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[发明专利]利用5-氮杂胞嘧啶核苷提高大豆抗性丛生芽诱导效率的方法-CN201910376002.3在审
发明人：赵明哲;赵强;谢甫绨 -专利权人：沈阳农业大学
申请日： 2019-05-07 - 公布日： 2019-07-23 - 主分类号： C12N15/82 文献下载
摘要：主要技术方案如下：灭菌、萌发、配制农杆菌菌液、农杆菌侵染大豆子叶节、抗性丛生芽诱导。本发明首次在农杆菌介导的大豆子叶节遗传转化体系中，使用甲基化抑制剂5‑氮杂胞嘧啶核苷对诱导抗性丛生芽的大豆子叶外植体进行去甲基化处理，提高了大豆子叶外植体的抗性丛生芽的诱导效率，这可能会导致T0代转化效率的提高
抗性丛生芽诱导大豆子叶节氮杂胞嘧啶大豆子叶丛生芽外植体核苷诱导大豆甲基化抑制剂遗传转化体系农杆菌介导农杆菌菌液农杆菌侵染转基因技术去甲基化转化效率灭菌配制

[发明专利]一种基于脂质组学的豆粉鉴别方法-CN202310770709.9在审
发明人：陈颖;何磊;于宁;张九凯;邢冉冉;邓婷婷 -专利权人：中国检验检疫科学研究院
申请日： 2023-06-28 - 公布日： 2023-09-29 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种基于脂质组学的豆粉鉴别方法，该鉴别方法基于超高效液相色谱‑飞行时间质谱联用的非靶向脂质组学技术对不同类型的豆子粉末样品进行检测，获得了不同类型豆子豆粉的脂质组学数据，结合标准品对脂质成分进行半定量分析，然后利用化学计量学的方法筛选不同类型豆子豆粉的特征差异脂质成分，进而用于豆粉的鉴别。本发明的方法可以准确的鉴别豆粉的豆子类型，防止豆粉造假现象发生。
一种基于脂质组学豆粉鉴别方法

[发明专利]一种五行谷物营养配方套餐的制备方法及应用-CN201610569667.2在审
发明人：黄英杰;刘宁;尹航 -专利权人：哈尔滨谷道奇缘科技有限公司
申请日： 2016-07-19 - 公布日： 2016-12-07 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明方法包括混合米包的制备：将米类按照比例称重配料，混合后真空包装，制成混合米包；熟制豆类包的制备：将豆子经过预熟化工艺制备成预熟豆子，高压灭菌后冷却，经包装获得熟制豆类包；辅料包的制备：将经过检验合格的辅料进行粉碎本发明将超声波技术与蒸煮技术相结合，缩短了豆子的预熟时间，使豆子营养成分损失大大减少，显著改善豆子的吸水性，与混合米包同煮，滋味良好，且制备的熟制豆类包外形保持较完整，复水率高，与杂粮同煮硬度值低，易熟
一种五行谷物营养配方套餐制备方法应用

[发明专利]一种富含α-亚麻酸的保健型风味豆子的生产方法-CN201510511585.8在审
发明人：于桂菊 -专利权人：于桂菊
申请日： 2015-08-20 - 公布日： 2017-03-01 - 主分类号： A23L11/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种富含α‑亚麻酸的保健型风味豆子的生产方法，其特征在于，具体包括如下步骤（1）制椒目细粉；（2）制酶解产物；（3）离心制椒目油；（4）豆子预处理；（5）浸油烘烤；（6）裹衣。向混合物中添加复合酶和混合曲酶，进行酶解反应，其反应条件温和，能耗低，提取率高且操作简单，省略了破乳工艺，满足了油脂生产“安全、绿色”的要求，制备的椒目油呈黄褐色、澄清透明、有椒目香气，提取率为90%~93%；将椒目油和豆子的营养成分结合，口味醇香，椒目油中的富含α‑亚麻酸很好的融入豆子食品中，使豆子口感酥脆，且具有扩张支气管、镇咳和祛痰作用，具有较高的保健和治疗价值。
一种富含亚麻保健风味豆子生产方法

