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- [实用新型]全自动旋转炒菜机-CN201620181369.1有效
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张俊平
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北京新兴荣福厨房设备有限公司
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2016-03-09
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2016-09-07
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A47J27/00
- 本实用新型提供一种全自动旋转炒菜机，包括锅体、控制柜a、控制柜b、锅体纵向旋转组件与锅体水平旋转组件，锅体由外层锅体与内层锅体构成，在内层锅体中设有搅拌叉，在内层锅体的内壁表面涂附有聚四氟乙烯涂层；锅体纵向旋转组件包括左侧轴、左侧轴旋转齿轮组、右侧轴、右侧轴旋转齿轮组；锅体水平旋转组件由锅体旋转电机、以及锅体旋转拖轮构成，锅体旋转拖轮设置在内层锅体的底部表面。本实用新型通过在内层锅体内壁面上涂附的聚四氟乙烯涂层，可防止菜肴在翻炒过程中粘在内层锅体表面，由于通过聚四氟乙烯涂层便于对内层锅体进行清洗，还可以避免在内层锅体的内壁面上滋生细菌，不会形成食品安全隐患。
- 全自动旋转炒菜
- [实用新型]基于旋转加热的多功能器具-CN201922294610.8有效
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徐世杰
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锐莫（佛山）电器科技有限公司
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2019-12-17
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2020-09-29
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A47J37/04
- 本申请涉及一种基于旋转加热的多功能器具。所述器具包括：盖体、锅体总成、第一加热部件、旋转电机和烘烤锅体，所述盖体盖合于所述锅体总成上；所述第一加热部件设置于所述锅体总成的底部，所述第一加热部件用于对放置于所述锅体总成内的烘烤锅体进行加热；所述旋转电机位于所述锅体总成的底部，且所述旋转电机与旋转轴相连接，所述旋转电机用于驱动所述旋转轴旋转；所述烘烤锅体可拆卸地固定于所述锅体总成内，且所述烘烤锅体的底部设置有第一电机座，所述第一电机座与所述旋转轴相啮合，当所述旋转轴旋转时，所述烘烤锅体随所述旋转轴进行旋转。
- 基于旋转加热多功能器具
- [发明专利]自动旋转式煎锅-CN201710320912.0有效
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王爱国
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宁波市鄞州职业教育中心学校
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2017-05-09
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2023-06-20
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A47J37/10
- 一种自动旋转式煎锅，包括锅体、驱动组件、底座及安装在底座上的锅座，所述的锅体设于锅座上端，所述的驱动组件带动所述的锅座沿其周向旋转；所述的底座上设有多个抬升机构，所述的抬升机构的上端抵在锅体边缘的下侧，所述的抬升机构上下运动带动所述的锅体边缘抬起或下降。驱动组件带动锅座沿其周向旋转，锅座进而带动位于其上端的锅体旋转，在锅体旋转的同时，所述的抬升机构带动锅体上下运动，此时锅体内的食物由于惯性便会相对于锅体底壁产生位移，从而实现使食物的底部受热更均匀。
- 自动旋转煎锅
- [实用新型]自动旋转式煎锅-CN201720506617.X有效
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王爱国
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宁波市鄞州职业教育中心学校
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2017-05-09
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2018-05-08
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A47J37/10
- 一种自动旋转式煎锅，包括锅体、驱动组件、底座及安装在底座上的锅座，所述的锅体设于锅座上端，所述的驱动组件带动所述的锅座沿其周向旋转；所述的底座上设有多个抬升机构，所述的抬升机构的上端抵在锅体边缘的下侧，所述的抬升机构上下运动带动所述的锅体边缘抬起或下降。驱动组件带动锅座沿其周向旋转，锅座进而带动位于其上端的锅体旋转，在锅体旋转的同时，所述的抬升机构带动锅体上下运动，此时锅体内的食物由于惯性便会相对于锅体底壁产生位移，从而实现使食物的底部受热更均匀。
- 自动旋转煎锅
- [发明专利]烹调系统-CN201680036543.6有效
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华小玲
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华小玲
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2016-06-24
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2021-04-09
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A47J27/00
- 本发明提供了一种烹调系统，包括：锅体支架；桶状锅体，可旋转地设置在锅体支架上，用于容纳烹调物料；旋转驱动装置，与锅体连接，用于驱动锅体绕其旋转轴线旋转；角度调节装置，与锅体和/或锅体支架连接，用于调节锅体旋转轴线的倾斜角度；加热装置，用于对锅体和/或锅体中物料进行加热；以及运算处理器、指令输入装置。其中，该烹调系统进一步包括控制装置，其根据转速控制指令控制锅体在第一模式下以小于临界转速、并使得烹调物料基本上随锅体旋转至90度到180度的范围内下落的第一转速旋转。
- 烹调系统
