[发明专利]食品用纸箱

说明书

本发明涉及适用于各种食品、尤其是棒状食品和成串食品的运输及商店店堂中陈列的食品用纸箱。

近年来，随着单身家庭和双职工家庭的增多，对于买回家食用的副食品、即铺面外卖用副食品(烹调后的副食品、加工食品)的需求增加，为了适应这种需求，目前开发出各种商品，有多种副食品在商品化后进入市场流通。

图7是生产·流通工序图，传统的加工食品(副食品)是在食品工厂生产·烹调的。然后加以包装(装袋等)并冷冻，再运送(冷冻运输)到超级市场或百货店的食品部等零售店。在零售店后院的工场要将包装拆开，将其中的副食品重新分装到预定的陈列用容器中，并陈列于店堂的货架上。

如上所述，采用传统的副食品的生产·流通工序，在零售店必须进行副食品的重新分装作业(以下简称为“分装”或“分装作业”)。

然而，所谓分装作业，是用人海战术将原先装入的副食品分装到预定的陈列用容器中，需要大量人力，费时费力。

另外，在进行这类分装作业时，作业人员的手指有时会直接接触副食品，很不卫生。加之各零售店的作业工场环境不同，即使是相同的副食品，在不同零售店的店堂中陈列时，也可能发生质量差异。

如上所述，只要采用传统的生产·流通体系，就不可避免地要在零售店进行副食品的分装作业，费时费力，而且还必须注意保持副食品的质量，又需要大量人力。

本发明的目的是通过改良食品用容器的结构，来解决传统技术中存在的问题，其发明要点在于由容纳食品的纸制容器以及容纳该纸制容器的纸制收容箱组成的食品用纸箱，其中纸制收容箱由经过带状的侧面板而将底面结构部和顶面结构部连接而成的纸板构成。

采用本发明的食品用纸箱，在食品加工厂的食品生产过程中，即可将烹调后的副食品分装在兼作陈列用容器的本发明的食品用纸箱中，完成分装作业。因此，实质上取消了在零售店进行的食品分装作业，并且避免了人力分装导致的质量下降的问题。

采用本发明，由于是把在食品工厂分装的食品(副食品)置放于店堂中，故可省去副食品的分装作业，且可防止各零售店的副食品质量参差不齐，可向消费者提供质量稳定的副食品。

对附图的简单说明

图1是构成本发明的食品用纸箱的纸制容器和纸制收容箱的立体图。

图2是本发明食品用纸箱中的纸制容器的展开图。

图3是本发明食品用纸箱中的纸制收容箱的展开图。

图4示意地表示使用本发明的食品用纸箱时的副食品生产·流通工序。 

图5是表示本发明食品用纸箱在运输过程中的使用状态的局部切除立体图。

图6是本发明食品用纸箱的立体图，其中(a)表示陈列在店堂中的纸制收容箱的组装状态，(b)表示商品陈列状态。

图7示意地表示传统的副食品生产·流通工序。

以下详细说明本发明的食品用纸箱的结构。

如图1所示，本发明的食品用纸箱由容纳食品用的纸制容器Q和容纳该纸制容器Q的纸制收容箱R组成。

纸制容器Q是由单一纸板构成的容器，如图2的纸制容器Q的展开图所示，用基本上由底面板1、经过折缝a、a而与底面板1连接的侧面板2、2、以及经过折缝b、b而与底面板1连接的端面板3、3、构成的硬纸板做成。在侧面板2、2的外端，为了增强该侧面板2、2，还经过折缝a′、a′设有折叠片4。

在各侧面板2、2的两端部附近形成切缝6、6。在各端面板3、3的两端设有卡合片5、5，它们将被插入切缝6、6。

即，在组装纸制容器时，首先将折缝a、a和b、b向底板1一侧折叠，使侧面板2、2和端面板3、3竖立。然后将各卡合片插入最近的切缝6中固定，以将相邻的侧面板2与端面板3连接。通过这一连串的作业来完成纸制容器的组装。

在商品陈列之前，包括在运输期间，折缝a′、a′都不折叠，折叠片4保持竖立状态。

作为构成纸制容器Q的纸板，可使用譬如板状卡片纸或马粪纸等，也可使用合成纸。从食品用途和加工性等角度考虑，本发明可使用“油泡纸(ュポ纸)”。

另外，鉴于纸制容器Q要陈列在店堂中，构成纸制容器Q的纸板可根据所装食品的种类，使用经过表面涂覆处理的加工纸(譬如油纸和蜡纸)，这种纸至少在其接触食品面上涂覆耐水/耐油性树脂。或者，构成纸制容器的纸板可以使用在其接触食品面上层叠薄膜(譬如聚乙烯薄膜等塑料薄膜等)的加工纸。    

纸制收容箱R是收容和包装纸制容器Q的箱体，在陈列于店堂中时还可作为纸制容器Q的陈列架。该收容箱R也是由单一的纸板构成的。如图3的纸制收容箱R的展开图所示，收容箱R基本上用底面结构部A和顶面结构部C经过带状的侧面板B而连成一片的硬板纸制造。