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[发明专利]糯质型玉米颗粒制取工艺-CN201610083349.5无效
发明人：朱陈伟 -专利权人：朱陈伟
申请日： 2016-02-07 - 公布日： 2016-06-08 - 主分类号： A23L7/196 文献下载
摘要：本发明公布了糯质型玉米颗粒制取工艺，其步骤包括：待下蓄水筒体内的清水煮沸时，开启蒸汽连通开关，通过转动外环盘体使其绕自身轴线方向转动一定角度，外环盘体转动过程中带动与之活动连接的五个弧形连杆运动，由于五个弧形连杆的另一端分别活动连接扇形叶片弧形圆周面
糯质型玉米颗粒制取工艺

[发明专利]一种选育高赖氨酸甜加糯鲜食玉米品种的方法-CN202211169803.0有效
发明人：徐丽;赵久然;卢柏山;史亚兴;刘辉;樊艳丽 -专利权人：北京市农林科学院
申请日： 2022-09-26 - 公布日： 2023-01-17 - 主分类号： A01H1/02 文献下载
摘要：本发明涉及糯玉米育种技术领域，具体涉及一种选育高赖氨酸甜加糯鲜食玉米品种的方法。本发明所提供的方法创制出高赖氨酸甜糯纯合玉米自交系和高赖氨酸糯玉米自交系，选育出同时含有甜、糯籽粒，并具有高赖氨酸性状的甜加糯鲜食玉米品种，口感品质和营养品质均提高。本发明的甜加糯鲜食玉米品种果穗上含有甜质和糯质两种籽粒，口感糯中带甜；同时，赖氨酸和色氨酸含量显著提高。
一种选育赖氨酸甜加糯鲜食玉米品种方法

[发明专利]香血糯型配方黑糙米饮料的加工方法-CN201310467275.1无效
发明人：李静;华泽田 -专利权人：天津天隆种业科技有限公司
申请日： 2013-09-27 - 公布日： 2014-12-03 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种香血糯型黑米与精米搭配的黑米饮料制备方法，属于黑米精深加工技术领域。本发明首先将香血糯型黑米烘烤，然后用水浸提使其色素大部分融入水中，再将浸提黑米与精米糊化、打浆、经α-淀粉酶液化、糖化酶糖化、木瓜蛋白酶水解，煮沸灭菌，浆渣分离取上清液，最后将酶解液与浸提液混合调配，以酸味剂柠檬酸和甜味剂果匍糖浆调配，高脂果胶和无水柠檬酸乳化，均质、装罐灭菌即得香血糯型配方黑米营养饮料。这种香血糯型黑米饮料尽可能多的保留了黑米中的营养成分特别是功能性成分黑米色素，提供给人们长期食用，可滋阴补肾、健脾护肝、明目活血、黑发护肤、防治疾病、增进健康和防止衰老，是黑米开发利用的一个很好的范例。
香血糯型配方糙米饮料加工方法

[发明专利]一种快速创制甜糯双隐玉米自交系的方法-CN201410831588.5在审
发明人：李春艳;刘建华;胡建广;李高科;文天祥;祁喜涛;于永涛 -专利权人：广东省农业科学院作物研究所
申请日： 2014-12-26 - 公布日： 2015-04-22 - 主分类号： A01H1/02 文献下载
摘要：本发明为结合单倍体诱导技术和分子标记技术，快速创制甜、糯双隐性玉米纯合自交系的方法。程序有如下步骤组成:甜玉米和糯玉米杂交，收取F1种子，再以F1为母本与带有紫色标记的单倍体诱导系杂交，获取单倍体种子，通过单倍体加倍和自交，获得粉质、糯质和甜质的玉米双单系，再利用与wx基因连锁的分子标记对甜质材料进行鉴定，获得甜、糯双隐性自交系材料。利用本发明的方法仅需3个世代即可获得100％遗传纯合的甜、糯双隐性纯合自交系。本方法选育周期短、基础材料的选取广泛、田间试验规模相对较小、成本低，自交系完全纯合，且性状稳定不分离。
一种快速创制甜糯双隐玉米自交系方法

[发明专利]一种降低杂交稻稻米直链淀粉含量的方法-CN201410533003.1在审
发明人：黄荣华;范富英;何水林;章清杞;官德义;李美德;杨帆 -专利权人：福建农林大学
申请日： 2014-10-11 - 公布日： 2015-03-11 - 主分类号： A01H1/02 文献下载
摘要：将原杂交稻组合：非糯不育系/非糯恢复系的亲本之一改造成糯质亲本，采用糯不育系/非糯恢复系或非糯不育系/糯恢复系的杂交方式配制杂交稻，获得直链淀粉含量比原杂交稻有所降低的杂交稻品种。本发明利用糯质基因wx的遗传效应和基因剂量效应，可以获得除直链淀粉含量降低，其它诸如生育期、株叶形态、穗部性状、花器性状、产量性状、抗病性、适应性均等和原杂交稻组合没有明显差异的近等基因系组合
一种降低杂交稻米直链淀粉含量方法

