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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]肉类微冻保鲜控制方法、控制器及冰箱-CN201710322733.0有效
发明人：龚勤勤;史慧新;伍志刚;宁志芳 -专利权人：合肥华凌股份有限公司;合肥美的电冰箱有限公司;美的集团股份有限公司
申请日： 2017-05-09 - 公布日： 2020-07-03 - 主分类号： F25D29/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种肉类微冻保鲜控制方法、控制器及冰箱，所述肉类微冻保鲜控制方法包括：S1、实时获取位于冰箱间室内的肉类食品的当前温度；S2、判断所述肉类食品的当前温度是否大于或等于第一温度阈值t0，若是，则执行S3；S3、控制所述间室进行降温运行；S4、判断所述肉类食品在降温过程中是否发生冻结，若是，则执行S5；S5、从发生冻结开始计时，并在计时达到第一预设时间段后执行本发明提供的肉类微冻保鲜控制方法能够使肉类食品长时间维持在新鲜易切的状态，弥补该领域的技术空白。
肉类保鲜控制方法控制器冰箱

[发明专利]自动包饺机-CN201510399005.0有效
发明人：李毅辉;龚浩;熊晓刚;王刚;任颖;王德荣 -专利权人：通用磨坊销售公司
申请日： 2015-07-08 - 公布日： 2020-10-30 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：本发明提供了一种自动包饺机，用于制作饺类食品，包括成形组件，所述成形组件包括相对设置的可往复移动的一对成形板，至少一个所述成形板上设置有蟹爪结构，所述蟹爪结构包括铰接的多个蟹爪，在所述一对成形板朝向彼此移动并压紧之后通过本发明，在饺类食品的制作成形过程中无需人工参与，可完全取代现有手工包饺成形的传统生产模式。成形后的饺类食品在外观上类似于人手指关节挤压过的形状，具有高仿真度的外观形态，更符合消费者对传统手工饺类食品的审美偏好，外形独特美观且便于码盒。
自动包饺机

[发明专利]外卖配送实时监测装置、系统及方法-CN202210854721.3有效
发明人：段跃江;马新龙 -专利权人：深圳快品信息技术有限公司
申请日： 2022-07-20 - 公布日： 2022-11-08 - 主分类号： G06V20/62 文献下载
摘要：本发明涉及一种外卖配送实时监测装置、系统及方法，属于外卖配送监控技术领域，由于热成像识别装置、触觉感应检测装置的运行成本较高，所以当图像采集识别装置、订单文字识别装置均无法判断汤汁类食品时，热成像识别装置并且，图像采集识别装置、订单文字识别装置、热成像识别装置、振动产生装置、触觉感应检测装置的有序配合开启，可将汤汁类食品的识别判断精度大幅度提高，可避免因为单一检测判断设备的误判引起后续不良事故。当依次通过以上四种检测识别均无法检测到汤汁类食品时，则可判断当前外卖中不存在汤汁类食品，不会出现骑手骑行速度过快造成汤汁撒漏的情况。
外卖配送实时监测装置系统方法

[实用新型]自动包饺机-CN201520490635.4有效
发明人：李毅辉;龚浩;熊晓刚;王刚;任颖;王德荣 -专利权人：通用磨坊销售公司
申请日： 2015-07-08 - 公布日： 2016-01-13 - 主分类号： A21C11/16 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种自动包饺机，用于制作饺类食品，包括成形组件，所述成形组件包括相对设置的可往复移动的一对成形板，至少一个所述成形板上设置有蟹爪结构，所述蟹爪结构包括铰接的多个蟹爪，在所述一对成形板朝向彼此移动并压紧之后通过本实用新型，在饺类食品的制作成形过程中无需人工参与，可完全取代现有手工包饺成形的传统生产模式。成形后的饺类食品在外观上类似于人手指关节挤压过的形状，具有高仿真度的外观形态，更符合消费者对传统手工饺类食品的审美偏好，外形独特美观且便于码盒。
自动包饺机

[实用新型]一种肉串类食品预穿刺设备-CN201220005845.6有效
发明人：杨博仁 -专利权人：信华食品(漳州)有限公司
申请日： 2012-01-04 - 公布日： 2012-10-03 - 主分类号： A22C7/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种肉串类食品预穿刺设备，一用于固定肉串类的固定装置，其设于工作台上的一端；一设于固定装置一侧的穿刺机构，所述的穿刺机构包括一金属棒固定座，所述的金属棒固定座上设至少一条用于穿刺肉串类食品的金属棒通过该设备，可利用穿刺机构的金属棒在肉串类食品上预穿一个通道，之后拔出金属棒，再将竹签插入肉串类食品内，本实用新型解决了人工穿竹签时竹签易断、效率低的缺陷，提高了工作效率。
一种类食品穿刺设备

