本公开提供一种可特异性识别α‑乳白蛋白的核酸适配体及其应用，所述核酸适配体的序列如SEQ ID NO.1所示，或所述核酸适配体的序列如SEQ ID NO.2所示。该核酸适配体相比于蛋白抗体具有更高的亲和特异性，且无免疫原性、能够化学合成、分子量小且性质稳定、能够特异性结合α‑乳白蛋白，该核酸适配体以α‑乳白蛋白为靶标，可实现过敏原α‑乳白蛋白定性和定量的快速检测，成本低、特异性高且适用范围广，还可以基于该核酸适配体构建各种用于检测α‑乳白蛋白的生物传感器。
本发明涉及生物技术领域，提供了一条与石房蛤毒素特异性结合的高亲和力适配体，该单链DNA适配体的序列为SEQ ID NO2。通过对体外筛选出来的适配体进行突变和截短获得了具有更高亲和力且特异识别石房蛤毒素的单链寡核苷酸适配体。该适配体具有广阔的应用前景，可以用于样品中痕量STX的分离富集，石房蛤毒素的快速检测，中和石房蛤毒素钠离子通道抑制作用的药物的制备，以及水体中毒素的去除。
