[发明专利]绿茶提取物泡腾制剂

说明书

技术领域

该发明主要涉及到绿茶提取物制剂，它能将治疗性的提取物最大限度的释放并传递至人体内，尤其是一种有绿茶提取物的泡腾片剂，它可以在液体中扩散而吸收。

技术背景

近4000年前，远东地区的人们认识到饮用绿茶可使身体健康，精力充沛，这种发现导致茶的消费及广泛传播，在许多地区，其甚至是修养、身份和地位的一种象征。但是直到最近对绿茶消费的健康利益都了解很少。

今天，许多科学证据表明，绿茶的许多成分对健康有益，如抗癌及预防心脏病。绿茶对抗癌及预防心脏病和其他对健康有益的特定成分是儿茶多酚，多糖，黄酮，复合维生素B，维生素C，维生素E，r-氨基丁酸和氟化物，绿茶中的茶多酚，或儿茶酚，特别是表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)在显著性剂量时显示有抗微生物、抗有机体突变和抗癌效果。

虽然有几种类型的茶，但仅从绿茶植物Camillia Sinesis采摘后未经过发酵而干燥制成的茶，才含有最高量的儿茶酚。其它的由绿茶植物制成的茶叶，例如红茶和乌龙茶在发酵过程期间失去它们的一些多酚抗氧化作用。因此，从健康利益的角度上来讲，这些类型的茶效果要差一些。

传统的饮茶方式，是把茶叶浸泡在热水中，仅能提取出水溶性的茶成份，而绿茶中一些最有价值的成份实际上是非水溶性的。因此，为了完全提取出对健康有益的茶成分，用水和酒精提取是必需的。

新的制作方法能够提取出绿茶的主要成分，这种提取物可添加一些附加的物质例如维生素，必要的矿物质和对健康有益的物质以制成制剂。这种制剂能以不同剂型生产如胶囊和片剂。

不幸地，胶囊或片剂对老年人和孩子们来说服用比较困难。另外，身体吸收固体制剂或晶体状的剂型需要很长时间。较低的生物利用度常使药物虽然被服用很多但吸收较少。

除了绿茶，许多其他的天然物，如草药、水果、蔬菜和其它的植物，当服用足够量时，会对身体有积极的、提神的、治疗性的作用。因此，应用上述天然物可提取并制备成草药茶、果汁和其他的饮料。至于绿茶，过去的主要问题是鉴定和提取茶叶中对身体有益的成分，进而以合理的剂量服用达到期望的治疗效果。在此，传统的剂型如胶囊和片剂与上述传统的绿茶产品有同样缺点。

泡腾片因为其在饮料制造业中有益的特性而被熟知，苏打水和其他风味饮料可以制成片剂，这种片剂含有需要的食用香料成分和引起发泡的成分。许多年来，仅有橘子味和葡萄味的饮料能以片剂生产，这是因为酸和碳酸盐发泡物的结合产生强烈的苦碱味道。

Mayer的一篇文献报道这两种发泡剂以适当的比例应用不会产生苦碱味，因此这对于生产淡味的风味饮料例如咖啡，茶和巧克力是有用的。这篇文献是美国专利3,660,107。(下文中以Mayer引用)

Mayer报道，泡腾片的组成包括将酒石酸，柠檬酸和苏打以2∶1∶4比例混合。很明显这个特别的比例，也只有这个特别的比例当在水中溶解能够产生发泡效果但并不产生金属碱味。Mayer打算用这种发泡剂和水溶性制剂的食用香料如冷冻干燥的咖啡提取物来做成理想的饮料。

不幸的是，酒石酸盐是一个广为人知的泻药，当足够剂量时能造成很大的胃肠道不适和腹泻。另外，如果有大量的酒石酸盐进入循环系统时，可能产生肾脏损害。

发泡剂添加到饮料时除了产生令人愉快的效果外，据认为也能加速相关成份的吸收，Alka-seltzerR商标的药品就是使这种作用众所周知。为了迅速减轻患者的病痛，止痛剂、感冒药甚至抗酸药都和发泡剂结合应用。

如上所述，含有浓缩绿茶提取物的天然制剂产品，即比较容易服用，其生物利用度也较高。而且，含有浓缩绿茶提取物的天然制剂产品，通过增加了吸收率，从而达到提高生物利用度的目的。最后，这些天然产品是由浓缩的绿茶提取物与能够形成发泡的成份混合在一起，当其与液体混合时，可以产生泡沫。

发明内容

本发明的目的是提供含有浓缩的绿茶提取物的天然制剂产品，它能以液体方式服用。

本发明的另外一个目的是提供含有浓缩的绿茶提取物的天然制剂产品，它能增加吸收率，因此提高生物利用度。

本发明的进一步目的在于提供含有浓缩的绿茶提取物的天然制剂产品，当这种制剂与液体混合时能够产生泡沫。

一种固态的水溶性制剂可以将上述目的和尚未阐述的目的变成现实，该制剂中含有约占重量的10-50％的绿茶植物提取物。其他提取物，例如从草药，水果和蔬菜中提取的可以额外添加，一般来说可占约重量的5-50％。然而，总的绿茶提取物和其他的植物提取物的重量不能超过总重量的80％，这是为了以适当的数量添加下面的成分。