[发明专利]豆浆机以及豆浆机的制浆方法-CN201810036166.7在审
发明人：刘小凯;孙毅;伍世润;何柏锋;曹达华;肖北阳 -专利权人：广东美的生活电器制造有限公司
申请日： 2018-01-15 - 公布日： 2019-07-23 - 主分类号： A47J43/07 文献下载
摘要：该豆浆机包括：杯体；设置在杯体内且用于粉碎杯体内的豆子的粉碎装置；用于产生高温蒸汽的高温蒸汽产生装置，并且可使高温蒸汽在粉碎装置对豆子进行粉碎前与豆子接触，从而对豆子进行高温灭酶，高温蒸汽的温度不低于100根据本发明的豆浆机，通过设置高温蒸汽产生装置，可以产生高温蒸汽并将高温蒸汽输送至杯体内，在豆子粉碎前对其进行高温蒸汽灭酶，有利于节省制浆时间。
高温蒸汽豆浆机豆子体内制浆高温蒸汽产生循环加热装置粉碎装置高温灭酶循环加热杯体豆子粉碎粉碎杯灭酶蒸汽

[发明专利]智能恒温动态循环泡豆机组-CN202310226364.0在审
发明人：倪日北;孙志莲;倪文颖;倪庆宣;杨瑞生;庞桂红;常红娜 -专利权人：山西瑞飞机械制造有限公司
申请日： 2023-03-10 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： A23L11/00 文献下载
摘要：本发明专利属于大豆浸泡生产设备技术领域，智能恒温动态循环泡豆机组，包括安装在底座57上的洗豆槽1、密闭微压泡豆罐21、离心去石器30、换热器13、吸豆泵51、循环泵46、PLC 56，在PLC 56控制下，洗豆槽1将输入到其内的豆子清洗后，通过吸豆泵51将豆子输入到密闭微压泡豆罐21中进行浸泡，在密闭微压泡豆罐21中浸泡好的豆子通过吸豆泵51输入到离心去石器30中，豆子在离心去石器30中经过离心分离后，不含杂质的浸泡好的豆子从离心去石器
智能恒温动态循环机组

[发明专利]一种豆芽生产培育设备及工艺-CN202211393543.5在审
发明人：宋力飞;刘乡乡 -专利权人：广州泽力医药科技有限公司
申请日： 2022-11-08 - 公布日： 2023-05-23 - 主分类号： A01G31/06 文献下载
摘要：本发明中设置的环形板带动所有的压板块同步向下移动并将培育板压住，避免其在后续浸水过程中脱落而导致豆子掉出的问题，以及在浸水过程之后保证豆子均匀封分布在培育槽内，避免因豆子在浸水之后聚集在某一区域而导致后续豆芽的生长情况不佳的问题，同时便于后续进行收集处理，以及浸水机构中的转动轴在外部现有电机的带动下使得多个培育盒逐步进行浸水箱中，从而对豆子达到浸湿的效果，以及通过转动轴的间歇转动实现对豆子长时间的浸水作业，满足其发芽的环境条件的同时降低人工成本
一种豆芽生产培育设备工艺

[发明专利]表面活性剂与超声波协同提高大豆遗传转化效率的方法及其应用-CN201310594164.7有效
发明人：邱丽娟;郭兵福;张丽娟;刘章雄;郭勇;李脉泉;常汝镇 -专利权人：中国农业科学院作物科学研究所
申请日： 2013-11-21 - 公布日： 2014-03-05 - 主分类号： C12N15/84 文献下载
摘要：该方法是根癌农杆菌介导的大豆子叶节遗传转化方法，它包括用含有目的DNA的重组根癌农杆菌侵染大豆子叶节外植体得到侵染后的外植体，共培养所述侵染后的外植体，得到共培养后的外植体，完成转化，其中，所述用含有目的DNA的重组根癌农杆菌侵染大豆子叶节外植体得到侵染后的外植体为将所述大豆子叶节外植体置于含有所述重组根癌农杆菌的侵染液中进行超声处理后再进行侵染培养得到侵染后的外植体，所述侵染液含有表面活性剂；所述大豆子叶节外植体的子叶节处不制作划痕
表面活性剂超声波协同提高大豆遗传转化效率方法及其应用

