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[发明专利]黑曲霉发酵产柠檬酸的方法-CN201911235659.4有效
发明人：熊结青;刘梦涵;杨儒文;佟毅;李义;朱光耀;卜庆阳 -专利权人：中粮生物科技股份有限公司
申请日： 2019-12-05 - 公布日： 2023-01-13 - 主分类号： C12P7/48 文献下载
摘要：本发明涉及微生物发酵领域，公开了一种黑曲霉发酵产柠檬酸的方法，其中，该方法包括：将黑曲霉接种于一级种子培养基中进行培养，制备含有黑曲霉菌球的一级种子液；将所述一级种子液中的黑曲霉菌球进行分散处理，使黑曲霉菌球形成平均长度为20‑40μm的菌丝；将经分散处理后的一级种子液接种于二级种子培养基中进行培养，制备含有黑曲霉菌球的二级种子液，二级种子液中的黑曲霉菌球的平均直径为30‑50μm；将含有黑曲霉菌球的二级种子液接种于发酵培养基进行柠檬酸发酵本发明的方法降低了黑曲霉种子制作量，缩短了黑曲霉种子制作周期，提高了黑曲霉种子质量稳定性，使用本发明的黑曲霉种子发酵柠檬酸，产量和发酵转化率均较高。
曲霉发酵柠檬酸方法

[发明专利]黑曲霉种子及其制备方法以及黑曲霉发酵产柠檬酸的方法-CN202110901105.4在审
发明人：熊结青;杨儒文;佟毅;李义;李齐;刘梦涵 -专利权人：中粮生物科技股份有限公司;吉林中粮生化有限公司;安徽中粮生化燃料酒精有限公司
申请日： 2021-08-06 - 公布日： 2023-02-17 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明涉及柠檬酸发酵领域，公开了黑曲霉种子及其制备方法以及黑曲霉发酵产柠檬酸的方法。所述黑曲霉种子的制备方法包括：将黑曲霉孢子接种到种子培养基中，在多孔载体的存在下进行培养，得到黑曲霉种子；其中，所述多孔载体的孔径大小为200‑500PPI。该方法制备得到的黑曲霉种子使得发酵过程中黑曲霉以菌丝的形态进行发酵，能够降低接种量，同时能够提高产酸效率，降低能耗。
曲霉种子及其制备方法以及发酵柠檬酸

[发明专利]黑曲霉种子液的制备方法以及发酵制备柠檬酸的方法-CN201910606488.5在审
发明人：周勇;黄海宁;杨儒文;卢宗梅;熊结青;佟毅 -专利权人：中粮生物化学（安徽）股份有限公司
申请日： 2019-07-05 - 公布日： 2021-01-05 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明涉及微生物发酵领域，一方面公开了一种黑曲霉种子液的制备方法，该方法包括将黑曲霉种子接种到种子培养基中进行培养，得到黑曲霉种子液；其中，在所述培养的过程中流加营养物，所述营养物包含氮源和磷源。本发明另一方面公开了一种发酵制备柠檬酸的方法，该方法包括在能够生成柠檬酸的条件下，将通过如上所述的黑曲霉种子液的制备方法得到的黑曲霉种子液接种至发酵培养基中进行发酵，得到发酵液。通过本发明上述的方法，可以在黑曲霉种子液培养的不同时期提供不同的控制条件，加快种子生长，缩短种子液培养时间，进一步提高黑曲霉发酵的效率和产率。
曲霉种子制备方法以及发酵柠檬酸

[发明专利]黑曲霉种子液的制备方法以及发酵制备柠檬酸的方法-CN201310275581.5在审
发明人：李北;周勇;卢宗梅;杨儒文 -专利权人：中粮生物化学（安徽）股份有限公司
申请日： 2013-07-01 - 公布日： 2015-01-14 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明提供了一种黑曲霉种子液的制备方法，该方法包括将黑曲霉接种到种子培养液中进行培养，其中，该方法还包括将黑曲霉接种到种子培养液中进行培养之前，将黑曲霉孢子进行预培养，所述预培养的条件包括：pH值为6.2采用本发明的黑曲霉种子液的制备方法，能够缩短黑曲霉在种子罐中的培养时间，从而提高了设备的利用率，降低了能耗，同时提高了种子液的质量，使发酵水平有了较大提高，具有可观的经济和社会效益。
曲霉种子制备方法以及发酵柠檬酸

