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[发明专利]一种食品用的捏花形面点的装置-CN202011397369.2在审
发明人：雷渊渊 -专利权人：雷渊渊
申请日： 2020-12-04 - 公布日： 2021-05-04 - 主分类号： A21D13/30 文献下载
摘要：本发明涉及一种捏花形面点的装置，尤其涉及一种食品用的捏花形面点的装置。本发明的目的是提供一种无需人工对面点进行捏制便可使其成花形，捏制力度适中的食品用的捏花形面点的装置。技术方案为：一种食品用的捏花形面点的装置，包括有：底板，底板顶部一侧设有第一支撑架；凸轮机构，底板顶部中间设有凸轮机构；捏形机构，底板顶部中间设有捏形机构。通过设置的凸轮机构和捏形机构之间的配合，工作人员只需将带有馅料的面皮放好，启动电机工作便可将其捏制成花形，工作人员只需在捏制间隔时的将花形面点取出，将待捏制的面皮放好即可。
一种食品捏花形面点装置

[实用新型]制作花形糕点的捏花机-CN201420749195.5有效
发明人：陈忠实 -专利权人：福建好彩头食品股份有限公司
申请日： 2014-12-04 - 公布日： 2015-04-22 - 主分类号： A21C11/00 文献下载
摘要：本实用新型实施例提供的一种制作花形糕点的捏花机，包括：输送带、捏花九角盘、捏花刀、固定捏花刀旋盘、第一捏花推爪、第二捏花推爪、第一推杆、第二推杆、捏花盘上盖、动力装置；其中，所述捏花盘上盖中心开有面料导入口；所述固定捏花刀旋盘位于所述面料导入口下方；所述固定捏花刀旋盘上端面设有两个推爪柱；所述两个推爪柱分别与第一捏花推爪和第二捏花推爪固定连接；所述固定捏花刀旋盘下端面设有九个捏花刀导柱；所述捏花刀由九个三角形的捏花子刀构成；每个捏花刀导柱与一个捏花子刀上的椭圆形导槽滑动配合连接；所述第一捏花推爪和第二捏花推爪分别通过销钉与所述第一推杆和第二推杆固定连接。
制作糕点捏花机

[实用新型]一种茶点机的捏花成型装置-CN201920235305.9有效
发明人：莫火烙;陈炎华;曾岭强;陈国州;王伟贤;陈浩 -专利权人：广州御膳坊食品有限公司
申请日： 2019-02-25 - 公布日： 2019-11-29 - 主分类号： A23P30/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种茶点机的捏花成型装置，涉及食品加工设备技术领域，包括底座，用于承载工作物，所述底座设为十字形的平面板，平面板的顶部中间位置设有定位台；套壳，安装于所述底座的顶部位置，套壳设为倒立的U形板，且U形板的顶部中间位置设有圆孔，所述套壳的两侧开设有滑槽；捏花装置，所述捏花装置的顶部设有导向杆。本实用新型增强捏花筒的动作平稳性，提高该装置的实用性，连接筒的底部设置有捏花筒，捏花筒向下方移动按压定位台里的茶点，捏花筒的底面设置有花纹，花纹可设置为凸起的或凹陷的，便于对茶点表面捏制出不同的花纹，提高该装置的实用性
花筒套壳底座花纹顶部中间位置本实用新型定位台平面板按压食品加工设备成型装置顶部位置导向杆工作物连接筒平稳性十字形凹陷倒立底面滑槽凸起圆孔承载移动

[发明专利]一种包子机的捏花成型装置-CN201710887480.1有效
发明人：王晓杰 -专利权人：王晓杰
申请日： 2017-09-27 - 公布日： 2023-04-11 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：一种包子机的捏花成型装置，包括捏花固定盘，捏花固定盘设置在刀盘支架上，捏花固定盘为环形板结构，其上设置有捏花刀块，捏花刀块的中部设置有向下的捏花限位轴，环形捏花固定盘的内孔内设置有捏花转盘，捏花转盘能够相对捏花固定盘转动，捏花转盘上设置有与捏花限位轴对应的捏花限位滑槽，捏花限位轴穿装在捏花限位滑槽内，捏花转盘的下端面连接捏花动力板，捏花动力板连接捏花动力装置。该捏花成型装置适用于一种仿生包子机，能够对下落的筒状包子皮进行捏花封口成型，将包子封口给掐捏成仿手工折捏的皱纹。
一种包子成型装置

