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[实用新型]手工面、发酵面拉伸设备-CN201620279510.1有效
发明人：张拴波;李建强;史晓红 -专利权人：河北玉桥食品有限公司
申请日： 2016-04-06 - 公布日： 2016-09-28 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本实用新型提出一种手工面、发酵面拉伸设备，包括机架，所述机架由上到下设置有若干层间隔设置的输送皮带，每层输送皮带具有预设的输送长度，所述输送皮带的层数为单数，相邻两层输送皮带的输送方向相反，所述若干层输送皮带由上到下的输送速度是递增的本实用新型提出的一种手工面、发酵面拉伸设备，通过相邻两个输送皮带不同的输送速度来完成拉伸，其拉伸效率理高，能够有效代替人工拉伸。
手工发酵拉伸设备

[发明专利]石磨手工捞面-CN02124200.3无效
发明人：赵存科 -专利权人：赵存科
申请日： 2002-08-05 - 公布日： 2003-04-09 - 主分类号： A23L1/16 文献下载
摘要：石磨手工捞面以小麦、绿豆为主要原料，玉米为辅料，出粉率不低于85％；配野菜及含有芝麻小磨油、十香菜、姜、蒜、碘盐的佐料小包；在冷冻条件下储存、运输，保质期40天；石磨手工捞面及野菜经沸水煮熟后加佐料拌食，面汤饮用更富营养；原料取之天然，产品手工制作，不含添加剂，以原汁原味供应消费者。
石磨手工

[外观设计]包装礼盒（手工面）-CN201630204459.3有效
发明人：王晓桢 -专利权人：杭州安厨电子商务有限公司
申请日： 2016-05-26 - 公布日： 2017-06-09 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称装礼盒（手工面包）。2．本外观设计产品的用途本外观设计产品用于包装。3．本外观设计产品的设计要点本设计的形状、图案及形状与图案的结合。
礼盒手工面包

[实用新型]手工多用压面机-CN90218679.5无效
发明人：张建国 -专利权人：张建国
申请日： 1990-09-01 - 公布日： 1991-04-24 - 主分类号： A21C11/00 文献下载
摘要：一种多用手工压面机，是一种食料成型或加工机构，它主要由凸轮机构，正反齿齿条压爪，偏心提爪机构，活动刀固定刀机构，提杆凸轮机构弹簧销的限位机构组成。它不仅结构紧凑制作简单装配方便卫生零件更换方便，而且适用除做压面饸饹、胡萝卜馅粉条外还可以用于加工肉馅、肉丝、菜丝、菜馅等，这是家庭必需的设备。
手工多用压面机

[实用新型]手工面制作辅助装置-CN200520009834.5无效
发明人：钟铮 -专利权人：钟铮
申请日： 2005-08-23 - 公布日： 2006-09-20 - 主分类号： A21C11/18 文献下载
摘要：一种手工面制作辅助装置，由面条成形机和绕面机组成，在面条成形机上，驱动油缸(2)里的活塞(4)与成形油缸(3)里的活塞(5)之间连有传动轴(6)，成形油缸(3)一端联接有成形盆(7)，绕面机设在面条成形机的一侧，绕面机上的绕面棍(8)位于面条成形管(29)下方，绕面棍(8)两端可拆卸联接在面棍安装架(26)上，在绕面棍(8)下方设有螺旋杆(10)，螺旋杆(10)上套有带内螺纹的套筒(11)，套筒(11)上固定导面杆(12)，导面杆(12)端部有导面槽(13)。本实用新型将手工面制作过程中最复杂和最需要技巧的工序用机械来代替，从而可大大节省劳动力，提高生产效率，并使生产的面条粗细均匀，质量提高。
手工制作辅助装置

[外观设计]包装箱(手工面)-CN201730421794.3有效
发明人：赖洪金 -专利权人：东莞市金饶食品有限公司
申请日： 2017-09-07 - 公布日： 2018-04-24 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称包装箱(手工面)。2．本外观设计产品的用途本外观设计产品用于一种存放产品用外包装箱。3．本外观设计产品的设计要点在于产品的形状、图案及其结合。
包装箱手工

[外观设计]包装纸（手工面）-CN202030273479.2有效
发明人：王涛 -专利权人：曲靖宇航面业有限公司
申请日： 2020-06-03 - 公布日： 2020-09-29 - 主分类号： 05-06 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装纸（手工面）。2.本外观设计产品的用途：用于包装手工面。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
包装纸手工

[外观设计]包装纸（手工面）-CN202030459219.4有效
发明人：尹周全 -专利权人：湖南周全食品有限公司
申请日： 2020-08-13 - 公布日： 2020-12-22 - 主分类号： 05-06 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装纸（手工面）。2.本外观设计产品的用途：用于手工面的包装纸。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
包装纸手工

[外观设计]手工面手提袋-CN201930402153.2有效
发明人：刘运军 -专利权人：刘运军
申请日： 2019-07-26 - 公布日： 2020-05-12 - 主分类号： 09-05 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：手工面手提袋。2.本外观设计产品的用途：用于包装产品的外箱。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
手工手提袋

