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[发明专利]食品处理设备-CN202110448170.6在审
发明人：江瓯 -专利权人：皇家飞利浦有限公司
申请日： 2021-04-25 - 公布日： 2022-01-14 - 主分类号： A47J43/07 文献下载
摘要：本公开的实施例公开了食品处理设备。在此描述的食品处理设备包括：基座，包括配合表面；容器，适于被耦合到基座，并且包括连杆，连杆包括相对的第一端和第二端并且能够沿其纵向轴线移动，第二端包括接合表面；盖，适于沿第一旋转方向被耦合到容器，并且包括第一凸台在此描述的食品处理设备结构简单合理并且安全性较高。
食品处理设备

[实用新型]食品处理设备-CN202120862110.4有效
发明人：江瓯 -专利权人：皇家飞利浦有限公司
申请日： 2021-04-25 - 公布日： 2022-05-03 - 主分类号： A47J43/07 文献下载
摘要：本公开的实施例公开了食品处理设备。在此描述的食品处理设备包括：基座，包括配合表面；容器，适于被耦合到基座，并且包括连杆，连杆包括相对的第一端和第二端并且能够沿其纵向轴线移动，第二端包括接合表面；盖，适于沿第一旋转方向被耦合到容器，并且包括第一凸台在此描述的食品处理设备结构简单合理并且安全性较高。
食品处理设备

[实用新型]食品处理设备-CN202220949811.6有效
发明人：张纯智 -专利权人：安克创新科技股份有限公司
申请日： 2022-04-22 - 公布日： 2022-09-20 - 主分类号： F26B9/06 文献下载
摘要：涉及食品加工技术领域，本申请公开一种食品加工设备，包括外壳和导热组件，外壳内安装有内胆，外壳和内胆之间形成有容置腔，容置腔内形成有进风风道和出风风道，进风风道的出风口与内胆的进风口连通，出风风道的进风口与内胆的出风口连通故从内胆的出风口排出的热空气会从出风风道中流通，出风翅片会将热量传导至进风翅片上，空气在进风风道内流通时在经过进风翅片后会被导热后的进风翅片进行预加热，实现了食品处理设备工作中对内胆内部高温蒸汽的回收利用，降低了食品处理设备中加热空气所需的能耗，缩短了加热时间，提高工作效率。
食品处理设备

[实用新型]食品处理设备-CN202221012885.3有效
发明人：王亚群;杨承武;马骥 -专利权人：无锡江科自动化技术有限公司
申请日： 2022-04-28 - 公布日： 2022-09-06 - 主分类号： B01F27/806 文献下载
摘要：本实用新型提供的食品处理设备，属于食品生产技术领域，包括转动机构、升降机构、搅拌罐、搅拌桨、搅拌动力装置、分散轴、分散盘和分散动力装置；搅拌动力装置设置于搅拌罐底部，搅拌动力装置的转动端穿过搅拌罐底部连接搅拌桨底部本实用新型集成分散机构、搅拌机构于一体，通过转动机构带动搅拌机构转动，通过升降机构带动分散机构升降，提供了一种集成的小型实验室食品生产试验设备，灵活性高，便于生产试验。
食品处理设备

[发明专利]食品处理设备-CN201680074176.9在审
发明人： J.贝尔;P.马林格;P.鲁赞斯基;G.恰乌 -专利权人： BSH家用电器有限公司
申请日： 2016-11-29 - 公布日： 2018-08-03 - 主分类号： F24C15/00 文献下载
摘要：一种食品处理设备（1），其具有由马弗炉（2、32）包围的马弗炉内部空间（M）以及被布置在所述马弗炉（2、32）的外部的光产生装置（3）以穿过所述马弗炉（2、32）中的穿孔（16、33）将光（L）射入到所述马弗炉内部空间本发明尤其有利地可以用于具有烤箱功能和/或微波炉功能的烹饪设备。
马弗炉食品处理设备光产生装置光分布元件穿孔射入穿过微波炉功能烤箱功能烹饪设备包围外部

[实用新型]一种食品检测预处理设备-CN202120126981.X有效
发明人：冯紫艳 -专利权人：许昌学院
申请日： 2021-01-18 - 公布日： 2021-09-24 - 主分类号： G01N1/28 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食品检测预处理设备，涉及到食品检测处理设备技术领域，包括设备筒体，所述设备筒体顶部固定设置有处理罐体，所述处理罐体内部套设有处理斗体，所述处理罐体底端和处理斗体底端均呈圆锥形设置，所述处理罐体顶可拆卸设置有固定盖，所述固定盖底部固定设置有固定腔，所述固定腔内部贯穿设置有操作柱，所述操作柱底端固定设置有处理杵头，所述处理杵头与处理斗体底端匹配设置，所述处理斗体底端面固定设置有过滤孔。本实用新型通过将食品放入处理斗体处理中，后续制成食品检测溶液，将处理斗体提升取出，食品检测溶液从过滤孔析出，方便食品检测溶液的取出，方便食品检测的预处理，方便食品检测的进行。
一种食品检测预处理设备