[发明专利]一种苦豆子SaMET6基因克隆及其应用-CN202010030181.8有效
发明人：王庆钰;朱有成;王英;闫帆;刘雅婧;郭文云;李景文;王豆豆;杨旭光;张鑫生;赵磊;蒙佳慧;高子为;刘宇淇 -专利权人：吉林大学
申请日： 2020-01-13 - 公布日： 2022-07-05 - 主分类号： C12N15/54 文献下载
摘要：一种苦豆子SaMET6基因的克隆及应用属基因工程技术领域，本发明从苦豆子酵母表达文库中通过模拟逆境胁迫筛选出与抗盐相关的苦豆子基因，通过生物信息学分析确定其为苦豆子半胱氨酸甲基转移酶基因SaMET6，利用RT‑PCR技术进行定量检测发现该基因在苦豆子的根、茎、叶片中均有表达，其中在根中表达量最高，且在盐处理条件下，根中表达量明显变化。
一种豆子 samet6 基因克隆及其应用

[发明专利]一种苦豆子SaENO2基因的克隆及应用-CN202010034192.3有效
发明人：王庆钰;朱有成;闫帆;王豆豆;王英;刘雅婧;李景文;郭文云;杨旭光;张鑫生;赵磊;高子为;蒙佳慧;刘宇淇 -专利权人：吉林大学
申请日： 2020-01-13 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： C12N15/60 文献下载
摘要：一种苦豆子SaENO2基因的克隆及应用属基因工程技术领域，本发明从苦豆子酵母表达文库中通过模拟逆境胁迫筛选出与抗盐碱相关的苦豆子基因，通过生物信息学分析确定其为苦豆子烯醇化酶2基因SaENO2，利用RT‑PCR技术进行定量检测发现该基因在苦豆子的根、茎、叶片中均有表达，其中在茎中表达量最高，且在碱处理条件下，茎中表达量明显提高。
一种豆子 saeno2 基因克隆应用

[发明专利]苦豆子总碱pH/磁双重敏感性水凝胶小球及其制备方法-CN201210242850.3无效
发明人：李平;李玉民;黄缓梅;李晓强;焦海胜;刘涛 -专利权人：兰州大学第二医院
申请日： 2012-07-14 - 公布日： 2012-10-17 - 主分类号： A61K36/489 文献下载
摘要：本发明涉及一种经口服给药用于治疗消化系肿瘤的苦豆子总碱pH/磁双重敏感性水凝胶小球及其制备方法。本发明的苦豆子总碱pH/磁双重敏感性水凝胶小球的制备方法是，将适量壳聚糖溶入醋酸溶液中，再适量CaCl2加至前述壳聚糖溶液中，将适量海藻酸钠，均匀撒入纯化水得到海藻酸钠水溶液，将适量苦豆子总碱和Fe3O4纳米粒加至前述的海藻酸钠溶液中，得到含苦豆子总碱、Fe3O4纳米粒和海藻酸钠的混悬液，再将混悬液滴加到壳聚糖和CaCl2的混合溶液中，交联反应结束后过滤，用适量纯化水洗涤、干燥，得到苦豆子总碱pH/磁双重敏感性水凝胶小球
豆子 ph 双重敏感性凝胶小球及其制备方法