[实用新型]面类食品干燥机-CN200720037314.4有效
发明人：大竹智彦;大和辉明;严庆东 -专利权人：无锡亚玛登干燥设备有限公司
申请日： 2007-04-28 - 公布日： 2008-05-07 - 主分类号： A23L1/162 文献下载
摘要：本实用新型公开一种面类食品干燥机，具体说是采用热风对面类食品进行干燥处理的面类食品干燥机，适用于非油炸方便面的干燥处理。它包括单元箱体、热风循环机构和输送机构。其中，单元箱体的顶板纵向有进、出风口。采用这种面类食品干燥机，可提高热风的利用率、提高干燥效率、降低生产成本。
类食品干燥机

[实用新型]烤箱集油装置及具有集油功能的烤箱-CN201820977515.0有效
发明人：董守才;欧伟成 -专利权人：德奥通用航空股份有限公司
申请日： 2018-06-22 - 公布日： 2019-07-05 - 主分类号： A47J37/06 文献下载
摘要：本烤箱集油装置设置在烤箱内，用户将待烤制的肉类食品放置在烤网上，当烤箱工作以烤制肉类食品时，肉类食品所产生的油脂会渗透过烤网滴落至烤网下方的集油组件内，通过集油组件收集油脂肉类食品所产生的油脂，结构简单却能有效收集油脂
烤箱集油装置肉类食品烤网集油组件集油滴落烤制油垢一次使用有效收集厨具申请承载清洁污染

[实用新型]一种豆类食品研磨装置-CN201921454600.X有效
发明人：卢雪雁;黄瑞苑 -专利权人：黄瑞苑
申请日： 2019-09-03 - 公布日： 2020-06-16 - 主分类号： B02C18/10 文献下载
摘要：本实用新型涉及研磨设备技术领域，公开了一种豆类食品研磨装置，解决了研磨设备在对豆类食品进行研磨时，一般直接对豆类食品进行研磨，研磨效率较低的问题，包括底座与螺旋输送机，底座的上端固定有筒体，筒体的内壁上固定有锥形环筒体上端一侧固定有加料斗，且筒体的顶端固定有顶板，顶板的上端安装有驱动电机，且驱动电机的输出轴上同心固定有旋转轴，旋转轴的底端固定有动磨盘，旋转轴与筛板转动连接，且旋转轴上安装有切割刀片，由切割刀片首先对豆类食品进切割
一种豆类食品研磨装置

[实用新型]糕类食品切割模具-CN201920242307.0有效
发明人：刘颖辉;原园;陈福民 -专利权人：桂林电子科技大学
申请日： 2019-02-26 - 公布日： 2019-11-08 - 主分类号： B26F1/44 文献下载
摘要：一种糕类食品切割模具。目前在对糕类进行切割时，通常采用片刀直接对糕类食品进行切割，采用此种方法，一是切块不均匀，卖相不好，而是在对糕类切割时糕块切割不整齐，而且在切割时费时费力。一种糕类食品切割模具，其组成包括：切割盒（1）和切刀（2），切割盒的底部通过螺栓组件固定有支撑架（3），支撑架的底部焊接有底座（4），切割盒中间位置开设有螺纹孔（5），螺纹孔内旋入有螺纹推杆（6），螺纹推杆的端部垂直焊接有脱模转盘本实用新型应用于糕类食品切割模具。
糕类食品切割模具切割切割盒螺纹推杆滚动轴承切割平台螺纹孔支撑架糕类焊接本实用新型垂直焊接焊接固定盒体内部螺栓组件不均匀内轴承杆面糕块内旋片刀切刀切块脱模转盘底座费力整齐应用

[实用新型]一种蔬果及肉类食品消毒设备-CN202021918496.8有效
发明人：蔡玉明;曹剑 -专利权人：航睿星科技有限公司
申请日： 2020-09-05 - 公布日： 2021-05-28 - 主分类号： A23B4/16 文献下载
摘要：本实用新型涉及蔬果及肉类消毒技术领域，公开了一种蔬果及肉类食品消毒设备，包括工作柜和漏篮，所述工作柜上端固定连接有物料盒，所述物料盒内部下侧壁四角处均固定安装有透气石，所述工作柜内部底端固定安装有臭氧净化器本实用新型通过在电机传动连接的接盘上端固定连接有四组限位块，且四组限位块分别与漏篮下端中间开设有四组限位槽相互契合，使在放置蔬果及肉类食品可以直接放置在漏篮内，在通过限位槽与限位块相互契合固定在接盘上使漏篮转动，同时配合臭氧净化器将臭氧传输到透气石上，可以将蔬果及肉类食品上农药和杂质清除掉，有利于更为实用的使用蔬果及肉类食品消毒设备。
一种蔬果肉类食品消毒设备

