本发明公开了一种非诊断目的的鸡白痢和鸡伤寒沙门氏菌的快速检测方法。本发明的检测方法首先制备标记有鸡白痢沙门氏菌和鸡伤寒沙门氏菌抗体的偶联纳米磁珠(IgG‑MNPs)和抗体及酶双标记的二氧化硅纳米微球(GOx‑IgG‑SiNPs),当存在待测目的菌时,形成夹心“三明治”结构的免疫复合物IgG‑MNPs/S.pullorum and S.gallinarum GOx‑IgG‑SiNPs,然后经过酶催化反应,反应产物与显色剂形成络合产物,最后通过检测体系的吸光度值获得鸡白痢和鸡伤寒沙门氏菌的浓度,从而实现了鸡白痢沙门氏菌和鸡伤寒沙门氏菌的定量检测。本发明以葡萄糖氧化酶(GOx)触发的级联反应结合Fe3+‑SCN‑显色系统实现了鸡白痢沙门氏菌和鸡伤寒沙门氏菌的定量检测,该检测方法方便快捷,易操作,具有良好的灵敏度、特异性和稳定性。