[实用新型]一种包子机的捏花成型装置-CN201721247855.X有效
发明人：王晓杰 -专利权人：万杰智能科技股份有限公司
申请日： 2017-09-27 - 公布日： 2018-07-13 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：一种包子机的捏花成型装置，包括捏花固定盘，捏花固定盘设置在刀盘支架上，捏花固定盘为环形板结构，其上设置有捏花刀块，捏花刀块的中部设置有向下的捏花限位轴，环形捏花固定盘的内孔内设置有捏花转盘，捏花转盘能够相对捏花固定盘转动，捏花转盘上设置有与捏花限位轴对应的捏花限位滑槽，捏花限位轴穿装在捏花限位滑槽内，捏花转盘的下端面连接捏花动力板，捏花动力板连接捏花动力装置。该捏花成型装置适用于一种仿生包子机，能够对下落的筒状包子皮进行捏花封口成型，将包子封口给掐捏成仿手工折捏的皱纹。
固定盘转盘成型装置包子机限位轴封口限位滑槽动力板花刀环形板结构刀盘支架动力装置包子皮仿手工下端面穿装内孔筒状包子成型皱纹转动

[实用新型]一种捏花刀具及包子机的捏花装置-CN201821300493.0有效
发明人：卢等丰;卢安 -专利权人：厦门鹭麦机电有限公司
申请日： 2018-08-13 - 公布日： 2019-06-28 - 主分类号： A21C11/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种捏花刀具及包子机的捏花装置；所述的捏花固定板固定在捏花导柱架上，捏花移动气缸的缸体固定在捏花固定板上，刀具安装座安装在捏花固定板上，捏花成型气缸的缸体固定在刀具安装座上，捏花成型气缸的活塞杆杆端与刀具安装座连接，固定夹爪夹持在捏花刀具的活动刀头上，捏花刀具的刀架固定安装在刀具安装座上。由于本实用新型的捏花移动气缸可驱动捏花固定板整体向下移动至包子处，捏花成型气缸向上提起捏花刀具的活动刀头，活动刀头通过摆臂驱动多片刀片向内收缩，在包子的包子封口处成型成仿手工折捏的皱纹，具有动作可靠、成型的包子外形美观的优点
刀具安装座刀具固定板包子成型气缸本实用新型活动刀头移动气缸包子机缸体成型活塞杆杆端驱动固定夹爪向下移动刀架导柱架仿手工封口处活动刀刀片摆臂多片夹持向内皱纹收缩美观

[实用新型]糕点用捏花机-CN202220929123.3有效
发明人：蔡志博 -专利权人：广东佳汇香食品有限公司
申请日： 2022-04-21 - 公布日： 2022-08-09 - 主分类号： A21C11/00 文献下载
摘要：本实用新型公开一种糕点用捏花机，包括有机架、输送机构、上顶机构以及捏花机构；该输送机构设置在机架上，该输送机构包括有皮带、主动轮、被动轮，该皮带套设在主动轮和被动轮上，该主动轮通过皮带带动被动轮转动；该上顶机构设置于机架上并位于皮带的下方，上顶机构带动皮带局部上升；该捏花机构设置于机架上并位于皮带和上顶机构的上方，捏花机构包括有支架和捏花部。通过将捏花部可旋转调节地设置在支架上，捏花部上设置有多个捏花模具，多个捏花模具随捏花部的旋转调节而发生位置变化，当需要对另外一款糕点进行捏花或者对同款糕点进行另外一种形状捏花时，只需转动捏花部选择相应形状的捏花模具即可开始对糕点进行捏花
糕点用捏花机

