本发明公开了一株产酶贝莱斯芽孢杆菌及其分离与应用,贝莱斯芽孢杆菌为菌株NKY1,保藏于中国典型培养物保藏中心CCTCC,保藏编号为CCTCC NO:M2021848,贝莱斯芽孢杆菌具有SEQ ID NO具有生产纤维素酶、β‑葡聚糖酶、淀粉酶、木聚糖酶、蛋白酶和β‑甘露聚糖酶的能力,在生产中能够利用该菌株产酶对中药发酵工艺进行优化,提高药物有效成分提取率,且板蓝根本身价格较低,可以降低生产成本,优化工艺;通过对菌株NKY1进行产酶能力测定,菌种生物学特性的筛选,固态发酵培养基的筛选,固态发酵工艺的优化,发酵后成分分析,安全性试验后,得出菌株NKY1可以用于中药发酵生产。