[发明专利]一种制备黑曲霉种子的方法和柠檬酸的发酵方法-CN201811583559.6在审
发明人：佟毅;李义;杨儒文;周勇;熊结青;许贵珍;李齐 -专利权人：中粮生物化学（安徽）股份有限公司
申请日： 2018-12-24 - 公布日： 2020-06-30 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明涉及微生物发酵技术领域，公开了一种制备黑曲霉种子的方法和柠檬酸的发酵方法，其中，黑曲霉种子的制备方法培养包括第一种子培养和第二种子培养，第二种子培养为多级种子培养，柠檬酸的发酵方法包括将第一种子培养和第二种子培养得到的黑曲霉种子接种到柠檬酸发酵培养基中进行发酵培养，实现了在不增加麸曲培养量的情况下，达到黑曲霉种子的连续培养的目的，能够有效降低黑曲霉麸曲的制作量、缩短种子罐培养时间以及提高种子罐的利用率和黑曲霉种子的质量，另外，在柠檬酸的发酵过程中，能够进一步提高柠檬酸的质量和稳定性
一种制备曲霉种子方法柠檬酸发酵

[发明专利]基于菌丝球分散技术的柠檬酸黑曲霉种子连续培养方法-CN201410329652.X有效
发明人：石贵阳;王宝石;张杰;胡志杰;蒋小东;孙福新;李赢;张梁;李由然;丁重阳;顾正华 -专利权人：江南大学;宜兴协联生物化学有限公司
申请日： 2014-07-11 - 公布日： 2014-10-15 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：一种基于菌丝球分散技术的柠檬酸黑曲霉种子连续培养方法，包括以下步骤：（1）将黑曲霉孢子液接种至种子培养基，培养制备成熟的种子液；（2）成熟的种子液经过分散器处理，得到分散菌丝种子液；（3）将步骤（2）得到的部分分散菌丝种子液以5~15%接种量转接至发酵培养基发酵，当发酵培养基还原糖浓度低于0.5%时发酵结束；（4）将步骤（2）得到的部分分散菌丝种子液以5~15%接种量接种至种子培养基，培养制备得到下一级成熟的种子液，然后回到步骤（2），即实现黑曲霉种子连续培养。本发明提供的黑曲霉种子连续培养方法，能直接减少黑曲霉孢子繁琐的培养过程，同时可以有效缩短成熟种子培养时间，提高原料利用率。
基于菌丝分散技术柠檬酸曲霉种子连续培养方法

[发明专利]黑曲霉麸曲的培养方法以及发酵制备柠檬酸的方法-CN201210150112.6有效
发明人：罗虎;满云;邵引刚;钟华;马静 -专利权人：中粮生物化学（安徽）股份有限公司
申请日： 2012-05-15 - 公布日： 2012-08-29 - 主分类号： C12P7/48 文献下载
摘要：本发明公开了一种黑曲霉麸曲的培养方法，该黑曲霉麸曲的培养方法包括将培养基进行灭菌，在灭菌后的培养基中接入黑曲霉菌种进行麸曲培养，其中，所述培养基含有玉米纤维渣。本发明还公开了一种发酵制备柠檬酸的方法，该方法包括将采用上述的黑曲霉麸曲的培养方法所得到的黑曲霉麸曲接入到柠檬酸种子培养基中进行种子培养后，再将得到的种子培养液接入到柠檬酸发酵培养基中进行发酵培养。根据本发明的黑曲霉麸曲的培养方法，该方法能够降低黑曲霉麸曲的培养成本，并且能够提高黑曲霉麸曲的质量和稳定性，进而提高后续柠檬酸发酵的质量和稳定性。
曲霉麸曲培养方法以及发酵制备柠檬酸

[发明专利]一种制备菊粉酶的生产方法-CN201010103250.X无效
发明人：罗登林;钟先锋;李佩艳;辛莉;李爱江;袁海丽;徐宝成;刘建学;许威;王佳莹 -专利权人：河南科技大学
申请日： 2010-01-25 - 公布日： 2010-06-02 - 主分类号： C12N9/24 文献下载
摘要：一种制备菊粉酶的生产方法包括孢子悬液的制备、液体种子的制备、黑曲霉发酵液的制备和菊粉酶制品的制备四个步骤。将黑曲霉菌种接种到斜面培养基上培养制得孢子悬液。将孢子悬液接入所述28～30℃的液体种子培养基中进行培养得到液体种子。在无菌状态下按体积比3～7％的接种量将液体种子接入黑曲霉发酵基中进行发酵，在一定发酵条件下的0～60h时间段内开启超声发射装置对黑曲霉发酵基和液体种子进行超声辐照培养，超声辐照培养进行完后继续无超声培养得到黑曲霉发酵液采用盐析法将菊粉酶从黑曲霉发酵液中沉淀出来，经压滤机过滤废液，滤饼烘干，得到菊粉酶制品。生产方法简单、稳定，节约了生产成本，提高了菊粉酶产量。
一种制备菊粉生产方法

