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[发明专利]一种水产品传送流水线上的载体夹紧机构-CN201910711422.2在审
发明人：戚定泉;居向东 -专利权人：江苏戚伍水产发展股份有限公司
申请日： 2019-08-02 - 公布日： 2019-12-03 - 主分类号： B65G47/22 文献下载
摘要：本发明公开了一种水产品传送流水线上的载体夹紧机构，属于水产品加工器械领域，包括机架和夹紧装置；在使用人工或机械手在水产品放置箱中放料时，因为有时候所传送的水产品还是活物，在水产品放置箱中还能游动，因为动作过大还会碰撞放置箱壁部，导致整个放置箱晃动，从而使得水产品放置箱在流水线传送机构上改变位置，很容易在传送过程中产生位置上的误差，为了克服上述问题，本发明采用齿轮啮合机构，采用电动推杆即可驱动齿轮转动，使得水产品放置箱可以被紧紧地夹住而不会晃动，对于盛放了处于活物状态的水产品的放置箱来说，可以起到不被改变位置的作用，且整体结构简单，不仅适用于水产品运输方面，还能适用于传输各种盛放易动品的载体。
水产品放置放置箱水产品活物改变位置盛放晃动流水线传送齿轮啮合机构水产品加工水产品运输产生位置传送过程传送机构电动推杆夹紧机构夹紧装置器械领域驱动齿轮机械手游动壁部地夹箱中转动传输

[发明专利]基于物联网的水产品的冷链物流信息溯源系统-CN202111164870.9在审
发明人：杨晓凤;杨玉成;史雨萌;史玲玉;史德茂;杨玉洁 -专利权人：安徽洲弋电子商务有限公司
申请日： 2021-09-30 - 公布日： 2022-01-14 - 主分类号： G06Q10/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于物联网的水产品的冷链物流信息溯源系统，涉及冷链溯源技术领域。本发明包括：特征选取单元在每一运输节点采集水产品的特征信息；温度采集单元采集每一单体的水产品在运输过程中的温度信息；节点核算单元根据水产品的特征信息、运输过程中的温度信息对水产品的进行运输分析。本发明通过在现有溯源的基础上，加上一个运输节点水产品的特征信息的上传，得到水产品的重量信息、指定位置的特征图片，对图片比对，比对通过才会给予第二次认可，便于每个运输节点的运输质量进行核实，如错误，则自动追责上一个运输节点；还通过获取水产品运输过程中的温度，对水产品的运输质量进行溯源。
基于联网水产品物流信息溯源系统

[发明专利]一种水产品水射流力参数测试方法及其试验装置-CN201811622914.6有效
发明人：温保岗;张旭;杨磊;芦金石;陶学恒;王慧慧;吕艳 -专利权人：大连工业大学
申请日： 2018-12-28 - 公布日： 2020-08-18 - 主分类号： G01M10/00 文献下载
摘要：本发明属于水产品加工领域，具体涉及一种水产品水射流力参数测试方法及其试验装置。该方法包括水产品力测试装置的设计、传感器布置、力参数标定和力参数补偿；水产品力测试装置承载水产品的主体结构，根据水产品表面力学参数产生不同应变变化；传感器布置用于测试不同方向应变变化；力参数标定用于标定力与测试应变参数间的关系；力参数补偿用于补偿在水射流过程中其他因素的影响；其试验装置包括水产品力测试装置、机械主体、清洗装置、输送装置和辅助保护装置；本发明实现水产品作用力的有效测试，采取标定和补偿，测试结果更加准确；试验装置能够实现角度、高度、压力等水射流参数调整，优化水射流设计参数；适用于多种不同水产品清洗。
一种水产品水射流参数测试方法及其试验装置