[实用新型]家用水面机-CN90211686.X无效
发明人：陈长山 -专利权人：连云港市朝阳机械厂
申请日： 1990-03-06 - 公布日： 1990-11-21 - 主分类号： A21C11/18 文献下载
摘要：一个家用水面机，由料筒、花形板、齿轮、齿条、手柄、卡盖机体、盖板构成。当一团柔软适度的面团放在料筒内，卡上卡盖，用手不断地捏动手柄，即可挤出不同花形的面条。面条的花形是根据需要而选择的花形板来决定的，它的花形有空心形、五角形、三角形、圆形等。
家用水面

[实用新型]一种用于面皮捏褶的捏花刀-CN202221301218.7有效
发明人：姜锋 -专利权人：正大食品企业（青岛）有限公司
申请日： 2022-05-27 - 公布日： 2022-10-14 - 主分类号： A21C11/00 文献下载
摘要：本实用新型提供一种用于面皮捏褶的捏花刀。所述用于面皮捏褶的捏花刀包括上刀盘、下刀盘以及驱动组件。本实用新型提供的用于面皮捏褶的捏花刀，当第一花刀盘转动时，第一捏刀会沿着第一花刀盘凹槽的轴向方向进行移动，多组第一捏刀移动时会进行开合，当面皮通过多组捏刀时，通过多组捏刀对面皮进行挤压来实现捏花的作用，上刀盘与下刀盘的捏刀数量不同，由两组驱动机构分别控制不同的捏花花纹，使用者可根据不同的需求来选择其中一组驱动机构进行运作，上刀盘的下表面开设有螺纹槽，通过下刀盘的螺纹丝与上刀盘螺纹连接，第一花刀盘与第二花刀盘均通过固定螺栓可拆卸式连接，在一定程度上方便使用者对捏花刀的拆卸与安装。
一种用于面皮捏花刀

[实用新型]一种制作花型糕点的捏花机-CN201720468619.4有效
发明人：李杰斌;赵国进 -专利权人：陕西安康紫玉食品有限公司
申请日： 2017-04-30 - 公布日： 2017-12-01 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种制作花型糕点的捏花机，包括卡盘，所述卡盘的顶端设有盖板，所述盖板通过固定螺栓与卡盘相连，所述卡盘的内部外侧设有套筒，所述拉杆的顶端左右两侧分别设有捏花爪和辅助爪，所述盖板的内侧设有斜坡面，所述捏花爪和辅助爪与斜坡面相配合。该制作花型糕点的捏花机，通过辅助爪、斜坡面和拉杆的配合，转动拉杆使其外壁的第三螺纹脱离第二螺纹，快速推动拉杆带动捏花爪和辅助爪脱离盖板，更换完毕捏花爪后，向后拉动拉杆，捏花爪和辅助爪与斜坡面向抵触而使捏花爪和辅助爪向内回缩，提高了对捏花爪的更换效率，且整个过程不需要使用专业工具，工序简单，操作便利，方便了生产加工。
一种制作糕点捏花机

[实用新型]捏花机-CN201320394834.6有效
发明人：朱长刚;董开群;武文强 -专利权人：安徽多元食品机械制造有限公司
申请日： 2013-07-04 - 公布日： 2013-12-11 - 主分类号： A23P1/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了捏花机，其包括机架以及均安装在机架上的捏花装置、传动装置、顶托装置、输送装置、凸轮装置、推拉装置和动力装置。推拉装置与捏花装置相连，凸轮装置间接拉动捏花装置作往复运动完成捏花动作。捏花装置配合其正下方的顶托装置对加工面料进行捏花切断加工，加工后的产品经输送装置送入下一道工序。本实用新型的捏花机可配合多功能包馅成型机及拍扁机等联合使用，对其加工的后续半成品进行捏花或切断，可实现对各种包子、酥饼、月饼、馍片等成型制作。
捏花机