[实用新型]一种肉类食品加工用烤架-CN202121545799.4有效
发明人：王东杰;李姣 -专利权人：长垣烹饪职业技术学院
申请日： 2021-07-08 - 公布日： 2022-02-11 - 主分类号： A47J37/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种肉类食品加工用烤架，包括防滑底座、烤炉、防掉落片状肉类烤制架、滑动底座、抬高架、手动烤制架、高度调整台和肉质烤制均匀装置，所述抬高架设于滑动底座上，所述手动烤制架设于抬高架上，所述高度调整台设于防滑底座上本实用新型属于肉类食品加工技术领域，具体是一种肉类食品加工用烤架，有效解决了现有市场上的肉类食品烤制需要人工反面防止烤焦，且不能减少肉类掉落造成的浪费的现象，是一种省力的家用肉类加工烤架。
一种肉类食品工用烤架

[实用新型]新型不粘烤盘-CN202123298519.7有效
发明人：吴广林;唐荣军 -专利权人：无锡昌顺烘焙器具有限公司
申请日： 2021-12-24 - 公布日： 2022-08-09 - 主分类号： A47J37/01 文献下载
摘要：该新型不粘烤盘，通过设置有外盘和内盘，在内盘的内壁上开设导流槽和漏油孔，当烘烤肉类食品时，将内盘套接在外盘内，烤制过程中肉类食品产生的油水通过导流槽流向底板上，使得弧形壁上不会留下过多的油水，同时油水通过漏油孔落入到外盘中，同时烘烤的肉类食品外表面也不会带有太多油水，使得烘烤的肉类食品口感更佳。
新型不粘烤盘

[实用新型]一种可旋转式预制类食品加工用悬挂装置-CN202123100895.0有效
发明人：马建 -专利权人：江苏安洁食品有限公司
申请日： 2021-12-11 - 公布日： 2022-05-27 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种可旋转式预制类食品加工用悬挂装置，包括支撑框，所述支撑框的两侧均铰接有支撑杆，且支撑杆的顶端均安装有卡块，所述支撑框内部的底端安装有伺服电机，且伺服电机的顶端安装有转轴，所述转轴的顶端安装有固定块本实用新型通过在支撑框内部的底端安装有伺服电机，启动伺服电机，伺服电机会带动转轴转动，随之转轴便可带动悬挂的预制类食品进行转动，便于半成品的预制类食品在加工过程中进行转向，且不需要手动进行转动，使用较为便捷，实现了该装置便于旋转悬挂的预制类食品。
一种旋转预制类食品工用悬挂装置

[实用新型]一种用于移动小吃烧烤设备-CN202222555264.6有效
发明人：柳晓凤 -专利权人：柳晓凤
申请日： 2022-09-26 - 公布日： 2023-07-25 - 主分类号： A47J37/04 文献下载
摘要：所述第一收纳箱设有第二收纳箱，所述第二收纳箱设有螺纹管，所述螺纹管内有烘烤机构，所述烘烤机构上方设有转动机构，所述转动机构设有挂钩，将手穿过凹槽并握持安装架向上提拉，使顶盖脱离保护罩，随后将事先准备好可以进行悬挂的肉串或肉类食品进行悬挂，悬挂好后启动电加热器，并将顶盖连同肉串或肉类食品放置到保护罩上，当顶盖连同肉串或肉类食品放置到位后，顶盖底部的自复位式按压开关会与隔热块挤压，从而启动马达，马达使挂钩转动，从而使悬挂的肉串或肉类食品缓慢的转动而被烘烤
一种用于移动小吃烧烤设备

[发明专利]一种坚果类食品油炸生产设备-CN201910230579.3在审
发明人：傅群儿;郭利锋 -专利权人：宁波恒康食品有限公司
申请日： 2019-03-26 - 公布日： 2019-06-14 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种坚果类食品油炸生产设备，包括将食品进行油炸的油炸室、将油炸后进行冷却的冷却室、将食品内的多余的油进行分离的离心室、将食品与调料进行充分混合的搅拌室，将搅拌后的食品进行冷却的冷却台，还包括保证各个工序有序运行的控制器本发明合理设计了整个坚果类食品油炸的工序设备，并且设备设计合理，不仅实现了生产自动化，提高生产效率，而且食品口感较佳。
油炸坚果类食品生产设备冷却生产自动化充分混合工序设备设备设计生产效率食品口感控制器搅拌室冷却室冷却台离心室油炸室调料保证

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