[发明专利]水产品无水保活个体应激水平无损动态监测方法及系统-CN202010323243.4有效
发明人：张小栓;王文胜;冯欢欢;徐进超;张健;曲立;何琼;雷汉 -专利权人：中国农业大学;北京信息科技大学
申请日： 2020-04-22 - 公布日： 2021-02-23 - 主分类号： A61B5/00 文献下载
摘要：本发明实施例提供了一种水产品无水保活个体应激水平无损动态监测方法，包括：采集水产品无水保活运输过程中的关键微环境参数以及水产品个体体表粘液的特征应激信号；基于所述特征应激信号，确定所述水产品个体的关键应激指标浓度，基于所述关键微环境参数，计算所述水产品个体的应激校正因子；获取采集时刻所述水产品个体的成活率，并基于所述成活率、所述关键应激指标浓度以及所述应激校正因子，确定所述水产品个体的应激水平。本发明实施例中，不会对水产品个体造成损失，可以实现无水保活个体应激水平的无损监测，且可以实现实时动态监测。而且，考虑了无水保活环境因素对水产品个体应激水平的影响，引入关键微环境参数，使结果更加准确。
水产品无水个体应激水平无损动态监测方法系统

[发明专利]一种水产品中重金属元素含量现场检测方法-CN202110431978.3有效
发明人：马康;王以堃 -专利权人：中国计量科学研究院;江苏省计量科学研究院（江苏省能源计量数据中心）
申请日： 2021-04-21 - 公布日： 2021-12-03 - 主分类号： G01N1/28 文献下载
摘要：本发明公开了一种水产品中重金属元素含量现场检测方法，将待检测水产品洗净，取可食用部分，研磨粉碎；称取一定量的待检测水产品、水产品冻干粉空白样、水产品冻干粉标准样分别加入稀酸浸提；将浸提液离心，取上层清液；在浸提液中加入电解液，分别得到水产品待测液、空白样待测液、标准样待测液，使用空白样待测液、标准样待测液对电化学工作站进行校准，然后使用校准后的电化学工作站分析水产品待测液，得到待测样品中重金属元素的检测结果本发明在检查现场即可完成水产品中重金属元素的检测工作，同时能够快速、准确的得到水产品中重金属元素的污染数据。
一种水产品重金属元素含量现场检测方法

[实用新型]一种鲜活水产品智能配送小型运输车-CN201720116606.0有效
发明人：聂小宝;许启军;侯梦然;吴波;黄宝生;张长峰 -专利权人：山东商业职业技术学院
申请日： 2017-02-08 - 公布日： 2017-10-13 - 主分类号： A01K63/00 文献下载
摘要：本实用新型专利主要涉及到水产品运输领域，具体涉及到一种鲜活水产品智能配送小型运输车。通过智能运输小车，可将水产品灵活快捷的运送到个人客户手中；将海水产品与淡水产品分开运输，满足海水产品和淡水产品不同的生存环境，使水产品成活率高，新鲜且肉质鲜美可口；在海水鱼区和淡水鱼区底部分别设置能够上下升降的网格板，便于捞取水产品。
一种鲜活水产品智能配送小型运输车

[实用新型]一种水产品运输装置-CN201922088935.0有效
发明人：徐非文 -专利权人：徐非文
申请日： 2019-11-28 - 公布日： 2020-10-30 - 主分类号： A01K63/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种水产品运输装置，包括机架、冷水箱、主机和供氧装置，机架用于冷水箱、主机和供氧装置的安装，冷水箱用于存放水产品，供氧装置用于为冷水箱内供氧，使得冷水箱内的水产品生存在充足的氧气环境下，本实用新型的一种水产品运输装置通过组合使用主机和供氧装置，使得冷水箱内的温度保持在设置的温度范围内，使得冷水箱内的水产品生存在充足的氧气环境下，确保冷水箱内的水产品生存在合适的温度环境和氧气环境下，为水产品提供适宜的运输空间，能够有效的提高水产品的存活率，保障水产品的质量。
一种水产品运输装置