[发明专利]一种食品管理装置及其实现管理的方法-CN02153070.X无效
发明人：张雅;刘峥;吴晓华 -专利权人：联想（北京）有限公司
申请日： 2002-12-03 - 公布日： 2004-06-16 - 主分类号： G06F17/60 文献下载
摘要：本发明公开了一种食品管理装置，主要包括：食品信息扫描器，通过扫描获得食品信息，并将扫描的食品信息送入中央处理器；中央处理器，用于对食品信息进行处理，并控制数据库、显示设备和输入设备协调工作；显示设备，由中央处理器控制显示所有与食品相关的信息；输入设备，用于输入食品信息或食品的相关参照信息；数据库，用于存储食品信息和预先设定的一个以上的信息参照表。本发明还公开了一种管理实现方法，即获取食品的相关信息；将所获取的食品信息与预先设定的食品信息参照表进行比较，得到相应的比较结果；将比较结果以指定的方式输出。该装置和方法能对各种食品进行灵活的管理与控制，提高食品的利用率，避免食品的浪费，更方便用户。
一种食品管理装置及其实现方法

[发明专利]一种食品安全检测用制样方法-CN202111303629.X在审
发明人：刘再芳 -专利权人：刘再芳
申请日： 2021-11-05 - 公布日： 2022-01-28 - 主分类号： G01N1/28 文献下载
摘要：本发明属于食品检测技术领域，尤其涉及一种食品安全检测用制样方法，该食品安全检测用制样方法采用一种食品安全检测用制样设备配合完成,该食品安全检测用制样设备包括制样箱，制样箱内部上端设有进料清理部件对食品进料导向和保持进料筒的干净，进料清理部件下方设有制样处理部件对食品进行制样处理和及时对处理设备消毒清理，制样处理部件下方下料部件对食品进行装盒密封，下料部件下方设有存储部件对食品样品进行冷藏存储。本发明对进料口及时进行清洗消毒烘干，减少后续的食品制样的影响，对液体食品和固体食品进行分别制品处理。
一种食品安全检测用制样方法

[发明专利]食品净化设备、食品净化设备的控制方法以及装置-CN201711457776.6在审
发明人：张士伟;孙毅 -专利权人：张士伟;孙毅
申请日： 2017-12-28 - 公布日： 2018-07-27 - 主分类号： G06Q30/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种食品净化设备、食品净化设备的控制方法以及装置，属于食品净化技术领域。食品净化设备包括开设有净化槽的箱体、电极模组、处理器以及用于检测净化槽内净化水中目标物质的含量的检测组件，目标物质包括农药量、激素量及微生物量中至少一种；电极模组、检测组件均与处理器电连接；处理器获取控制指令，并根据控制指令控制食品净化设备工作，控制指令为食品净化设备的输入装置被操作时产生的，或者，控制指令为电子设备发送的；处理器获取目标物质的含量，根据目标物质的含量展示第一提醒消息，或者，将第一提醒消息发送至电子设备解决了现有技术中用户无法了解食品净化无设备的净化进程的问题。
食品净化控制指令处理器目标物质电极模组电子设备检测组件提醒消息净化槽发送获取目标输入装置微生物量净化电连接农药量水中激素检测展示进程

[实用新型]烹调设备控制装置-CN201721389652.4有效
发明人：周传伟;陈宝星;姚海有;张智雄 -专利权人：广东亿龙电器科技有限公司;周传伟
申请日： 2017-10-24 - 公布日： 2018-04-06 - 主分类号： G05B19/042 文献下载
摘要：本申请涉及一种烹调设备控制装置，包括扫描预设于待烹调食品的编码图形，获取表征所述待烹调食品的待烹调食品信息的食品扫描模块，接收所述烹调食品信息和外部控制、输出控制指令的处理器模块，以及将所述控制指令发送至烹调设备和接收所述烹调设备反馈的、表征烹调状态的状态信息的通信模块所述处理器模块分别与所述食品扫描模块、所述通信模块连接。上述装置通过食品扫描模块获取描述食品的食品信息，外部控制端通过操作处理器模块输出相应控制指令，再由通信模块将控制指令发送至烹调设备控制其工作并接收其反馈的状态信息，从而获取烹调设备的烹调状态。该烹调设备控制装置结构简单合理，操作便捷，能有效提高烹调设备的工作效率。
烹调设备控制装置

