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- [发明专利]富含镁的面食用汤汁-CN201210357205.6无效
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石滨达
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协和化学工业株式会社
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2012-09-21
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2013-04-03
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A23L1/39
- 本发明提供一种富含镁的面食用汤汁,其为切面、挂面、日本荞麦面、拉面、干面等面食用且镁含量多的汤汁。本发明提供在切面、挂面、日本荞麦面、拉面、干面等面食用的汤汁中配合浓缩盐卤而成的镁(Mg)含量多的汤汁。本发明提供一种汤汁,其与不配合浓缩盐卤相比,味道醇和且浓厚,富含必需的矿物质Mg,不会诱发代谢综合症、糖尿病、高血压、高血脂症等,另外用于作为能够减轻孕妇的妊娠反应的营养功能食品的切面、挂面、日本荞麦面、拉面
- 含镁食用
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