[实用新型]一种用于水产品的灭菌保鲜装置-CN202121584480.2有效
发明人：莫正军 -专利权人：湖南晟湖食品有限公司
申请日： 2021-07-13 - 公布日： 2021-12-03 - 主分类号： A23B7/015 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于水产品的灭菌保鲜装置，属于水产品灭菌保鲜领域，一种用于水产品的灭菌保鲜装置，包括保鲜柜本体，配合紫光灭菌灯本体对水产品进行灭菌保鲜，水产品进行拿取时，先在保鲜柜本体的正面放置收集框，再对收纳框进行抽取，当第一夹持块和第二夹持块对衔接块进行夹持时，再进一步的抽取，使得衔接块脱离第一夹持块和第二夹持块，此时衔接块和收纳框相对于移动导轨组能够进行转动，收纳框内部的水产品因自身重力掉落至收集框内，可以实现在水产品拿取的过程中，不需要通过虎口将托盘用力夹持拿捏进行抽取，降低工作人员的体力损耗，便于对水产品进行拿取，防止因手臂脱力，造成水产品翻落的现象。
一种用于水产品灭菌保鲜装置

[实用新型]一种水产品加工用快速解冻装置-CN202221622295.2有效
发明人：张继光;周平 -专利权人：舟山百中鲜食品有限公司
申请日： 2022-06-27 - 公布日： 2022-11-29 - 主分类号： A23B4/07 文献下载
摘要：本实用新型适用于水产品加工领域，提供了一种水产品加工用快速解冻装置，包括罐体，所述罐体的底部设置有排水口，所述罐体的底部固定安装有电动机，所述电动机贯穿罐体的输出轴固定连接有旋转筒，所述旋转筒的内部设置有网笼，所述网笼与罐体卡接，所述网笼的端面设置有笼盖，所述笼盖与网笼之间设置有锁扣，还包括：限位组件，所述限位组件连接在龙盖上，且限位组件能够通过弹性抵接的方式对水产品进行弹性限位。本实用新型通过使旋转筒带动水对网笼内的水产品进行冲击，从而加快水产品解冻的速率，同时压板对水产品进行弹性限位，避免水产品在水的带动下剧烈旋转，从而避免了水产品之间发生碰撞，保证了水产品的完整性。
一种水产品工用快速解冻装置

[实用新型]一种水产品加工分拣机-CN202223193788.1有效
发明人：柯锐城;黄晓宇;崔亚意 -专利权人：日照不蟹食品有限公司
申请日： 2022-11-30 - 公布日： 2023-05-12 - 主分类号： B07C5/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及水产品加工分选技术领域，具体涉及一种水产品加工分拣机；包括工作台和辅助装置，辅助装置包括输送带、导料台、称重台、动力组件和推动组件，输送带位于工作台一侧，导料台与工作台固定连接，称重台与工作台固定连接，动力组件设置在工作台一侧，推动组件设置在称重台一侧，水产品分拣时，水产品放置在输送带上，然后，输送带将可把水产品输送至导料台，并经导料台落在称重台上，称重台将可对水产品进行称重处理，并将重量信息反馈给控制系统，控制系统控制推动组件动作，将不同重量的水产品进行分别推动，实现分拣，从而实现在进行水产品分拣时，能有效保证水产品分拣重量均匀，提升分拣效果。
一种水产品加工分拣

[发明专利]一种水产罐头生产中的去杂工艺-CN202011571024.4在审
发明人：陈志华 -专利权人：福建碧山食品有限公司
申请日： 2020-12-27 - 公布日： 2021-04-30 - 主分类号： A23B4/07 文献下载
摘要：本发明公开了一种水产罐头生产中的去杂工艺，包括以下步骤：步骤一，冲洗；步骤二，解冻；步骤三，清洗；步骤四，溶解；步骤五，去除；步骤六，浸泡；其中在上述步骤一中，首先利用清水冲洗冷冻后的水产品使水产品表面的杂质进行清除；该发明，通过对解冻前的水产品表面进行冲洗，随后进行解冻处理，避免了解冻前水产品表面杂质的残留量，同时在解冻的过程中，通过冲浪泵带动解冻池中水的波动，进而对水产品进行冲刷处理，有利于在解冻的过程中对水产品进行清洗，从而降低了后续处理的劳动强度，同时通过去粘液对水产品进行浸泡处理，有利于清除水产品表面产生的粘液，降低了后续的处理步骤，提高了生产效率。
一种水产罐头生产中的杂工