[发明专利]一种利用酱油渣发酵生产饲料的方法-CN201310337668.0有效
发明人：范寰;王文杰 -专利权人：天津市畜牧兽医研究所
申请日： 2013-08-06 - 公布日： 2013-10-23 - 主分类号： A23K1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种黑曲霉固态发酵酱油渣生产饲料的方法，包括从斜面PDA固体培养基斜面上取黑曲霉菌种接种到PDA液体培养基中，摇匀后置于28℃，湿度为70%的霉菌培养箱中培养24h，获得一级黑曲霉种子后以5%的接种量接种到PDA液体培养基中，29℃，180r/min培养36h，获得二级黑曲霉种子；然后将含水量80%的酱油渣按5%拌入接种量黑曲霉二级种子液中，25-30℃培养72小时后制成饲料。本发明采用黑曲霉固态发酵酱油渣，使粗蛋白含量增加了56.8%，粗纤维的含量下降68%，所制成的饲料易被畜禽吸收，其适口性和利用率得到提高。
一种利用酱油发酵生产饲料方法

[发明专利]提高藜麦种子总黄酮含量与抗氧化活性的发酵方法-CN201911235033.3有效
发明人：邹亮;宋雨;赵钢;赵江林;彭镰心;徐霞;李强;慕娟娟 -专利权人：成都大学
申请日： 2019-12-05 - 公布日： 2023-06-13 - 主分类号： C12P1/02 文献下载
摘要：本发明提供一种提高藜麦种子总黄酮含量与抗氧化活性的发酵方法，步骤为：1、称取蛋白胨、葡萄糖g、琼脂g，加入蒸馏水煮沸并使其完全溶解，高压灭菌，倒平板、平板划线接种黑曲霉，将接种好黑曲霉的培养基于30℃培养；2、取培养好的黑曲霉，用无菌生理盐水悬浮黑曲霉孢子，调节悬浮液浓度，备用；3、称取藜麦种子粉末1g，在121℃下灭菌20min，接种3～7wt％的步骤二得到的黑曲霉悬浮液，加入料液比为1:0.8～1:1.3的蒸馏水，并在27℃～35℃下150r/min的摇床进行发酵培养1d～5d，得到黑曲霉藜麦固体发酵物。本发明将黑曲霉发酵法应用于藜麦种子的发酵过程，能安全有效地提高藜麦种子的总黄酮含量及抗氧化活性，并具有方法简单，成本低的优势。
提高麦种黄酮含量氧化活性发酵方法

[发明专利]一种黑曲霉孢子悬浮液的制备方法及黑曲霉孢子的储存方法-CN201310273323.3有效
发明人：熊结青;卢宗梅;钟华;刘梦涵 -专利权人：中粮生物化学（安徽）股份有限公司
申请日： 2013-07-01 - 公布日： 2017-06-30 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种黑曲霉孢子悬浮液的制备方法，其中，该方法包括将黑曲霉孢子制备成黑曲霉孢子悬浮液，所述黑曲霉孢子悬浮液的pH值为1‑2.5。本发明还公开了一种黑曲霉孢子的储存方法，其中，该方法包括将黑曲霉孢子制备成黑曲霉孢子悬浮液，所述黑曲霉孢子悬浮液的制备方法为本发明提供的方法。采用本发明的方法，能够有效地降低黑曲霉孢子在储存期间的染菌率，从而能够提高黑曲霉种子液的质量，并提高柠檬酸的发酵水平。
一种曲霉孢子悬浮液制备方法储存