[发明专利]抗灭生性除草剂糯稻品种快速选育法-CN201110260283.X无效
发明人：陈庭木;徐大勇;方兆伟;刘金波;刘艳;秦德荣;樊继伟;刘耀鸿;潘启民;王宝祥 -专利权人：连云港市农业科学院
申请日： 2011-09-05 - 公布日： 2012-04-04 - 主分类号： A01H1/02 文献下载
摘要：本发明是一种抗灭生性除草剂糯稻品种的选育方法，其特征在于：它以回交手段将抗灭生性除草剂草铵膦基因与糯质基因融合，选育适于直播，易除草、除杂的糯型常规水稻品种。本发明还进一步公开了水稻糯型抗灭生性除草剂恢复系的育种方法，以选育杂交糯稻组合。以回交方法育成材料可作为亲本进一步选育新的抗灭性除草剂糯稻新品种或杂交组合。
生性除草剂糯稻品种快速选育

[发明专利]一种玉米杂交种的配制方法-CN01107778.6无效
发明人：刘绍东 -专利权人：刘绍东
申请日： 2001-02-06 - 公布日： 2002-09-11 - 主分类号： A01H1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种玉米杂交种的配制方法,它是用亲本一普通玉米(硬粒型、半马齿型、马齿型玉米之一)与亲本二鲜食玉米(糯质型、甜质型玉米之一)杂交而成。
一种玉米杂交种配制方法

[发明专利]一种糯小米酒及其制备方法-CN201210165122.7无效
发明人：全建章;谢剑锋;董志平;张为礼;刘磊;董立;李志勇;白辉;马继芳;朱彦彬;郑直 -专利权人：董志平
申请日： 2012-05-25 - 公布日： 2012-09-05 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种以糯小米为主要原料酿造的风味米酒及其制备工艺；特别地涉及以抗锈、糯质谷子品种“冀创1”糯小米为原料酿造的糯小米酒及其制备工艺。本发明所制得的糯小米酒富含多种微量元素和维生素，健脾益肾；酒液风味独特，口感极佳，具有出酒率高，酒质醇甜净爽，清甘淳冽，发酵周期短和单位成本较低的优点。同时，糯小米是低糖食品，用其酿造的酒含糖量低，有利于身体健康。
一种米酒及其制备方法

[发明专利]利用甜糯双隐性或三隐性基因系选育甜糯玉米杂交种-CN02108653.2无效
发明人：黄炳生 -专利权人：黄炳生;黄斌;黄岩
申请日： 2002-04-08 - 公布日： 2003-04-23 - 主分类号： A01H1/02 文献下载
摘要：适应性广的甜玉米和糯玉米杂交——自交，选出甜糯双隐性自交系，利用不同类型的甜糯双隐性自交系杂交——自交，选出甜糯三隐性自交系，在选育甜糯双隐性或三隐性基因自交系的基础上，有9种组合方式，产生甜(杂结合)糯(纯结合)玉米杂交种，用这类杂交种生产的果穗，有糯质籽粒，有甜质籽粒，甜糯相间随机排列，保留糯性，增强甜度，提高品质。解决以往糯玉米不甜、甜玉米不糯的缺陷。
利用甜糯双隐性基因选育玉米杂交种

[发明专利]一种糯小米营养乳及其制备方法-CN201210165101.5有效
发明人：董志平;全建章;谢剑锋;黄小林;董立;马继芳;刘磊;李志勇;白辉;朱彦彬;郑直 -专利权人：董志平
申请日： 2012-05-25 - 公布日： 2012-10-17 - 主分类号： A23C11/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种以糯小米为原料所制备的糯小米营养乳及其制备工艺；特别地涉及以抗锈、糯质谷子品种“冀创1”糯小米为原料制备的糯小米营养乳或复合糯小米营养乳及其制备工艺。本发明方法所制得的糯小米营养乳或复合糯小米营养乳的乳液稳定，长期贮存不老化凝固、不沉淀，不需添加任何抗凝固的稳定剂，更环保、更健康；其产品利用小米营养丰富，容易消化吸收，口感细腻，特别与奶蛋白、豆蛋白搭配
一种小米营养及其制备方法

[发明专利]一种利用脂肪酶提高糯麦发酵面包弹性模量的方法-CN201410485739.6在审
发明人：黄卫宁;邹奇波;王凤;张峦;贾春利;汤晓娟;张薇;李宁;金宇清;鲁茂林 -专利权人：江南大学;南京百合贝可生物科技有限公司;张家港福临门大家庭食品有限公司
申请日： 2014-09-18 - 公布日： 2015-01-28 - 主分类号： A21D8/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种脂肪酶提高糯麦发酵面包弹性模量的方法，属于食品加工技术领域。其主要取糯麦粉、高筋粉、砂糖、酵母和脂肪酶放入搅拌缸中混合均匀；加入冰水，打至面团形成面筋膜；加入盐、起酥油，打至形成均匀透明薄膜；取出面团，静置、分割、搓圆、醒发烘焙成品。本发明将糯麦粉作为原料，增加产品的营养特性，将脂肪酶用于糯麦面团中，来增加糯麦面团的筋力，提高糯麦面团的延伸性和糯麦面团的弹性，增大成品的比容。通过脂肪酶的乳化特性和络合直链淀粉的特性来改善糯麦面团的粘弹特性，增加面团的发酵稳定性，延缓淀粉的老化从而改善最终产品的质构和口感得到内部结构均匀、细腻且具有稳定货架期的糯麦发酵面包。
一种利用脂肪酶提高发酵面包弹性模量方法