[发明专利]捕捞系统和方法-CN201910360979.6在审
发明人：黄河;廖兴福 -专利权人：美钻深海能源科技研发（上海）有限公司
申请日： 2019-04-30 - 公布日： 2019-08-02 - 主分类号： A01K69/04 文献下载
摘要：该捕捞系统包括至少一个探测装置，每个探测装置用于探测水产品；至少一个捕捞装置，每个捕捞装置用于捕捞水产品；控制装置，分别与各探测装置以及各捕捞装置电连接，用于根据目标捕捞数据和探测装置探测的水产品数据，控制捕捞装置捕捞水产品。本发明实施例提供的捕捞系统和方法，解决了人工撒网批量捕捞水产品浪费人力物力，影响经济效益的技术问题，实现了根据水产品的规格自动分类捕捞，达到了合理捕捞水产品资源，节约劳动力，提高水产业经济效益的有益效果
捕捞水产品捕捞装置探测装置探测水产品资源控制装置人力物力自动分类电连接节约

[实用新型]一种水产加工用输送装置-CN202122134446.1有效
发明人：韩冬 -专利权人：韩冬
申请日： 2021-09-06 - 公布日： 2022-03-08 - 主分类号： A22C25/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种水产加工用输送装置，涉及水产加工技术领域，包括输送装置主体，所述输送装置主体的下方设置有支座，所述支座的上方固定安装有水产品注入仓，所述输送装置主体的后方设置有传送装置，所述支座的上方设置有水产品解冻传输装置，所述支座的右侧设置有水产冲洗分拣装置，所述水产品解冻传输装置包括有解冻架、风机和加热灯，所述解冻架的下表面与支座的上表面固定连接，所述水产冲洗分拣装置包括有密封储水罐、高压喷头和分筛。本实用新型通过安装水产品解冻传输装置，在输送水产品的同时进行水产品的解冻和碎冰去除工作，节约水产品的加工时间提升新鲜程度，同时减轻了工人的劳动强度提升劳动效率。
一种水产工用输送装置

[发明专利]一种水产品初级速冻加工方法-CN202010424035.3在审
发明人：汤朱雄 -专利权人：漳州市东好水产食品有限公司
申请日： 2020-05-19 - 公布日： 2020-08-14 - 主分类号： A23B4/09 文献下载
摘要：本发明涉及水产品加工技术领域，尤其是涉及一种水产品初级速冻加工方法，包括以下步骤：第一步，拣选，将不同种类的水产品挑选分类，挑选出新鲜干净的同一类水产品待速冻加工；第二步，低温处理，将第一步中的待速冻加工的水产品浸入温控粘液中使待速冻加工的水产品冷却至恒定的低温；第三步，混粘冰粉，在混合器中加入一定量的冰粉，将第二步中处理至低温的水产品取出，置入加入一定量冰粉的混合器中动态混合使冰粉均匀的粘结水产品上；第四步，冷库速冻，将第三步中粘结冰粉的水产品迅速放入达到设定温度的冷库中速冻，本发明的方法各个步骤过程有效的衔接和配合下促使了速冻效率提高，减少了能耗，本发明在水产品速冻加工业具有广泛的用途。
一种水产品初级速冻加工方法

[发明专利]一种快速检测水产品体内镉含量的试剂盒及检测方法-CN202110426892.1在审
发明人：常绪路;康美如;张建新;冯军厂 -专利权人：河南师范大学
申请日： 2021-04-20 - 公布日： 2021-08-17 - 主分类号： C12Q1/689 文献下载
摘要：本发明公开了一种快速检测水产品体内镉含量的试剂盒及检测方法，水产品体内镉含量与对应水产品肠道微生物Methylobacterium含量呈正相关，通过该试剂盒测定水产品肠道微生物Methylobacterium含量，进而定量测定水产品体内镉含量，具体公开了该试剂盒所包含的试剂及其含量，同时具体公开了该试剂盒的具体检测过程。本发明可以用来定量测定水产品中镉含量。该方法相较于其他方法有点在于前期操作简单、对仪器要求不高、时间较快等。因此，该方法可以用于快速检测水产品中镉含量。
一种快速检测水产品体内含量试剂盒方法