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[发明专利]低糖的糖霜谷物制品-CN201910197818.X在审
发明人：维利·德邦特 -专利权人：蒂西苏克拉菲纳德里有限公司
申请日： 2013-03-25 - 公布日： 2019-07-26 - 主分类号： A23L7/117 文献下载
摘要：本发明涉及一种糖霜谷物制品，包括谷物基底和谷物基底上的糖霜，其中：所述糖霜基本上由组合物构成，所述组合物包含按重量(糖霜的干物质)计算的至多占90％的糖和按重量(糖霜的干物质)计算的至少占10％的生淀粉；所述谷物基底与所述糖霜之间的重量比在1:0.05与1:2之间；并且所述糖霜由1至5层构成。
糖霜基底谷物谷物制品干物质生淀粉重量比低糖

[发明专利]低糖的糖霜谷物制品-CN201380016133.1在审
发明人：维利·德邦特 -专利权人：蒂西苏克拉菲纳德里有限公司
申请日： 2013-03-25 - 公布日： 2014-12-17 - 主分类号： A23L1/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种糖霜谷物制品，包括谷物基底和谷物基底上的糖霜，其中：所述糖霜基本上由组合物构成，所述组合物包含按重量(糖霜的干物质)计算的至多占90％的糖和按重量(糖霜的干物质)计算的至少占10％的生淀粉；所述谷物基底与所述糖霜之间的重量比在1:0.05与1:2之间；并且所述糖霜由1至5层构成。
低糖谷物制品

[发明专利]糖霜生产线的设备布局-CN201810104633.5在审
发明人：杨守职;梁逸;张建夫;尤兆仲;倪军明;农立忠 -专利权人：广州华糖食品有限公司
申请日： 2018-01-31 - 公布日： 2018-08-28 - 主分类号： B65G37/00 文献下载
摘要：本发明涉及糖霜生产加工领域，具体涉及了一种糖霜生产线的设备布局，包括：振筛机、混合机、粉碎机和气固分离装置；振筛机设于混合机上方，振筛机的出料口和混合机的入料口位置对应设置，混合机通过上料装置连通于粉碎机本发明的糖霜生产线的设备布局，利用振筛机、混合机、粉碎机对糖霜原料进行过筛、混合、粉碎处理，将糖霜原料加工成糖霜成品，再使用气固分离装置将糖霜从粉碎机中抽吸出来，并将糖霜与空气分离，再此过程中，可防止糖霜原料或成品暴露于外界，不但能避免糖霜原料或成品飘扬到空气中，还能避免外界对糖霜造成污染，此外，凭借上述自动化设备对糖霜进行加工，提高了生产效率。
糖霜粉碎机混合机振筛机设备布局分离装置气固分离装置自动化设备粉碎处理空气分离上料装置生产加工生产效率原料加工出料口入料口输料管再使用抽吸过筛连通飘扬暴露加工污染

[实用新型]一种干果生产用糖霜喷洒装置-CN202121926834.7有效
发明人：黄雪秦 -专利权人：大连普照食品有限公司
申请日： 2021-08-17 - 公布日： 2022-03-18 - 主分类号： A23P20/13 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种干果生产用糖霜喷洒装置，涉及干果加工设备技术领域，解决了现有的糖霜喷洒方式采用人工手动喷洒，并且通过人工手动混合的方式将糖霜与干果混合，部分喷洒设备对干果进行糖霜喷洒时，仅仅通过搅拌的方式进行混合，由此既浪费大量的人力劳动力，有降低了干果糖霜喷洒的工作效率的技术问题，包括箱体，所述箱体内滑动安装有物料箱，所述物料箱内安装有搅拌装置，所述物料箱与箱体之间安装有振动装置，本实用新型通过糖霜储存箱、粉体输送泵、第一导管、第二导管以及喷头对糖霜进行喷洒，通过搅拌装置对干果进行搅拌，并通过振动装置使得干果与糖霜搅拌更均匀，降低人力资源，提高干果与糖霜混合的工作效率。
一种干果生产用糖霜喷洒装置

[实用新型]裱花啫喱糖-CN201220090261.3有效
发明人：李德礼 -专利权人：李德礼
申请日： 2012-03-12 - 公布日： 2012-12-12 - 主分类号： A23G3/54 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种裱花啫喱糖，包括啫喱糖主体和糖霜，在啫喱糖主体上设有凹槽，糖霜裱填在凹槽上，糖霜部分伸出凹槽外；本实用新型不但可食用，而且形状多样，吸引食欲。
啫喱