[发明专利]一种黑曲霉发酵生产葡萄糖酸钠的方法-CN201711192191.6在审
发明人：赵伟;魏伯阳;方建;曹大鹏;于哲 -专利权人：山东福洋生物科技有限公司
申请日： 2017-11-24 - 公布日： 2018-04-06 - 主分类号： C12P7/58 文献下载
摘要：本发明是一种黑曲霉发酵生产葡萄糖酸钠的方法，其特征在于，包括配制黑曲霉菌悬液；在以葡萄糖为原料的种子罐中加入营养盐一配制成种子培养液，接入黑曲霉菌悬液进行种子培养；在以葡萄糖为原料的种子罐中加入营养盐二配制成发酵液，接入种子液进行发酵，在发酵过程中对菌丝进行检测并调整通风量和转速，使黑曲霉菌丝长度控制在10～15pm的范围内，当发酵罐中的葡萄糖含量低于3g/L的时候结束发酵；发酵液经过过滤、脱色、结晶、分离、干燥等步骤本发明中的方法相较于现有的黑曲霉发酵生产葡萄糖酸钠的技术而言，不会产生黄罐、臭罐现象，且可以缩短发酵时长，提高葡萄糖酸钠的产率和质量。
一种曲霉发酵生产葡萄糖方法

[发明专利]一种制作黑曲霉菌剂的方法-CN202110361874.X在审
发明人：施军营;王延凯;何清玉 -专利权人：深高蓝德环保科技集团股份有限公司
申请日： 2021-04-02 - 公布日： 2021-07-02 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明涉及菌剂制备领域，公开了一种制作黑曲霉菌剂的方法，包括将活化好的黑曲霉接种至试管斜面中；用无菌水清洗斜面孢子，将孢子液接种至液体培养基中制备黑曲霉种子液；获取餐厨垃圾螺压渣和机械脱水的污泥，并将餐厨垃圾螺压渣和机械脱水的污泥打碎后均匀混合；向均匀混合物加入无机盐溶液；用麸皮调节混合液的含水率，并搅拌均匀后进行灭菌，将灭菌后的物料作为固体培养基；将制备完成的黑曲霉种子液接种至固体培养基，并将接种后的固体培养基放入发酵箱中培养，进行常温干燥，获得黑曲霉菌剂。本发明对黑曲霉进行固态发酵，不仅提高了餐厨垃圾以及机械脱水污泥的回收利用价值，生产效率高，而且提高了黑曲霉孢子数以及纤维素酶活力。
一种制作曲霉方法

[发明专利]一种绿茶茶汤的澄清方法-CN201610525167.9有效
发明人：高学玲;王玉婉;岳雪扬;胡重庆;岳鹏翔 -专利权人：安徽农业大学
申请日： 2016-07-05 - 公布日： 2020-06-16 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：本发明提供了一种绿茶茶汤的澄清方法，属于茶汤澄清技术领域，所述绿茶茶汤的澄清方法包括如下步骤：用保藏号为CGMCC No.11276的黑曲霉菌株制备黑曲霉孢子液；将黑曲霉孢子液扩大培养，得到黑曲霉种子液；将灭菌的绿茶茶汤与黑曲霉种子液混合，并置于在30~40℃的条件下，培养16~48小时，得到澄清的绿茶茶汤。本发明巧妙的利用了黑曲霉菌株在绿茶茶汤中的生长及发酵特性，并控制其培养时间在16~48小时的范围内，能使绿茶茶汤保持高度澄清状态，而且对绿茶茶汤的主要成分影响不大，解决了长期困扰茶叶深加工的绿茶饮料冷后浑的问题
一种绿茶茶汤澄清方法

[发明专利]一种利用表面活性剂提高黑曲霉降解血红蛋白制备Hb多肽得率的方法-CN201610332132.3在审
发明人：刘学铭;张炫;程镜蓉;陈智毅;张友胜;张业辉 -专利权人：广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
申请日： 2016-05-19 - 公布日： 2016-08-17 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用表面活性剂提高黑曲霉降解血红蛋白制备Hb多肽得率的方法，包括以下步骤：（1）Hb粉制备；（2）黑曲霉种子液的制备；（3）血红蛋白Hb多肽的制备：将黑曲霉种子液接种入含有Hb粉的发酵培养基中进行发酵该方法以鸡血血红蛋白（Hb）为发酵底物，通过添加食品级表面活性剂提高黑曲霉降解血红蛋白制备Hb多肽的得率，使鸡血能回收利用，环保，且提高了黑曲霉的利用率，提高了Hb多肽得率，降低了成本。
一种利用表面活性剂提高曲霉降解血红蛋白制备 hb 多肽方法

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