[实用新型]一种易于拆卸的包馅机捏花机构-CN201922381239.9有效
发明人：胡伍华;周立源;郭志朋;王晓西;张代磊;沈玉路;张占杰;郭亚鲁 -专利权人：山东稻香村食品工业有限公司
申请日： 2019-12-26 - 公布日： 2020-10-27 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种易于拆卸的包馅机捏花机构，包括下半部机身，所述下半部机身的一个侧面上安装滑板固定槽，滑板固定槽的上方设置升降顶板座，升降顶板座的上方安装与滑板固定槽垂直的升降顶板，所述升降顶板上方安装捏花装置，所述捏花装置包括捏花盘底座，捏花盘底座内设置捏花刀盘，捏花刀盘内设置捏刀具，捏刀具的顶端通过旋盘安装压克力盖，所述捏花盘底座的一侧设置排齿。在拆卸时将压克力盖上的四个梅花头螺丝旋开，即可依次取下旋盘、捏刀具；将槽盖上的三个蝶形螺丝旋开，即可取下捏花刀盘；将槽盖取下，并旋松捏花盘底座左右两侧的螺丝，即可取下捏花盘底座；本实用性型结构简单，易于拆卸，有利于捏花机构的清洗与保养。
一种易于拆卸包馅机捏花机构

[实用新型]一种全自动分离式捏花机-CN202221745173.2有效
发明人：罗旺;陈连连;李小青 -专利权人：杭州采芝斋食品制造有限公司
申请日： 2022-07-06 - 公布日： 2022-11-04 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：本申请涉及捏花机的技术领域，尤其是涉及一种全自动分离式捏花机，其包括捏花机本体，捏花机本体的底部安装有若干立柱，立柱的底部安装有滚轮，立柱上沿竖直方向滑动套设有用于支撑在地面上的支撑筒，所有支撑筒共同连接有同一连接架，连接架通过若干呈竖直设置的伸缩杆连接于捏花机本体，捏花机本体上设有螺纹配合于连接架的丝杆，丝杆呈竖直设置并绕自身轴线转动连接于捏花机本体的底部。本申请能够调节捏花机本体的使用高度。
一种全自动分离式捏花机

[实用新型]一种法棍面包半自动捏花成型装置-CN202222197279.X有效
发明人：贺宝平 -专利权人：陕西永吉和食品科技股份有限公司
申请日： 2022-08-19 - 公布日： 2022-11-29 - 主分类号： A21C11/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种法棍面包半自动捏花成型装置，涉及面包制造技术领域。该法棍面包半自动捏花成型装置，包括底座、升降机构、定位机构和连接组件，底座顶部固定安装有机箱和机架，机架位于机箱的内部，机架与机箱的前后侧内壁固定安装，机架的两侧内壁固定安装有放置板。该法棍面包半自动捏花成型装置，能够使捏花盘可以半自动化的对烤盘内部的多个法棍面包进行同时捏花，大大提高捏花速度，降低制作人员的劳累，还能够使烤盘精准的位于捏花盘的正下方，确保捏花盘对法棍面包表面精准捏花，提高法棍面包制作后的颜值，还可以轻松的对捏花盘进行拆装，并方便的对不同捏花形状的捏花盘进行更换，提高该装置的实用性，符合市场需求。
一种面包半自动成型装置

[实用新型]一种包子机成型装置-CN201920821333.9有效
发明人：王建业 -专利权人：芜湖市百业机械科技有限公司
申请日： 2019-06-01 - 公布日： 2020-04-07 - 主分类号： A23P20/25 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种包子机成型装置，涉及食品加工领域，包括成型筒、捏花成型机构、转动部和清洗部，所述成型筒的内部设有成型槽，所述捏花成型机构连接于成型槽的内部，所述转动部可带动捏花成型机构转动，所述成型槽的侧壁至少设有一个开口，所述清洗部位于成型筒的外侧面，且清洗部与开口相匹配；当所述捏花成型机构需要清洗时，转动部带动捏花成型机构转动，并通过清洗部对捏花成型机构清洗，在需要清洗时，首先使清洗部与捏花成型机构接触，再通过转动部带动捏花成型机构转动，在捏花成型机构转动过程中，清洗部对其进行清洗，完成后，清洗部再退出成型槽，通过本装置，使清洗工作摆脱了人工清洗的方式，提高了清洗效率，节省了人工成本。
一种包子成型装置

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