[发明专利]温度检测设备和热处理设备-CN201480033371.8有效
发明人：约瑟夫·约翰·玛利亚·凡·伦斯;艾利克斯·斯特洛伦伯格;巴特·凡·勒肯 -专利权人： GEA食品策划巴克尔公司
申请日： 2014-06-05 - 公布日： 2018-08-03 - 主分类号： A21B1/42 文献下载
摘要：本发明涉及一种用于测量食品产品的核心温度的温度检测设备，其中设备包括微波检测阵列天线，特别是相控阵列天线以及用于食品产品的热处理设备，特别是烤箱，其中热处理设备包括对食品产品施加热的加热装置和温度检测设备
温度检测设备热处理

[发明专利]一种食品二次杀菌冷却风干系统-CN201810778825.4有效
发明人：田跃民;王柏江;赵强彪;张春明;干苗根;丁秋华;金志刚;周建成 -专利权人：浙江干氏制冷设备有限公司
申请日： 2018-07-16 - 公布日： 2022-02-08 - 主分类号： A23B4/005 文献下载
摘要：本发明公开了一种食品二次杀菌冷却风干系统，包括清洗杀菌一体装置，用于对食品实现清洗和蒸汽杀菌两种处理；冷却风干装置，用于对经过清洗和杀菌处理后的食品进行输送冷却及风干处理；二次杀菌装置，用于对风干后的食品进行微波杀菌处理；包装装置，用于对二次杀菌处理后的食品进行真空包装。本发明中通过将清洗、杀菌在一个设备中进行操作，有效减小了设备的投入，减小系统的占地面积，降低成本投入；其次，该省去了将食品由清洗设备处输送或搬运至杀菌设备处的时间，实现了省时省力，工作效率高；且设置了二次杀菌装置，能够实现对风干后的食品进行再次杀菌，保证最终包装得到的食品不会存在细菌，食用安全性高。
一种食品二次杀菌冷却风干系统

[实用新型]食品馅料处理设备-CN202320660368.5有效
发明人：罗文良 -专利权人：九古斋食品科技（湖南）股份有限公司
申请日： 2023-03-30 - 公布日： 2023-06-20 - 主分类号： B01F33/83 文献下载
摘要：本实用新型公开了食品馅料处理设备，涉及馅料处理相关技术领域，包括支撑架，支撑架的上端固定安装有支撑筒，支撑筒的内部转动有搅拌桨，支撑筒的底端固定有出料管，出料管的一侧固定安装有放料板，放料板的内部滑动有切割片支撑筒的顶端内壁固定安装有连接板，连接板的上表面固定安装有第二电机，搅拌桨环形等距固定在第二电机的动力输出轴，通过搅拌桨将馅料进行搅拌处理，然后利用出料管来释放馅料，另外利用第一电机带动切割片进行匀速滑动
食品处理设备

[发明专利]一种控制食品处理系统的方法-CN202180048560.2在审
发明人：吉安尼·克拉扎里;路易莎·达马托;法比奥·陆格利 -专利权人：利乐拉瓦尔集团及财务有限公司
申请日： 2021-06-30 - 公布日： 2023-04-18 - 主分类号： G06Q10/06 文献下载
摘要：一种通过使用操作者携带设备(106)控制包括若干食品生产单元(104)的食品处理系统(102)的方法(400)。该方法(400)包括由服务器(108)接收(S402)处理数据，其中该处理数据从食品处理系统(102)中提取，其中该处理数据包括通过设置在食品生产单元(104)中的传感器(110)捕获的参数值，通过将用户输入数据请求传输到操作者携带设备(106)来请求(S404)用户输入数据，通过操作者携带设备(106)接收(S406)用户输入数据，基于处理数据和用户输入数据确定(S408)控制数据，将控制数据传输(S410)到食品生产单元(104)，以及基于控制数据更新(S412)食品生产单元(104)中的设置。
一种控制食品处理系统方法

[发明专利]信息处理设备以及信息处理方法-CN201310503888.6有效
发明人：望月大介;佐藤达人 -专利权人：索尼公司
申请日： 2013-10-23 - 公布日： 2018-03-30 - 主分类号： G06F17/30 文献下载
摘要：提供了一种信息处理设备和信息处理方法，该信息处理设备包括图像获取单元，被配置为获取通过拍摄单个或者多个烹调食品而获得的烹调食品图像；第一烹调食品识别单元，被配置为参考烹调食品数据来识别被包括在烹调食品图像中的单个或者多个烹调食品，其中烹调食品数据是基于与以下方面中的至少之一有关的条件而从预先登记的烹调食品数据中选择的与烹调食品图像有关的人员、烹调食品图像的拍摄环境、烹调食品图像的拍摄地点、以及烹调食品图像的拍摄时间；以及烹调食品数据管理单元，被配置为附加地登记烹调食品数据，并且基于预定标准删除烹调食品数据的一部分。
信息处理设备以及方法

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