[实用新型]用糖霜裱花的含啫喱硬糖-CN200620061942.1无效
发明人：陈文;周舟 -专利权人：周舟
申请日： 2006-07-21 - 公布日： 2007-08-08 - 主分类号： A23G3/36 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用糖霜裱花的含啫喱硬糖，由啫喱、糖霜和硬糖组成，啫喱设在硬糖内，硬糖是一个柱状体，糖霜为组合状直接附接在硬糖的表面上；糖霜与硬糖构成完整的立体图案；这种结构可以制作多种多样不同形状的
用糖霜裱花啫喱

[实用新型]一种糖霜裱花半充气橡皮糖-CN200520053462.6无效
发明人：陈文;周舟 -专利权人：周舟
申请日： 2005-01-10 - 公布日： 2006-06-14 - 主分类号： A23G3/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种糖霜裱花半充气橡皮糖，由半充气橡皮糖和糖霜组成，其特征在于：糖霜直接附接在半充气橡皮糖的表面上；这种结构可以制作多种多样不同形状的、多色彩的、可食用糖，吸引更多的食客。
一种糖霜裱花半充气橡皮糖

[发明专利]糖霜谷物食品及其制造方法-CN201180045430.X有效
发明人：水户部裕之 -专利权人：花王株式会社
申请日： 2011-09-20 - 公布日： 2013-05-22 - 主分类号： A23L1/18 文献下载
摘要：本发明涉及一种糖霜谷物食品，该糖霜谷物食品含有相对于谷物食品干燥物质量为0.1质量%以上的儿茶素类，该糖霜谷物食品的包覆原料中糖类以外的固体成分的比例为1质量%以上，并且该糖类以外的固体成分中的儿茶素类的比例为
谷物食品及其制造方法

[发明专利]黑加仑蛋白糖霜粉-CN201210482316.X无效
发明人：赵彤;李强 -专利权人：哈尔滨派特纳生物科技开发有限公司
申请日： 2012-11-25 - 公布日： 2013-02-27 - 主分类号： A23G3/36 文献下载
摘要：本发明的黑加仑蛋白糖霜粉，由白砂糖、麦芽糊精、蛋清粉、预糊化淀粉、黑加仑粉、紫甘薯色素组成，各组分的重量百分比如下：白砂糖50％～55％、麦芽糊精35％～40％、蛋清粉3％～5％、预糊化淀粉2％～5％、用本发明的黑加仑蛋白糖霜粉制作黑加仑蛋白糖霜时，简单、方便、快捷，黑加仑蛋白糖霜粉加定量的水，直接打发即可制得质地硬挺、泡沫稳定、持久、韧性和柔软度适宜的黑加仑蛋白糖霜，通过挤花、造型可以制作各种花朵及立体图案
加仑蛋白糖霜粉

[发明专利]酸梅蛋白糖霜粉-CN201210482333.3无效
发明人：赵云财;佟晓芳 -专利权人：哈尔滨派特纳生物科技开发有限公司
申请日： 2012-11-25 - 公布日： 2013-02-27 - 主分类号： A23G3/36 文献下载
摘要：本发明的酸梅蛋白糖霜粉，由白砂糖、麦芽糊精、蛋清粉、预糊化淀粉、酸梅粉、叶绿素铜钠盐组成，各组分的重量百分比如下：白砂糖50％～55％、麦芽糊精35％～40％、蛋清粉3％～5％、预糊化淀粉2％～5％、酸梅粉用本发明的酸梅蛋白糖霜粉制作酸梅蛋白糖霜时，简单、方便、快捷，酸梅蛋白糖霜粉加定量的水，直接打发即可制得质地硬挺、泡沫稳定、持久、韧性和柔软度适宜的酸梅蛋白糖霜，通过挤花、造型可以制作各种花朵及立体图案
酸梅蛋白糖霜粉

[发明专利]香蕉蛋白糖霜粉-CN201210482337.1无效
发明人：李娜 -专利权人：哈尔滨派特纳生物科技开发有限公司
申请日： 2012-11-25 - 公布日： 2013-02-27 - 主分类号： A23G3/36 文献下载
摘要：本发明的香蕉蛋白糖霜粉，由白砂糖、麦芽糊精、香蕉粉、蛋清粉、预糊化淀粉、红曲黄色素组成，各组分的重量百分比如下：白砂糖50％～55％、麦芽糊精30％～35％、香蕉粉6％～8％、蛋清粉3％～5％、预糊化淀粉用本发明的香蕉蛋白糖霜粉制作香蕉蛋白糖霜时，简单、方便、快捷，香蕉蛋白糖霜粉加定量的水，直接打发即可制得质地硬挺、泡沫稳定、持久、韧性和柔软度适宜的香蕉蛋白糖霜，通过挤花、造型可以制作各种花朵及立体图案
香蕉蛋白糖霜粉

