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[发明专利]一种基于餐饮信息管理系统的大数据分析处理管理中台-CN201910934694.9有效
发明人：李振宏;林良;谭绍炜 -专利权人：餐道信息科技有限公司
申请日： 2019-09-29 - 公布日： 2022-11-15 - 主分类号： G06F16/21 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于餐饮信息管理系统的大数据分析处理管理中台，本发明通过构建管理中台，用来接收线上和线下的餐饮相关信息，并将之处理完善后传递给餐饮企业使用的餐饮信息管理系统，同时将收集来的餐饮信息通过AI自动整理餐饮信息形成报表，呈报企业，还能通过BI对AI自动生成的报表进行智能化的分析和预测，使得企业的报表和数据来源不受局限，不必担心数据的缺失，促进了餐饮信息管理系统和餐饮企业的良性发展；该管理中台具备部署灵活性，可扩展性，管理方便性，易用性，提供了餐饮企业的管理效率，使其能够更好地使用餐饮信息管理系统进餐饮管理，适宜广泛推广应用。
一种基于餐饮信息管理系统数据分析处理管理

[发明专利]一种实现餐饮管理的装置、方法和系统-CN201710576246.7在审
发明人：冀明超 -专利权人：郑州云海信息技术有限公司
申请日： 2017-07-14 - 公布日： 2017-11-07 - 主分类号： G06Q10/02 文献下载
摘要：本文公布一种实现餐饮管理的装置、方法和系统，该方法包括向云计算数据中心发送餐饮管理虚拟机所需的物理资源的申请；接收云计算数据中心根据申请分配的餐饮管理虚拟机；根据接收到的餐饮管理虚拟机提供订餐服务。本发明实施例中，由于不必购买物理硬件设备及餐饮管理软件，从而节约了餐饮管理的成本，提高了餐饮管理的可维护性和可靠性。
一种实现餐饮管理装置方法系统

[发明专利]一种餐饮管理系统及餐饮管理方法-CN201810694410.9在审
发明人：欧阳亮 -专利权人：欧阳亮
申请日： 2018-06-29 - 公布日： 2018-12-18 - 主分类号： G06Q30/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种餐饮管理系统以及餐饮管理方法，所述餐饮管理系统，包括服务器、服务员终端以及厨师终端；所述服务员终端用于获取食客的需求信息，并将所述需求信息发送至服务器；所述需求信息包括菜品信息；所述服务器将所述菜品信息发送至所述厨师终端；所述厨师终端用于根据所述菜品信息获取对应的烹饪操作信息；所述服务器还用于收集餐饮管理信息，并进行统计存储；所述餐饮管理信息为餐饮管理过程中产生的信息。本发明通过在餐饮活动中为每个角色配备智能终端，并在餐饮管理的过程中对管理的数据进行收集，通过大数据对餐饮的管理做进一步的指导，提升食客的体验，从而实现餐饮管理的智能化以及数字化，有效提高行业的管理效率。
餐饮管理终端餐饮管理系统服务器菜品信息需求信息厨师餐饮发送管理效率烹饪操作智能终端大数据智能化数字化存储管理角色配备统计

[发明专利]餐饮场所管理系统及方法-CN201811554913.2在审
发明人：杨雪云 -专利权人：诺伯丝聚酿国际贸易（上海）有限公司
申请日： 2018-12-18 - 公布日： 2020-06-26 - 主分类号： G06Q10/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种餐饮场所管理系统，包括服务器、若干餐饮商户端、多个客户端、若干餐饮场所端，餐饮商户端、客户端、餐饮场所端与服务器通信连接。服务器包括餐饮商户信息数据库、客户信息数据库、餐饮场所信息数据库、餐饮信息数据库、订餐信息数据库、订餐管理模块、结算模块。餐饮商户端包括餐饮信息输入页面、订餐信息页面。客户端包括订座页面。餐饮场所端包括餐饮信息页面、结算页面、订座验证页面。本发明还公开了一种餐饮场所管理方法，包括登陆系统，客户订座，客户场所现场验证，客户订餐，付款结算等过程。本发明采用基于O2O模式的将餐饮、消费、场所融为一体的管理方案，具有管理效率高、客户体验好的特点。
餐饮场所管理系统方法

[发明专利]餐饮管理方法及装置-CN201710263787.4在审
发明人：朱喜 -专利权人：朱喜
申请日： 2017-04-21 - 公布日： 2017-08-01 - 主分类号： G06Q10/06 文献下载
摘要：本发明提供了一种餐饮管理方法及装置，涉及餐饮管理领域。该餐饮管理方法应用于服务器，所述方法包括获取餐饮服务数据，所述餐饮服务数据包括菜品数据以及评价数据；统计每种菜品对应的评价数据；根据每个厨师与菜品的对应关系以及所述每种菜品对应的评价数据，计算每个厨师对应的评价数据该方法能获得餐饮评价数据，便于餐饮的管理。
餐饮管理方法装置