[实用新型]豆用脱水机-CN201620241955.0有效
发明人：谢陈洋 -专利权人：东莞市食滋源食品有限公司
申请日： 2016-03-25 - 公布日： 2016-11-23 - 主分类号： A23N12/08 文献下载
摘要：一种豆用脱水机，包括机体、脱水桶及网袋，所述脱水桶装设于机体内，所述网袋盛装豆子并放置于脱水桶内进行脱水，所述脱水桶的桶壁上设置有出水孔，所述脱水桶的底部居中位置设有一凸起部，所述凸起部呈自下而上依次缩小的圆锥形设置本实用新型的豆用脱水机通过设置脱水桶、凸起部及网袋，所述凸起部居中设置于脱水桶的底部，可避免豆子在脱水时过于集中于脱水桶中部，增加水分离心力，提高豆子的脱水效率，所述网装用于盛装豆子，可避免豆子自脱水桶的出水口处飞出
脱水机

[实用新型]豆浆机-CN201820074340.2有效
发明人：刘小凯;孙毅;伍世润;何柏锋;肖北阳;曹达华 -专利权人：广东美的生活电器制造有限公司
申请日： 2018-01-15 - 公布日： 2019-06-28 - 主分类号： A47J43/046 文献下载
摘要：该豆浆机包括：杯体；粉碎装置，粉碎装置设置在杯体内且用于粉碎杯体内的豆子；高温蒸汽产生装置，高温蒸汽产生装置包括：高温蒸汽产生部，高温蒸汽产生部用于产生高温蒸汽且将高温蒸汽向杯体内输送，高温蒸汽产生部包括：即热加热器和蒸汽供给管，即热加热器设置在蒸汽供给管上，蒸汽供给管将由即热加热器加热而产生的高温蒸汽输送至杯体内，高温蒸汽在粉碎装置对豆子进行粉碎前与豆子接触，从而利用高温蒸汽对豆子进行高温灭酶，高温蒸汽的温度不低于根据本实用新型的豆浆机，通过设置高温蒸汽产生部，可以产生高温蒸汽并将高温蒸汽输送至杯体内，在豆子粉碎前对其进行高温蒸汽灭酶，有利于节省制浆时间。
高温蒸汽高温蒸汽产生豆浆机豆子体内即热加热器蒸汽供给管粉碎装置本实用新型豆子粉碎高温灭酶粉碎杯杯体灭酶制浆加热

[实用新型]高效研磨器-CN202121627488.2有效
发明人：吴罡 -专利权人：无锡市大华精密陶瓷制造有限公司
申请日： 2021-07-17 - 公布日： 2021-12-10 - 主分类号： A47J43/07 文献下载
摘要：所述外磨芯的内侧上端还连接有第一凸棱，所述第一凸棱的内侧位于底座上连接有固定板，所述固定板的上端连接有外磨齿，所述固定板的中部连接有内磨芯，所述内磨芯的内部中间设有通孔，所述通孔中连接有连接轴；本实用新型可以更容易将豆子在研磨早期快速破开，更有利于与豆子的接触与粉碎，首先将豆子粉碎成大碎片，再进一步挤压、切割，提高粉碎效率与质量；再粉碎研磨，设置的缝隙小，对豆子形成挤压与切割，从而实现对豆子的研磨；对碎片形成挤压，进行粉碎，直至研磨成粉
高效研磨

[实用新型]一种豆制品加工用除砂装置-CN202122577969.3有效
发明人：孙彦飞 -专利权人：甘源食品股份有限公司
申请日： 2021-10-26 - 公布日： 2022-05-10 - 主分类号： B07B1/28 文献下载
摘要：该豆制品加工用除砂装置，首先豆子经过进料斗进入振动箱中，大颗粒的砂砾会通过第一筛网排出至容纳箱外部，豆子会经过第二筛网掉落在滤网上，并经过滤网进入水箱中，同时转轴会带动活性炭板转动，吸附豆子上的灰尘，最后电机启动，带动搅拌轴对豆子进行清洗，第三次对豆子进行除砂，大多除砂效果更好的目的。
一种豆制品工用除砂装置