[发明专利]一种杂粮汤圆粉-CN201510243394.8在审
发明人：霍仕平;余志江;张健;张兴端;冯云超;晏庆九;向振凡;张芳魁 -专利权人：重庆三峡农业科学院
申请日： 2015-05-14 - 公布日： 2015-07-22 - 主分类号： A23L1/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种杂粮汤圆粉，由下述重量配比的原料组成：糯玉米糁30-35、糯米30-35、糯小麦10-15、糯小米10-15、糯高粱10。本发明的目的在于提供一种杂粮汤圆粉，通过改变汤圆粉主料配方，新增加糯玉米、糯高粱、糯小麦和糯小米等成份，提高现有汤圆粉的营养价值及质量档次，不仅可扩大汤圆粉的原料来源，而且可以均衡摄取不同糯质作物的天然营养成份
一种杂粮汤圆

[发明专利]一种快速精准选育半糯型粳稻恢复系的方法-CN202011610882.5在审
发明人：李余生;张亚东;陈涛;黄胜东;赵庆勇;朱镇;杨娟;赵春芳;赵凌;姚姝;周丽慧;路凯;梁文化;王才林 -专利权人：江苏省农业科学院
申请日： 2020-12-30 - 公布日： 2021-04-06 - 主分类号： A01H1/02 文献下载
摘要：本发明属于水稻遗传育种技术领域，公开了一种快速精准选育半糯型粳稻恢复系的方法，选用含有半糯基因wxmq但不含雄性不育育性恢复基因Rfla的半糯型常规粳稻南粳9108为供体亲本，含Rfla基因的非半糯粳型恢复系宁恢821为受体亲本，通过回交、自交，同时利用分子标记进行辅助选择，将半糯基因和雄性不育育性恢复基因聚合到同一个品种中获得半糯型粳稻恢复系。本发明通过特定分子标记快速检测方法筛选，采用快速精准高效转育和分子辅助选择来提高育种效率，在粳稻恢复系中实现半糯基因、恢复系基因的有效聚合，加快了育种进程的同时加速了半糯型杂交粳稻在生产中的快速应用。
一种快速精准选育半糯型粳稻恢复方法

[发明专利]一种利用甜玉米自交系选育同型糯玉米自交系的方法-CN201410046556.4有效
发明人：戴惠学;胡俏强;陈舜权;潘玖琴 -专利权人：南京市蔬菜科学研究所
申请日： 2014-02-10 - 公布日： 2014-05-21 - 主分类号： A01H1/02 文献下载
摘要：1）选择糯玉米资源为母本、甜玉米自交系为父本杂交，得到杂交果穗；2）将杂交果穗的籽粒种植后用甜玉米自交系为父本回交，得到回交果穗；3）将回交果穗脱粒并选留非甜籽粒，单粒种植后全部单株套袋自交，选择出现糯质籽粒的果穗，单穗脱粒，选留糯质非甜籽粒；4）将步骤3）选留的糯质非甜籽粒种植，重复步骤1）至步骤3）三个轮回，获得甜玉米自系同型的糯玉米自交材料；5）将步骤4）获得的自交材料单粒种植后，单株套袋自交，选择不出现甜粒的果穗脱粒即可获得甜玉米自交系同型的糯玉米自交系
一种利用甜玉米自交系选育玉米方法

[发明专利]一种新型甜糯玉米及其利用方法-CN202111117777.2在审
发明人：史振声;孙淑凤;张喜华;王健;韩金玲;杨敏 -专利权人：沈阳金色谷特种玉米有限公司;河北科技师范学院
申请日： 2021-09-24 - 公布日： 2021-11-23 - 主分类号： A01H1/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种新型甜糯玉米及其利用方法，以甜糯型突变体籽粒为原始材料，选育甜糯型鲜食玉米自交系，获得新型甜糯玉米，所述甜糯玉米每个籽粒均具有既甜又糯的特性；所述甜糯型突变体籽粒表现型鉴定标准为：籽粒凹陷、较甜玉米饱满，胚乳粉质、非蜡质、不透明、不皱缩，表皮无光泽、无皱缩的表型，所述甜糯型鲜食玉米是一种真正意义上的甜糯，即鲜食期每个籽粒具有既甜又糯的特性。由于甜糯型鲜食玉米种子内含物较超甜玉米特别是比双隐性超甜玉米大幅度增加，因此发芽率高、发芽势强、出土容易、幼苗健壮，避免了双隐性超甜玉米和超甜玉米发芽率低、出苗率低、保苗率低，幼苗瘦弱的问题。
一种新型玉米及其利用方法