[外观设计]包装纸(手工面)-CN202230239312.3有效
发明人：张才元 -专利权人：成都市张老头食品有限公司
申请日： 2022-04-26 - 公布日： 2022-09-06 - 主分类号： 05-06 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装纸(手工面)。2.本外观设计产品的用途：用于包装面条。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。
包装纸手工

[外观设计]包装袋（手工面）-CN00306039.X无效
发明人：李广和 -专利权人：北京市如意食品公司
申请日： 2000-04-11 - 公布日： 2000-10-25 - 主分类号： 09-05-B0038 文献下载
摘要：照片中A、B、C部分为透明的。
装袋手工

[实用新型]一种手工面醒面箱-CN201820058167.7有效
发明人：徐章琴 -专利权人：重庆市黔江区佰裕佳食品有限公司
申请日： 2018-01-15 - 公布日： 2018-07-20 - 主分类号： A21C13/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及面粉制品加工技术领域，尤其涉及一种手工面醒面箱，包括：箱体和醒面架；其特征在于：所述箱体为双层中空结构；所述箱体顶部设有可活动的安装板，所述安装板上设有至少一个安装孔；所述安装板通过转轴与箱体顶部的转动把手连接；所述箱体内设有装载板，所述装载板上设有梯形定位槽；在所述安装孔内装入醒面架；所述醒面架包括竖向立杆、绕杆、承载圆盘和支撑盘；所述竖向立杆近底端一侧设有承载圆盘，所述竖向立杆外部焊接绕杆，所述竖向立杆顶部设置支撑盘本结构能够保证箱体内部环境不会过高而导致面内蛋白质定性；便于操作人员将醒面架装满后快速安装，节省了可利用的空间。
醒面竖向立杆安装板承载圆盘箱体顶部安装孔手工面支撑盘装载板绕杆加工技术领域双层中空结构本实用新型顶部设置快速安装面粉制品箱体内部转动把手定位槽可活动底端转轴焊接装入蛋白质定性装满外部保证

[实用新型]一种手工面晒面架-CN201821238277.8有效
发明人：刘华 -专利权人：宜宾县越华食品有限责任公司
申请日： 2018-08-02 - 公布日： 2019-06-07 - 主分类号： A21C9/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种手工面晒面架，涉及面条晾晒装置技术领域，本实用新型包括底座，底座上固定有四根竖直支撑杆，竖直支撑杆外侧设有挂面装置，每根竖直支撑杆顶部固设有用于提升挂面装置的定滑轮机构，定滑轮机构包括牵引绳和定滑轮；本实用新型具有晒面方便，减少晒面操作人员，降低人工劳动力的优点。
本实用新型竖直支撑杆定滑轮机构挂面手工面面架底座晾晒装置定滑轮牵引绳面条

[发明专利]一种手工日晒面-CN201811062591.X在审
发明人：吕金刚;钟威;严芳;张凤芳 -专利权人：四川徽记食品股份有限公司
申请日： 2018-09-12 - 公布日： 2019-01-11 - 主分类号： A23L7/109 文献下载
摘要：本发明公开了一种手工日晒面，属于食品技术领域。本发明的手工日晒面，包括原料：120～135重量份小麦粉、30～40重量份浓度为3～5％的盐水；通过将原料和面，复合压延、自然醒发，面刀分切、手工成型，日晒预干燥、日晒二次干燥，包装的工序完成手工日晒面的制作，原料简单、制备方法简单、成本低，易于实现；所得手工日晒面成型多样、韧性好、口感爽滑、劲道且有多种风味。
日晒重量份食品技术领域二次干燥复合压延手工成型小麦粉预干燥分切面刀醒发盐水制备成型和面制作

[发明专利]儿童手工面塑专用彩面-CN201110071867.2无效
发明人：董晓红;董秋丽;张爱娥 -专利权人：董晓红
申请日： 2011-03-24 - 公布日： 2011-09-07 - 主分类号： B44C3/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种儿童手工面塑专用彩面，包括小麦面粉4份，糯米粉2份，甘油1.5份，小麦淀粉0.1份，食用防腐剂0.6份，食盐0.1份，蜂蜜0.2份，食用色素和水适量。将小麦面粉、糯米粉、小麦淀粉、食用防腐剂、食盐和蜂蜜放入容器中，加入适量的水搅拌均匀，醒20分钟，取一半甘油涂抹在盘上，将醒好的面装盘，沸水蒸制50-60分钟成面泥，凉至不烫手时将剩余一半甘油和入面中，本发明的优点在于将传统面塑用的配方进行改良，使成型彩面摆脱了传统彩面不透明，色彩暗淡，加颜料后不易上色的缺陷；不仅降低了成本，满足了教学要求，同时制得的成品面泥具有较好的品质，无毒无味，适合儿童长期学习使用
儿童手工面塑专用

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