- [发明专利]烹饪用多功能器具-CN201911304279.1在审
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徐世杰
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锐莫（佛山）电器科技有限公司
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2019-12-17
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2020-04-17
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A47J37/06
- 所述器具包括：盖体、锅体总成、第一加热部件、旋转电机和烘烤锅体，所述盖体盖合于所述锅体总成上；所述第一加热部件设置于所述锅体总成的底部，所述第一加热部件用于对放置于所述锅体总成内的烘烤锅体进行加热；所述旋转电机位于所述锅体总成的底部，且所述旋转电机与旋转轴相连接，所述旋转电机用于驱动所述旋转轴旋转；所述烘烤锅体可拆卸地固定于所述锅体总成内，且所述烘烤锅体的底部设置有第一电机座，所述第一电机座与所述旋转轴相啮合，当所述旋转轴旋转时，所述烘烤锅体随所述旋转轴进行旋转。
- 烹饪多功能器具
- [实用新型]具有固定锅体机构的分体式电压力锅-CN201920775314.7有效
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姜天恩
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珠海双喜电器股份有限公司
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2019-05-25
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2020-05-12
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A47J27/086
- 本实用新型公开了具有固定锅体机构的分体式电压力锅，包括锅体，设于所述锅体上的锅盖，以及用于加热所述锅体的加热底座，所述锅体与所述加热底座之间设有用于固定所述锅体在所述加热底座上的固定锅体机构，所述固定锅体机构包括设于所述锅体上的固定柱，设于所述加热底座上相对所述加热底座旋转并与所述固定柱配合的旋转钩。本实用新型提供了具有固定锅体机构的分体式电压力锅，转动加热底座上的旋转钩到与锅体上的固定柱配合的位置，旋转钩钩住固定柱，使用固定锅体机构将锅体与加热底座连接，并将锅体固定在加热底座上，增加锅体放置在加热底座上的稳定性，防止放置在加热底座上的锅体侧翻。
- 具有固定机构体式压力锅
- [发明专利]烹调系统-CN201680036497.X在审
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华小玲
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华小玲
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2016-06-24
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2018-03-27
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A47J27/00
- 本发明提供了一种烹调系统，包括锅体支架；桶状锅体，可旋转地设置在锅体支架上，用于容纳烹调物料；用于驱动锅体旋转的旋转驱动装置；角度调节装置，与锅体和/或锅体支架连接，用于调节锅体旋转轴线的倾斜角度；用于对锅体和/或锅体中物料进行加热的加热装置；运算处理器；指令输入装置；以及控制装置，其中，控制装置能根据转速控制指令控制锅体在第一模式下以大于或等于临界转速的第一转速旋转，使得烹调物料附着在锅体上并随锅体作旋转运动其中，临界转速是指能使烹调物料附着在锅体上并随锅体作圆周运动的最低转速。本发明的烹调系统不仅可以实现对烹调物料的快速、均匀加热，而且能有效地提高烹调容量。
- 烹调系统
- [发明专利]具有双热源的烹调系统-CN201510358067.7在审
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华小玲
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华小玲
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2015-06-25
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2017-01-11
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A47J27/00
- 本发明提供了一种具有双热源的烹调系统，其包括：锅体支架；用于容纳烹调物料的桶状锅体，可旋转地设置在锅体支架上；用于驱动锅体绕其旋转轴线旋转的旋转驱动装置；用于调节锅体旋转轴线倾斜角度的角度调节装置；用于对锅体进行加热的间接加热装置其中，锅体支架上可开合地设置有用于密闭锅体的锅口的密闭装置，其阻挡气流从锅体内部外泄，使得锅体内的压力大于外部环境的压力。其中，该烹调系统还包括控制器，其根据转速控制指令控制锅体旋转。
- 具有热源烹调系统
- [发明专利]烹调设备-CN200810029877.8有效
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李岭;严平
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深圳市爱可机器人技术有限公司
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2008-07-30
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2010-02-03
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A47J27/00
- 本发明公开一种烹调设备，其包括支架和设置在支架上的锅体，其还包括设置在支架上的旋转机构及翻转机构；锅体为桶状或球状锅体，锅体的端部设有开口；旋转机构与锅体相连，旋转机构带动锅体沿锅体的旋转轴线旋转；翻转机构与锅体相连，翻转机构带动锅体沿翻转轴线在支架上转动；当烹调设备处于工作状态时，锅体的旋转轴线与水平面的角度为0～60度之间。本发明使物料的投放，翻炒及出菜都实现了自动化，不仅可节省人力，且减轻了劳动者的手工操作，而且可使锅体内的物料充分均匀地搅拌。
- 烹调设备
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