[发明专利]蓝莓蛋白糖霜粉-CN201210482319.3无效
发明人：赵彤;李振林 -专利权人：哈尔滨派特纳生物科技开发有限公司
申请日： 2012-11-25 - 公布日： 2013-02-27 - 主分类号： A23G3/36 文献下载
摘要：本发明的蓝莓蛋白糖霜粉，由白砂糖、麦芽糊精、蛋清粉、预糊化淀粉、蓝莓粉、紫甘薯色素组成，各组分的重量百分比如下：白砂糖50％～55％、麦芽糊精35％～40％、蛋清粉3％～5％、预糊化淀粉2％～5％、蓝莓粉用本发明的蓝莓蛋白糖霜粉制作蓝莓蛋白糖霜时，简单、方便、快捷，蓝莓蛋白糖霜粉加定量的水，直接打发即可制得质地硬挺、泡沫稳定、持久、韧性和柔软度适宜的蓝莓蛋白糖霜，通过挤花、造型可以制作各种花朵及立体图案
蓝莓蛋白糖霜粉

[发明专利]西瓜蛋白糖霜粉-CN201210482327.8无效
发明人：赵姗姗 -专利权人：哈尔滨派特纳生物科技开发有限公司
申请日： 2012-11-25 - 公布日： 2013-02-27 - 主分类号： A23G3/36 文献下载
摘要：本发明的西瓜蛋白糖霜粉，由白砂糖、麦芽糊精、西瓜粉、蛋清粉、预糊化淀粉、红曲红组成，各组分的重量百分比如下：白砂糖50％～55％、麦芽糊精30％～35％、西瓜粉7％～9％、蛋清粉3％～5％、预糊化淀粉2用本发明的西瓜蛋白糖霜粉制作西瓜蛋白糖霜时，简单、方便、快捷，西瓜蛋白糖霜粉加定量的水，直接打发即可制得质地硬挺、泡沫稳定、持久、韧性和柔软度适宜的西瓜蛋白糖霜，通过挤花、造型可以制作各种花朵及立体图案
西瓜蛋白糖霜粉

[发明专利]柠檬蛋白糖霜粉-CN201210482323.X无效
发明人：赵云财 -专利权人：哈尔滨派特纳生物科技开发有限公司
申请日： 2012-11-25 - 公布日： 2013-02-27 - 主分类号： A23G3/36 文献下载
摘要：本发明的柠檬蛋白糖霜粉，由白砂糖、麦芽糊精、蛋清粉、预糊化淀粉、柠檬粉、栀子黄组成，各组分的重量百分比如下：白砂糖50％～55％、麦芽糊精35％～40％、蛋清粉3％～5％、预糊化淀粉2％～5％、柠檬粉2用本发明的柠檬蛋白糖霜粉制作柠檬蛋白糖霜时，简单、方便、快捷，柠檬蛋白糖霜粉加定量的水，直接打发即可制得质地硬挺、泡沫稳定、持久、韧性和柔软度适宜的柠檬蛋白糖霜，通过挤花、造型可以制作各种花朵及立体图案
柠檬蛋白糖霜粉

[发明专利]芒果蛋白糖霜粉-CN201210482322.5无效
发明人：赵云财 -专利权人：哈尔滨派特纳生物科技开发有限公司
申请日： 2012-11-25 - 公布日： 2013-02-27 - 主分类号： A23G3/36 文献下载
摘要：本发明的芒果蛋白糖霜粉，由白砂糖、麦芽糊精、芒果粉、蛋清粉、预糊化淀粉、红曲黄色素组成，各组分的重量百分比如下：白砂糖50％～55％、麦芽糊精30％～35％、芒果粉6％～8％、蛋清粉3％～5％、预糊化淀粉用本发明的芒果蛋白糖霜粉制作芒果蛋白糖霜时，简单、方便、快捷，芒果蛋白糖霜粉加定量的水，直接打发即可制得质地硬挺、泡沫稳定、持久、韧性和柔软度适宜的芒果蛋白糖霜，通过挤花、造型可以制作各种花朵及立体图案
芒果蛋白糖霜粉

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