[实用新型]一种具有无线呼叫功能的智能自助餐饮管理系统-CN201120279281.0有效
发明人：廉仁淳;艾竹轩;滕建发 -专利权人：无锡引速得信息科技有限公司
申请日： 2011-03-17 - 公布日： 2012-06-06 - 主分类号： G06F19/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种具有无线呼叫功能的智能自助餐饮管理系统，包括管理服务器、智能自助餐饮管理服务器、通过有线或无线装置与智能自助餐饮管理服务器相连接的点菜机、厨房管理机和终端管理机，其中还包括以无线通信方式与智能自助餐饮管理服务器相关联的用来发送呼叫信息的餐饮呼叫装置、提供转发功能的无线呼叫控制器和通过有线或无线装置与智能自助餐饮管理服务器相连接的排号机、收银机和经理操作机。本实用新型改善了当前餐饮企业中的管理效率低下，餐厅服务质量不高的情况，降低了餐饮企业的经营成本，使顾客的满意度有了极大的提高。
一种具有无线呼叫功能智能自助餐饮管理系统

[发明专利]餐饮服务质量数据采集终端、管理终端以及管理系统-CN201610592164.7在审
发明人：朱喜 -专利权人：朱喜
申请日： 2016-07-25 - 公布日： 2016-12-07 - 主分类号： G06Q50/12 文献下载
摘要：本发明提供了一种餐饮服务质量数据采集终端、管理终端以及管理系统，属于数据管理技术领域，能够对餐饮服务质量数据量化、采集以及管理，以解决现有的餐饮服务业服务质量难以得到有效提高的问题。该系统包括一种餐饮服务质量数据采集终端与一种餐饮服务质量数据管理终端：所述采集终端包括读取模块和评价模块，用于通过读取入口信息调用所述评价模块与提供餐饮服务质量的评价界面；所述管理终端包括数据收集模块、KPI统计模块和服务质量评估模块，用于收集数据采集终端的评价数据、根据所述评价数据计算餐饮服务质量KPI值、根据所述KPI对餐饮服务质量进行评估。本发明可用于餐饮服务业，对其服务质量进行数据化管理。
餐饮服务质量数据采集终端管理以及系统

[发明专利]一种餐饮用具的仓储管理方法及装置-CN201910816261.3有效
发明人：李军棉;周胡顺;李泽宇;李来益 -专利权人：广东来个碗网络科技有限公司
申请日： 2019-08-30 - 公布日： 2021-09-10 - 主分类号： G06Q50/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种餐饮用具的仓储管理方法及装置，该方法应用于仓储管理设备中，该方法包括当检测到存在待入库的第一餐饮用具时，仓储管理设备判断第一餐饮用具是否满足预先确定出的入库条件；当判断出第一餐饮用具满足入库条件时，仓储管理设备生成第一餐饮用具的入库信息；仓储管理设备向仓储管理平台上报入库信息。可见，实施本发明能够通过在判断出餐饮用具满足预先确定出的入库条件时，生成餐饮用具的入库信息，并将入库信息上报至仓储管理平台，能够实现餐饮用具的智能化入库，还能够智能化地分析餐饮用具的入库信息，有利于提高入库信息的管理效率以及准确性
一种餐饮用具仓储管理方法装置

[发明专利]一种智慧餐饮管理平台-CN202010066760.8在审
发明人：石耀 -专利权人：江苏蓝图科技有限公司
申请日： 2020-01-21 - 公布日： 2020-06-05 - 主分类号： G07G1/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种智慧餐饮管理平台，涉及智慧餐饮管理技术领域；为了解决高峰时间段点餐排队时间过长，并缺乏有效的分流机制问题；具体包括餐饮业务管理模块、一卡通管理模块、备餐模块、结算模块、营养管理模块和智能清点模块，所述餐饮业务管理模块用于处理在餐饮管理平台中进行不同业务场景时产生的业务数据和管理餐饮管理平台中使用到的设备；所述一卡通管理模块，用于管理企业员工及卡信息，处理餐饮服务商的消费需求和消费结算。
一种智慧餐饮管理平台

[实用新型]一种带呼叫装置的智能自助餐饮管理系统-CN201120070546.6无效
发明人：廉仁淳;艾竹轩;滕建发;金英花 -专利权人：无锡引速得信息科技有限公司
申请日： 2011-03-17 - 公布日： 2011-11-02 - 主分类号： G06F19/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种带呼叫装置的智能自助餐饮管理系统，包括管理服务器、智能自助餐饮管理服务器、通过有线或无线装置与智能自助餐饮管理服务器相连接的点菜机、厨房管理机和终端管理机，还包括以无线通信方式与智能自助餐饮管理服务器相关联的用来发送呼叫信息的餐饮呼叫装置本实用新型改善了当前餐饮企业中的管理效率低下，餐厅服务质量不高的情况，降低了餐饮企业的经营成本，使顾客的满意度有了极大的提高。
一种呼叫装置智能自助餐饮管理系统

