团，B表示H或甲基，n表示0-2的整数。

[7]如[5]所述的香味扩散率和持久性提高的香料组合物，其中所述的通式(1)表示的化合物是3-(薄荷氧基)-1，2-丙二醇。

[8]如[6]所述的香味扩散率和持久性提高的香料组合物，其中所述的通式(2)表示的化合物是3-(ι-薄荷氧基)-1，2-丙二醇。

[9]化妆品、化妆用具、沐浴用品、食品和饮料和药物，它们含有0.01-50％(重量)加入其中的如上面[5]-[8]中任一项所述的香味扩散率和持久性提高的香料组合物。

发明的详细说明