[发明专利]基于Android平台的餐饮管理系统-CN201310041121.6无效
发明人：李云飞;黄福明;黄俊宁;蔡华林 -专利权人：苏州德佳物联科技有限公司
申请日： 2013-02-02 - 公布日： 2013-05-01 - 主分类号： G06F19/00 文献下载
摘要：本发明揭示了一种基于Android平台的餐饮管理系统，包括复数餐饮平板电脑，中心服务器，复数无线网络设备，以及复数与所述餐饮平板电脑间进行无线通信的菜品状态标识装置，所述餐饮平板电脑与所述中心服务器通过所述无线网络设备实现无线通信，所述菜品状态标识装置内设有标示菜品实时状态的RFID标签，所述餐饮平板电脑上设有基于Android平台开发的餐饮信息管理模块，所述餐饮信息管理模块用于不同的使用者进行不同的管理处理或点餐操作。本发明餐饮管理系统实现了顾客自主点餐，后厨菜单电子化，菜品状态实时追踪的智能化管理，提高了餐饮服务的质量及效率，降低了经营成本。
基于 android 平台餐饮管理系统

[实用新型]一种带呼叫显示器的智能自助餐饮管理系统-CN201120279263.2有效
发明人：廉仁淳;艾竹轩;滕建发 -专利权人：无锡引速得信息科技有限公司
申请日： 2011-03-17 - 公布日： 2012-06-06 - 主分类号： G06F19/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种带呼叫显示器的智能自助餐饮管理系统，包括管理服务器、智能自助餐饮管理服务器、通过有线或无线装置与智能自助餐饮管理服务器相连接的点菜机、厨房管理机和终端管理机，其特征在于，还包括以无线通信方式与智能自助餐饮管理服务器相关联的用来发送呼叫信息的餐饮呼叫装置、用来显示呼叫信息的呼叫显示器、寻呼机、提供转发功能的无线呼叫控制器、短信显示屏及通过有线或无线装置与智能自助餐饮管理服务器相连接的排号机、收银机、经理操作机、大厅大屏幕和厨房大屏幕。本实用新型改善了当前餐饮企业中的管理效率低下，餐厅服务质量不高的情况，降低了餐饮企业的经营成本，使顾客的满意度有了极大的提高。
一种呼叫显示器智能自助餐饮管理系统

[发明专利]餐饮外卖管理系统及方法-CN201811554927.4在审
发明人：杨雪云 -专利权人：诺伯丝聚酿国际贸易（上海）有限公司
申请日： 2018-12-18 - 公布日： 2020-06-26 - 主分类号： G06Q10/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种餐饮外卖管理系统，包括服务器、若干餐饮商户端、多个客户端、若干物流商户端，餐饮商户端、客户端、物流商户端与服务器通信连接。服务器包括餐饮商户信息数据库、客户信息数据库、物流商户信息数据库、餐饮信息数据库、物流信息数据库、订餐信息数据库、订餐管理模块、结算模块。餐饮商户端包括餐饮信息输入页面、订餐信息页面、物流派送信息页面。客户端包括餐饮信息页面、订餐页面、物流信息页面、结算页面、微信模块。本发明还公开了一种餐饮外卖管理方法，包括登陆系统，客户订餐，物流派送，付款结算等过程。本发明采用基于O2O模式的将餐饮、消费、物流融为一体的管理方案，具有管理效率高、客户体验好的特点。
餐饮外卖管理系统方法

[发明专利]一种煤矿餐饮智能运行管理系统-CN201911001418.3在审
发明人：刘志刚 -专利权人：山西矿为食品科技有限公司
申请日： 2019-10-21 - 公布日： 2020-04-10 - 主分类号： G06Q10/06 文献下载
摘要：本发明实施例公开了一种煤矿餐饮智能运行管理系统，包括餐车终端、食品加工终端以及中心控制终端，餐车终端用于获取煤矿内的餐饮信息，并对获取的餐饮信息依次进行整理、分析，并生成餐饮整理信息；食品加工终端根据餐饮整理信息对餐饮进行调整，生成餐饮调整信息，并将生成的餐饮调整信息反馈给餐车终端，餐车终端根据餐饮调整信息进行食品配给；中心控制终端用于分别获取餐饮整理信息和餐饮调整信息，并生成餐饮监控信息，同时中心控制终端根据餐饮监控信息向食品加工终端进行食材配给本发明基于互联网，实现从井面到井底网络化管理系统，使餐饮各个方面更方便、更快捷、更精准的管理，确保配餐数量准确，避免浪费的情况。
一种煤矿餐饮智能运行管理系统

[实用新型]一种带排号机的智能自助餐饮管理系统-CN201120279260.9有效
发明人：廉仁淳;艾竹轩;滕建发 -专利权人：无锡引速得信息科技有限公司
申请日： 2011-03-17 - 公布日： 2012-06-06 - 主分类号： G06Q50/12 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种带排号机的智能自助餐饮管理系统，其包括智能自助餐饮管理服务器、通过有线或无线装置与智能自助餐饮管理服务器相连接的点菜机、厨房管理机和终端管理机，及通过有线或无线装置与智能餐饮管理服务器相连接的排号机、收银机和经理操作机，所述厨房管理机通过有线或无线装置与厨房配菜打印机相连接。本实用新型改善了当前餐饮企业中的管理效率低下，餐厅服务质量不高的情况，降低了餐饮企业的经营成本，使顾客的满意度有了极大的提高。
一种排号智能自助餐饮管理系统

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